«Дивовижний на смак - солодкий ... жовтий кавун»! Смугаста ягода з м'якоттю незвичайного кольору все частіше з'являється на прилавках універсамів і ринків. Вчені - селекціонери вивели новий клас сімейства Гарбузові, схрестивши дикий і окультурений види кавуна. В результаті вийшов чудовий гібрид, який успадкував жовте забарвлення м'якоті від дикорослих сортів і зберіг смакові якості звичного червоного кавуна. Успішно вирощувати жовті кавуни стали в Іспанії, Таїланді, Греції, США та інших державах. Створено чимало сортів, які можна культивувати в тому числі і в середній смузі нашої країни.
особливості сортів
В результаті кропіткої роботи селекціонерів з'явилася чимала кількість сортів смугастої ягоди з жовтою м'якоттю. Розрізняються вони в основному присмаком, що нагадує гарбуз, манго, лимон. Прояв аромату і смакових властивостей тиквіни визначають такі показники, як ступінь зрілості, особливості сорту і особисті пристрасті людини.
Відомі такі види, прекрасно ростуть на російських просторах і приносять хороші врожаї ягід:
- «Жовтий дракон». ранній сорт (визріває за 60-65 днів). Форма ягоди овально - кругла, шкірка - темна, м'якоть має жовто - оранжевий окрас і виражений медовий смак. Маса кавуна, як правило, від 4 до 6 кг.
- «Голден Грейс» - відноситься до сортів з середніми термінами дозрівання (приблизно 75-82 дня). Яскравий представник гібридів, що володіє соковито-жовтим забарвленням всередині і чудовим цукровим смаком. Вага ягоди досягає 8 кг. Насіння цього виду м'які, напівпрозорі. Додатковою перевагою перед іншими сортами є стійкість до пониження температур, що прийнято на ура садівниками Росії і країн Близького зарубіжжя.
- «Яносик» - представник середньоранніх сортів, з округлими, злегка приплющеними плодами. Шкірка ягоди світло-зеленого кольору з ледве помітними смужками. Жовта м'якоть кавуна соковита, дуже солодка. Важить тиквіна від 3 до 6 кг.
- «Місячний» - зразок ранніх сортів. Овальні смугасті ягоди вагою від 3 кг характеризуються лимонним кольором м'якоті і оригінальним смаком. Популярний у дачників в середній смузі нашої країни, завдяки стійкості до несприятливих умов.
- «Імбар F1» - жовтий кавун ранніх строків визрівання. Круглі темні ягоди зовні і майже оранжевого кольору всередині масою до 6 кг. М'якоть хрустка, цукрова, що таїть у роті. Насіння відсутні.
- «Прімаголд F1» - сверхранний сорт кавуна (процес дозрівання займає всього 40-45 діб). Вага ягоди становить близько 4 кг. Відрізняється ніжним, солодким смаком.
- «Піч» - жовтий кавун встигає раніше інших своїх побратимів, досить великий за масою - від 5 до 6 кг. Рожево-оранжевий всередині, ніжно-солодкий, з персиковим присмаком.
- «Еллоу дол» - єдиний екземпляр сорту жовтих кавунів зі їстівної шкіркою. Ягода вагою до 3 кг має виражений медовий смак.
Відмінні риси жовтої ягоди
На перший погляд, кавун з жовтою м'якоттю зовні практично не відрізняється від звичних всім червоних ягід. Зовні обидва види баштанних культур мають різні зелені відтінки шкірки, круглу або овальну форму. Тут схожість закінчується і починаються відмінності. Отже, сорти жовтих кавунів характеризуються такими особливостями:
- Шкірка ягоди більш тонка, суха, ніж у звичайних кавунів.
- Вага ягід трохи менше, ніж у сортів з червоним кольором м'якоті.
- Жовтий кавун відрізняється дивовижними смаковими якостями, властивими тільки цим різновидам баштанних культур.
- Насіння в процесі дозрівання темніють, залишаючись м'якими, а у деяких сортів зовсім відсутні.
- Притому що жовтий кавун славиться насиченим солодким смаком, вони набагато корисніше для хворих на цукровий діабет, так як в ньому міститься менша кількість цукрів, ніж в червоних плодах. Тому можна не обмежувати себе в бажанні поласувати ароматною ягодою з жовтою м'якоттю.
тонкощі вирощування
Вибравши відповідний сорт і слідуючи простим правилам агротехніки можна легко отримати славний урожай смугастої ягоди. Досвідчені садівники радять спочатку проростити насіння. Щоб вони легше прокльовується, додають в воду будь-стимулятор.
Після появи росточков, кожну насіння поглиблюють см на 3-4 в контейнери з підготовленою грунтом. Зволоживши субстрат, переносять в тепле приміщення з температурним режимом не вище + 23 ° C.
У відкритий грунт розсаду жовтого кавуна висаджують через 25 -30 днів. за умови прогрівання грунту і відсутності загрози заморозків.
Мають кущі не більше 3 шт на 1 кв. м. У лунки добре додавати перегній, солому - натуральні органічні добрива тривалої дії.
Полив повинен бути рясним, поступово скорочуючись до моменту цвітіння баштану. Грунт потрібно регулярно рихлити, не допускаючи застою вологи і загнивання рослин.
Підживлення проводяться пару раз за весь сезон: в момент цвітіння і до появи зав'язі, строго після поливу. Вносяться готові мінеральні комплекси або приготовані власноруч органічні добрива. Головне не переборщити, інакше замість очікуваного врожаю ягід виросте величезна кількість бадилля.
Після досягнення Арбузик розмірів з середнє яблуко бажано зробити прищіпку для кращого визрівання ягід. Прищипують батіг на відстані 15 см від смугастого плода.
Різноманіття видів кавунів з жовтою м'якоттю не залишить байдужим садівників-любителів, готових здивувати своїх близьких дивовижно смачним продуктом, вирощеним власноруч.
(Поки оцінок немає)