Сорти яблунь по зимостійкості діляться на високозімостойкіе, зимостійкі, среднезімостойкій і нізкозімостойкіе. Для наших північно-західних умов потрібні високозімостойкіе і зимостійкі сорти. Висловлювання про те, що наші яблука програють в Кусов якостях, щонайменше, безпідставні.
Щозими, хоча б на кілька днів вдаряє сильний мороз. Але для районованих сортів плодових дерев він, як правило, не є небезпечним. Багато сортів яблунь після тридцятиградусних морозів і затяжну весну всупереч несприятливим прогнозам не тільки вистоять, а й відмінно плодоносять.
Зимостійкість - це не просто здатність сорту безболісно переносити тривале переохолодження. Це складне властивість, що складається з декількох ознак, кожен з яких окремо недостатній для того, щоб сорт можна було впевнено назвати зимостійким.
- стійкість сорту до сильних морозів на початку зими;
- стійкість до екстремальних тривалим морозів в середині зими;
- стійкість до різких поворотним морозів після відлиги;
- стійкість до поступових поворотним морозів після відлиги.
Сорт плодового дерева може бути стійкий як за всіма ознаками, так і всього за кількома. Ось чому деякі дерева не підмерзають навіть при -40 ° С, але можуть майже повністю вимерзнуть при -25 ° С після відлиг. Якщо ж всі чотири ознаки зимостійкості властиві районовані сорти одночасно, то в даному регіоні він взагалі не отримає зимових ушкоджень. І якщо ми не хочемо переживати кожну зиму з приводу того, що виживе в нашому саду, а що ні, то повинні прийняти місцеві температурні показники екстремальних морозів як «норму виживання» для саду.
Спадковість має значення
Чи можна якось допомогти перезимувати незимостійких сортам яблуні?
Деякі садівники-любителі намагаються вкривати на зиму молоді саджанці яблунь теплолюбних сортів. На жаль, це лише ілюзія безпеки. Ніякі укутування не змінять властивостей сорту і не врятують саджанець, просто мороз добереться до нього трохи пізніше. Коли південні і відповідно нізкозімостойкіе сорти намагаються продавати як місцеві і районовані, обман проявляється з першої ж зими. На жаль, такі яблуні практично приречені. Їм неможливо вижити в наших суворих умовах.
Назвемо сорти по іменах
А ось з такими південними сортами як «Голден Делішес» і «Ранет Симиренко» все якраз навпаки. По третьому і четвертому компонентів морозостійкості ці жителі півдня витримують -24 ° С і цілком здатні рости в умовах «нормальної» зими. Але варто среднерусскими морозу хоча б на годину-дві наблизитися до екстремальної позначці (-40 ° С), і яблуні цих сортів гинуть.
Проте, висока зимостійкість і чудові якості плодів яблунь цілком можуть поєднуватися.
Сорт селекції Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва і розсадництва. Сіянець невідомого сорту. Районований в північно-східній зоні регіону. Дерево середньоросле, з розкидистою, плакучою кроною. Плоди середньої величини, масою близько 80 г, довгасті, овально-конічні. У деяких плодів найбільший діаметр розташований ближче до чашечки. Основне забарвлення світло-кремовий, покривне - у вигляді нерівномірно розмитого рум'янцю, з сизуватим нальотом. М'якоть кремова, ніжна, соковита, з сильним ароматом, смак приємний, кисло-солодкий. Термін цвітіння середній, II-III декади травня. Кращі сорти-запилювачі: «Мелба», «Суйслепское».
Сорт російської народної селекції, виділений з колекції Всеросійського НДІ рослинництва ім. М.І.Вавілова. Районований в північно-західній зоні регіону.
Дерево сильноросле, з широкоовальной, густою кроною. Плоди вище середньої величини, масою до 115г, плоско або округло-конічної форми, ребристі, зеленувато-жовті, з блідо-червоними смужками і цяточками. М'якоть зеленувата, соковита, кисло-солодка, з винним присмаком. Цвітіння рясне в II декаді травня. Кращими сортами-запилювачами є: «Налив білий», «Грушівка московська», «Аркад літній жовтий», «Мантет».
Недоліком сорту є його дрібноплідний, але він популярний изза раннього дозрівання і неповторного солодкого смаку яблук.
Сорт виведений С.І.Ісаевим у Всеросійському НДІ садівництва ім. И.В.Мичурина в результаті схрещування сортів «Коричне смугасте» і «Уелс». Районований в північно-західній, південно-західній і південно-східній зон регіону.
Зимостійкість середня, але відновна здатність висока. Паршею уражається в незначній мірі. Сорт характеризується середньою зимостійкістю, високою врожайністю і високоякісними плодами.
- «Пильтсамааское зимовий» ( «Пилтсамаа Таліиун»)
- «Ренет Черненко» ( «Ренет Кічунова»)