Про те, що корова одне з найбільш корисних і широко поширених на планеті домашніх тварин, відомо всім практично ще з пелюшок. Але ось про особливості утримання великої рогатої худоби, на жаль, знає далеко не кожен, хто береться його розводити. Інтерес до цього заняття через його прибутковості і затребуваності молочної продукції не згасає, навпаки, останнім часом існує тенденція до невеликого збільшення поголів'я на присадибних ділянках і в приватних фермерських господарствах.
Але для того, щоб отримати те найзаповітніше матеріальну винагороду, господареві корівок взимку доведеться витратити значно більше часу і сил ніж при випасі тварин. Лише правильна організація і ведення скотарства ферми, відповідальність, з якою господар будете підходити до питань вибору раціону і забезпечення оптимальних умов утримання для своїх підопічних, скрупульозність при підході до збирання та дезінфекції корівників, та до того ж до чищення самих тварин, зможе не тільки підтримати , а й істотно підвищити продуктивність фермерського господарства, забезпечивши йому стабільний, а головне - прибуткове його існування.
- де утримувати?
- як утримувати?
- чим годувати? - ось три основні питання, на які варто відповісти перед організацією навіть самого маленького, розміром всього в одну коров'ячу голову тваринницького господарства.
Коли за вікном то лютують морози і завірюха, то настає різка відлига, відповідальність за збереження поголів'я худоби лягає на плечі фермера з подвійним навантаженням. У даній статті ми постараємося розставити всі крапки «над i» в непростій справі зимового утримання корів, щоб зимівля ваших корівок була легкою і приносила не тільки радість, а й користь.
Підготовка приміщення для зимівлі
Вченими давно було встановлено, що зона нижнього оптимуму для даного представника одомашнених фауни лежить на рівні -10 ° С. Хоча, на жаль, чимало фермерських господарств все ще використовують так звані «холодні» корівники, температурний режим яких не на багато відрізняється від зовнішніх умов.
Що можна очікувати в такому випадку? Перш за все - ризик переохолодження і розвитку різних захворювань, причому далеко не завжди пов'язаних з простудними факторами. Справа в тому, що дія низьких температур відносяться до стрес-факторів, що призводить до зниження імунітету у тварин і більшої сприйнятливості до впливу самих різних патогенів - від вірусів до паразітеческіх грибів, атакам яких піддається ваше поголів'я постійно, а значить істотно підвищується ризик можливих витрат, пов'язаних з лікуванням хворих тварин і падінням продуктивності. Куди простіше ще з осені, а краще з літа, подбати про організацію житла для ваших вихованців. Для цього зверніть увагу на наступні аспекти:
- Наявність справної вентиляції, покликаної видаляти надлишки тепла і вологи, що виділяються тваринами в процесі життєдіяльності. В іншому випадку, в корівнику буде створюватися підвищена вологість, яка так небажана в зимовий період.
- Герметичність дверей і вікон, відсутність щілин, які могли б стати причиною протягів. У поєднанні з холодом вони здатні істотно зменшити продуктивність Вашого домашнього господарства. Щоб цього не сталося, бажано ще з літа замінити скло у вікнах, де це необхідно, заштукатурити щілини, перевірити щільність прилягання дверей. Поширеним на сьогоднішній день є утеплення дверей і стелі мінеральною ватою, що дає помітні результати в збереженні тепла взимку. Зовні вхідні двері в корівник можна утеплити старими дошками, руберойдом або пінопластом.
- Матеріал, з якого виготовлені підлоги і лежаки в корівнику. На жаль, не всі розуміють, що фізичне благополуччя цих тварин залежить від якості статі. По можливості потрібно намагатися, щоб вони були виконані з натурального дерева, значно більш теплого в порівнянні з бетонними підлогами. Крім того, мокрі бетонні підлоги можуть виявитися травмонебезпечними для корови. Якщо ж ви все-таки вирішили організувати в своєму корівнику бетонні підлоги, але не хочете, щоб Ваші тварини мучилися від захворювань суглобів і копит, наступний пункт буде особливо актуальним.
- Наявність високоякісної підстилки, здатної зігрівати тварину в зимовий період. Найкращим варіантом для корів була і залишається різана на відрізки довжиною до 15 см солома. Оптимальний її витрата на голову становить приблизно 2,5 кг. За теплозберігаючих і всмоктує властивостями вона значно перевершує інші матеріали - наприклад, сіно, тирса, деревна стружка і листя, так само використовуються для даних цілей. Часто як додатковий компонент до соломи ще використовують торф, але на жаль, мінусом його є те, що він здатний сильно забруднити вим'я корови. Не допускайте надмірного забруднення підстилаючого покриву в корівнику, адже бруд - це завжди джерело хвороб. Дезінфекція, як самого приміщення, так і перегородок, годівниць, прив'язі повинна проводитися своєчасно. Правильна організація підстилки в корівнику, а так само систематична її зміна - запорука успішної зимівлі ваших рогатих улюбленців.
- Електрифікація корівника. Оскільки світловий день для нормальної лактації корів має велике значення, а в нічний час може виникнути необхідність відвідування корівника, наявність освітлення приміщення важко переоцінити. Для цього зазвичай застосовується лампочки розжарювання не дуже високою потужності, а останнім часом все більш популярними стають лампи денного світла і світлодіодні освітлювальні прилади, які, незважаючи на високу вартість, мають великий ресурс і термін експлуатації.
З тим, де буде замовити Ваше стадо, ми вже розібралися. Наступний момент стосується того, яким способом вони будуть робити це.
Вибір способів зимівлі корів
В даний час існують два основних способи утримання корів - прив'язні, при якому у кожної корови є індивідуальне стійло і своя годівниця, і безприв'язному, що забезпечує вільний доступ до корму одночасно декількох тварин. Популярні обидва методи, все залежить від масштабів фермерського господарства, особистих поглядів господаря на це і, звичайно ж, від розмірів приміщення.
У домашніх господарствах корів найчастіше прив'язують, причому роблять це на дно годівниці. З одного боку прив'язь дозволять тварині спокійно перебувати як в стоячому так і в лежачому положенні. З іншого боку пересування корови по сараю сильно обмежені. Необхідно враховувати, що нашийник не повинен бути надто туго затягнутий, щоб не заподіяти дискомфортні умови тварині. В цілому прив'язь повинна забезпечувати безперешкодне звільнення корови, наприклад, в разі непередбачених ситуацій.
Щоденний вигул худоби забезпечує тонус скелетної мускулатури, сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт тварини, і, тим самим, підвищує стійкість організму до інфекцій і хвороб. Тому бажано передбачити біля корівника хоч і невеликий, але вигульних дворик, де б активний моціон корів міг відбуватися незалежно від погоди.
Визначення зимового раціону корови
Корова, як жуйну травоїдна тварина, здатна вживати в їжу найрізноманітніші продукти - від соковитих кормів у вигляді трави і буряка до зернових і грубих кормів у вигляді сіна та соломи. Якщо в літній час досягти збалансованості в харчуванні набагато простіше, в період зимових місяців ця задача ускладнюється.
Не секрет, що на жирність молока в основному впливає кількість клітковини, одержуваної з кормом. Основним джерелом клітковини, для отримання хорошого, якісного молока в зимовий період є сіно. Саме на заготівлю достатньої для годування тварин в холодну пору року наголошується в будь-якому молочно-товарному господарстві. Заготовляють сіно з розрахунку до 2 кг на кожні 100 кг маси дійної корови. Крім кількісних показників необхідно враховувати і якісну складову. Кращим вважається разнотравное або бобове сіно, скошене до моменту цвітіння.
Не варто забувати і про присутність в раціоні лактірующік тварин соковитих кормів - в іншому випадку молочна продуктивність тварин може сильно впасти. Для того щоб цього не сталося, до складу раціону жуйних вводять силос, жом. Дефіцит соковитих кормів добре перекривається введенням в раціон корів гарбуза, кабачків, коренеплодів, таких як морква і буряк.
Але і це ще не все. Обов'язковою умовою правильного раціону корівок є грамотне введення в корм вітамінно-мінеральних добавок. Додаються вони, як правило, в фураж. Брак вітамінів, мікро- і макроелементів в організмі тварини погіршує не тільки його загальний стан, але і продуктивність.
Слід зауважити, що не можна нехтувати додаванням в їжу корови хлориду натрію - звичайної кухонної солі, що займає важливе місце в мінерально-сольовому обміні корови. Вводиться він в раціон будь-яким способом, як додаванням в питво, так і у вигляді спеціальних сольових блоків в їжу корові або в якості розсипаної поверх кормів добавки.
Як джерела білка використовують шрот, комбікорм, подрібнене зерно, зерновідходи.
Солому використовують в різаному вигляді в разі нестачі сіна. Для кращої поїдання соломи її можна трохи поливати підсоленою водою або розведеною у воді меласою (кормової патокою).
Годування корів проводиться зазвичай 2 рази на день, вранці і ввечері. Деякі господарі вважають за краще триразовий режим годування, проте це особиста справа кожного. Основним в режимі є його неухильне дотримання. Часте порушення режиму, дача кормів в різний час, ненормований годування здатні стати причинами серйозних порушень з боку шлунково-кишкового тракту жуйних.
Крім якісних і збалансованих кормів не менш важливо чисте пиття. Щоденна норма води для корови становить до 5 відер. Пам'ятайте, що вода не повинна бути дуже холодною, тільки що взятої з колодязя або свердловини. Бажано воду перед вживанням коровою зігрівати до кімнатної температури, для чого можна використовувати баки або будь-які інші ємності. встановлені безпосередньо в корівнику. Звичайно ж, оптимальним є наявність водопроводу і автоматичних поїлок, встановлених в годівницях або поруч з ними.
Неправильна організація раціону корови, особливо в зимовий період, може негативно позначитися на зміні мікрофлори рубця, стати причиною зниження функцій травної системи, неповному перетравленні їжі. Для того, щоб цього не сталося, ще з кінця літа роблять підготовку корів до зимового стійлового утримання, тим самим адаптуючи організм тварини до «зимового» набору кормів.