Головна | Про нас | Зворотній зв'язок
У більшості повних людей тригліцериди (молекули жиру) збе-нятся в адипоцитах (жирових клітинах), як в банківському сейфі. Замість того щоб молекули жиру покинули клітини, туди постійно по-ступають все нові тригліцериди і втискуються в уже і без того роздуті жирові клітини. Справа в тому, що жирові клітини можуть при-няти практично необмежену кількість жиру. Жирові клітини у повних людей можуть бути в 100 разів більшими, ніж у струнких.
Мікроскопічні ключики для відмикання адипоцитів знаходяться тільки у стресових гормонів. Під час стресу організму потрібно більше енергії і пального у вигляді жирів для її отримання. Тому наднирники доверху забиті речовинами, необхідними для вироб-ництва таких гормонів стресу, як адреналін. Ці молекули начи-нают проявляти свою активність при голоді, фізичному навантаженні, при зниженні рівня цукру в крові і при будь-якій формі стресу. Вони посту-пают до жирових клітин, звільняють звідти тригліцериди, зв'язок-ють їх з білковими речовинами крові альбумінами і транспорти-ють до клітин тіла.
Вночі уві сні ми позбавлені стресів і фізичного навантаження, але, тим не менш, клітини організму щосекунди повинні забезпечуватися пальним. Для цього природа знайшла геніальне рішення - гормон росту. Приблизно через годину після засипання гіпофіз починає виділяти в кров мікроскопічні дози гормону росту - нічного стресового гормону. Молекули гормону розкривають жирові клітини і звільняють молекули жиру, щоб використовувати їх як джерело енергії для організму.
Гормони зростання допомагають тваринам в дикій природі залишатися стрункими й бадьорими. Вони дбають про те, щоб жир не залежувався в жирових клітинах, а перетворювався в енергію. Тому вранці з птахів, косуль, зайців, мишей, білок та інших тварин так і бризкає енер
гія. Точно так же полягає справу і з нашими дітьми. Своєю стрункістю і бадьорістю вони зобов'язані чинному ночами гормону росту.
Як за ніч схуднути, а вранці бути бадьорим
З цієї комбінації продуктів харчування гіпофіз протягом всієї ночі виробляє достатню кількість гормону росту, а також гормону пробудження АКТГ (адренокортикотропний гормон). Він починає вироблятися на світанку, коли припиняється виробництво гормону росту. АКТГ теж є стресовим гормоном, що спалює жир.
Другий етап на шляху до схуднення полягає в доставці циркулює-чих в крові молекул жиру в клітини організму. Для цього використовується квазівітаміна карнітин. Він постійно перебуває на клітинній мембра-ні та перехоплює пропливають повз молекули жиру, проникаючи разом з ними всередину клітини, безпосередньо до мітохондрій вироб-дящім енергію. Там жир перетворюється в енергію, що дає нам силу і життєрадісність.
Повний або худий? Це залежить від молекул тироксину
Після того як молекули жиру завдяки карнитину благополучно потрапили і клітку, їх необхідно спалити. Це можна зробити тільки в тому випадку, якщо на місці опалювач, що розпалює печі для отримання енергії на ім'я тироксин. Це гормон щитовидної залози. Без тірок-сина печі залишаться холодними. Саме тому люди з ослаблений-ними функціями щитовидної залози схильні до повноти.
Молекула тироксину складається на дві третини з мікроелемента йоду і на одну третину з амінокислоти тирозину, яка міститься головним чином в м'ясі, рибі, птиці і сирі. Якщо необхідні речовини в достатній кількості накопичені в щитовидній залозі, то цей орган розміром з волоський горіх виробляє щодня одну соту грама тироксину. Цього достатньо, щоб цілодобово підтримувати вогонь в печах усіх 70 трильйонів клітин організму.
Поєднання йоду і білка, а також проста хімічна структура роблять молекули тироксину уразливими по відношенню до вільних радикалів. Він одним з перших піддається їх атакам в крові. В результаті у багатьох людей лише близько 20% усього виробленого в щитовидній залозі тироксину потрапляє в клітини. Наші лікарі при цьому дуже часто припускаються помилки в діагнозі: "Так, на жаль, ваша щитовидна залоза працює поганенько". Насправді заліза працює прекрасно, але її гормони руйнуються в крові, і тому їх концентрація постійно низька. Однак у молекул тироксину є власний охоронець - вітамін С. Якщо три-п'ять разів на день їсти свіжі фрукти, то концентрація вітаміну С в крові сильно підвищена шается, і вільні радикали відчувають себе в такому середовищі незатишно. Вони навіть не наважуються пробиратися в кров. Таким чином, чувст-вітельно молекули тироксину потрапляють в клітини організму і можуть зайнятися виробництвом енергії.
За допомогою амінокислоти тирозину і мікроелемента йоду ви можете відновити функції щитовидної залози. Це найпочесніші речовини для бажаючих схуднути при дисфункції щитовидної залози.
Рада дляжелающіх схуднути
Вітамін С і тирозин відіграють вирішальну роль у виробленні всіх стресових гормонів: тирозин є їх складовою частиною, а вітамін С відповідає за їх виробництво. Рада для бажаючих схуднути: прини-мати побільше вуглеводів в найкориснішою формі - у вигляді фруктів, салатів, овочів, картоплі, неочищених хлібних зерен, необрабо-танного рису. Забороняються звичайний хліб, борошняні вироби, очищений рис, цукор і все солодке, в тому числі і солодкі напої. Дозволяється кілька скибочок білого хліба до салату або крабів. Три-п'ять разів на день необхідно їсти свіжі фрукти, ввечері перед сном - шматочок м'яса, риби або птиці з лимоном. Строгі вегетаріанці можуть замінити м'ясо сиром або продуктами з сої. До речі, вегетаріанці і без того рідко бувають огрядними.