ж. Палениця, загальна назва пшеничного хліба, в південній Росії, як в подмсковних губ. пиріг, в східній калач; в решті Росії, крім південної, булкою звуть хлібець німецького печива. Головні два види нашого пшеничного хліба: рідкого розчину, калач; крутого, сайка; сгібень підходить до першого, витушка - до другого. Коровай, баба, паску і ін. Особливі печива; бублики і бублики, відварні кренделі. | Скловарної: дерев'яна чурка, натикається на залізний прут і занурювана в плавне скло, для переболткі його, димом і парою від згоряє булки (базікати? Бульбубухі?). Спекти кому булку, дати ляпаса. Булочний, що відноситься до булці. Булочник м. Пекар, який опікувався булки і торгує ними, розуміючи б. ч. булки німецькі, сухарі, кренделі та інші печива. Булочниця ж. дружина булочника; | пече, що продає булки. Булочників, - ніцин, їм належить. Булочна ж. пекарня, де випікають пшеничні хліби, сухарі, кренделі та ін.
БУЛКА, -і, ж. Хлібець з пшеничного борошна, а також (обл.) Взагалі пшеничний хліб. Здобна б. Булки на деревах зростають для кого-н. (Про те, хто не знає ціни хлібу, не цінує сільської праці; розм. Неодобр.). || дод. булочних [шн], -а, -е. Булочні вироби.
Наголос: булка ж.- Білий пшеничний хліб, зазвичай круглої або овальної форми.
- розм. Те ж, що: батон.
- розм. Будь-білий пшеничний хліб, незалежно від форми.
БУЛКА, булки, · дружин. Хлібець з білої пшеничної муки. Здобна булка. Французька булка (особливий сорт булки довгастої форми).
беляшка, білий хліб, хліб, сайка, хала, коровай, слойка, булочка пшеничний хліб