«Золоте молоко» - настільки корисний напій, що всім не завадило б пити його щовечора. Основна складова цього чудо-молока - куркума.
До складу коренів і листя куркуми входить барвник жовтого кольору - куркумін і безліч ефірних масел. Протизапальну дію цього засобу складно переоцінити, воно активно навіть проти ракових клітин, тому що в складі міститься дуже багато антиоксидантів.
Ось вражаючі корисні властивості цього напою:
Антисептичну та знеболювальну дію
підвищення імунітету
антиканцерогенні властивості
Регулюючі холестерину речовини
Оздоровлення травної системи
детоксикація печінки
Нормалізація ваги і обміну речовин
Підтримка нормальної тиску в організмі
Поліпшення пам'яті і діяльності головного мозку
Лікування шкірних захворювань
Допомога при невралгічних розладах
Головний козир лікарського напою - додавання до куркумі перцю. Адже звичайний чорний перець містить речовину пиперин, яке збільшує активне засвоєння куркуми в два рази!
Отже, готуємо «Золоте молоко».
Для початку приготуй пасту з куркуми. Тобі знадобиться:
1/4 склянки порошку куркуми
1/2 чайної ложки меленого перцю
1/2 склянки фільтрованої води
Змішай всі інгредієнти і трохи провари на повільному вогні, постійно помішуючи. Цю суміш можна скласти в банку і тримати в холодильнику - не потрібно готувати нову кожен раз, коли вирішиш випити такого молока, це великий плюс!
Безпосередньо «Золоте молоко» складається з таких інгредієнтів:
1 чашка мигдалевого молока (конопляне або кокосове - також хороші варіанти)
1 чайна ложка кокосового масла
1/4 чайної ложки або більше пасти з куркуми, рецепт якої знаходиться вище
мед
Змішай всі складові, крім меду, нагрій, але не доводь до кипіння. Вимкнувши вогонь, додай в зігріте молоко мед за смаком - мед не можна проварювати, так як він втрачає свої корисні властивості.
Молоко готово! Пий із задоволенням і оздоровлюйся.
