Краса цього дивного рослини поєднується з невибагливістю і високою врожайністю.
Знайомство з культурою
Смородина золотиста - відносно нова культура. Вона відрізняється високою посухостійкістю, жаростійкістю і солнцевинослівостью.
Цінується також за тривалий період спокою, морозостійкість, потужне зростання, довговічність гілок і плодових утворень, високу врожайність.
Золотиста смородина - вітамінна ягода
За вмістом вітаміну А смородина золотиста стоїть на першому місці в роді порічок. За вмістом аскорбінової кислоти може прирівнюватися до чорній смородині.
Відрізняється високим рівнем Сахаров, дуже високим рівнем сухих речовин і пектину.
Плоди часто мають десертним смаком в т. Ч. Через підвищеного вмісту фруктози і глюкози.
цінується усіма
Золотисту смородину цінують не тільки за ягоди. Її вирощують також для декоративних цілей в ландшафтних композиціях, як лісо-і Садовозахисні культуру і як підщепи для штамбової культури агрусу, чорної і червоної смородини.
Крім того, золотиста смородина - чудовий медонос.
Сорти золотистої смородини
Перші в Росії сорти були створені І. В. Мічуріним.
Зараз відомі сорти вітчизняної селекції (Алтайська чорна, Венера, Дар Алтаю, Єрмак, Іда, Ізабелла, Левко, Мускат, Сибірське сонечко), зарубіжної селекції (Альона, Дружна, кишмишні, Промениста, Сонечко), Національного аграрного українського університету (дружно, Монастирська , Самородок, Янтарна).
При штамбової формуванні ягід на кущі менше, але вони, як правило, більший і смачніше ягід з кущових
Догляд за посадками золотистої смородини
вибір форми
Золотисту смородину можна вирощувати в кущовий (вільне володіння зростання) і штамбової формах.
Кущова форма частіше застосовується для отримання ягід, а штамбові -для декоративних цілей.
При штамбових формуваннях можливі розмежування на одноштамбовие або многоштамбовие, нізкоштамбовие і високоштамбовие.
Залежно від того, яку форміровку вибере для своєї ділянки садівник-любитель, залежить догляд за рослиною.
Маленькі і великі
У декоративному садівництві можна застосовувати висоту від 40 до 60 см і формувати гілки на більш високому порядку.
Одноштамбовая Формування при такій висоті штамба набуває стійку форму маленького деревця.
При більш високому штамбі (60-100 см) рослини стають нестійкими, хоча і дуже зручними при роботі з ними. Тому їх треба прив'язати на кілки або шпалеру.
Внесення добрив під золотисту смородину
Органічні добрива вносять в перші два роки у вигляді мульчі в дозі 8-10 кг на кущ діаметром 50-100 см.
З третього року - по всьому ряду з розрахунку 2-3 кг / м 2.
Азотні добрива в умовах зрошення вносять дрібно в 2-3 прийоми (рано навесні, під зав'язь і після збору врожаю), калійні або деревну золу - на початку осені.
Дробове внесення добрив
При дробовому внесення рослини краще засвоюють поживні речовини. Це покращує їх зростання і загальний стан куща, сприяє утворенню гілок і підвищує врожайність.
Високі врожаї можна отримати в умовах зрошення при дотриманні комплексу агротехнічних заходів.
При разовому внесення азотних добрив і частих поливах частина добрив несеться поливної водою, а частина вимивається в нижні шари т грунту, за межі дії кореневої системи.
У період вегетації грунт слід утримувати в досить вологому стані.
Перший полив здійснюється в період цвітіння - початку зав'язування ягід до повної польової влагоем-кістки з урахуванням повного забезпечення корнеобі-Таєм шару грунту до 60 см вологою.
У період зав'язування і дозрівання ягід поливи проводяться кожні 10-15 днів (не допускаючи перезволоження грунту, яке призводить до розтріскування ягід).
Без розпушування грунт після поливу розтріскується, коріння рвуться, рослина припиняє ріст.
Золотиста смородина - питання-відповідь
Жанна ДРАЖНІКОВА, м Конаково Тверської обл.
Це незвичайне рослина багато дачники вважають гібридом смородини і агрусу через форми листя, як у агрусу, і гладких, без колючок, гілок, як у смородини. Цвіте ця рослина золотисто-жовтими численними трубчастими квітками з сильним медовим ароматом пізно навесні протягом 12-20 днів. Квітки зібрані в кисті по 5-12 штук. Через щорічне рясного цвітіння і забарвлення квіток цю смородину і назвали золотистої.
Ягоди за формою округлі, округло-овальні, овальні, каплевидні, чорної, бурою, помаранчевої, червоною або жовтого забарвлення в залежності від сорту. На смак соковиті, кисло-солодкі і солодкі, без характерного запаху смородини, з пікантним ароматом. І, що важливо, вони не викликають алергії. З них готують варення, джем, вино, їх сушать і заморожують.
Золотиста смородина - ягідний чагарник висотою 2-2,5 м родом з Північної Америки. За силою росту і довговічності гілок (9-10 років) перевершує червону і чорну смородину.
Коренева система потужна. Вертикальні корені проникають в глибину до 2 м, але основна маса коренів знаходиться на глибині 50-60 см і, розростаючись, йде далеко за межі крони.
Рослина має високу стійкість до морозів, посухи, спеки. Нормально переносить весняні заморозки до -З'С. Практично не пошкоджується шкідниками та хворобами. Світлолюбна, але непогано переносить півтінь. Прекрасно себе почуває на добре дренованих, легких за механічним складом грунтах. Непогано росте, розвивається і плодоносить на бідних піщаних. Але абсолютно не переносить важкі глинисті грунти і високий рівень грунтових вод. В таких умовах гине через 2-3 роки після посадки.
Щоб отримувати рясні врожаї, потрібно висаджувати не менше двох кущів різних сортів смородини золотистої, так як це перехресно запилюється рослину. При вирощуванні одного сорту через слабку самоопиляемості врожайність ягід низька.
Посадку смородини золотистої проводять як вагомої, так і восени. З огляду на довговічність кущів (20 років на одному місці і більше) і розростання коренів, посадочні ями потрібно викопувати великих розмірів (60x60x60 см). У них вносять 1-2 відра перепрілого гною, компосту, перегною, 500-700 г золи, 100-200 г суперфосфату і 50-60 г калійних добрив. Якщо на ділянці тяжелосуглинистая грунт, на дні ям влаштовують дренаж з каменів, щебінки, битої цегли, великого гравію. Відстань між кущами - 1,2-1,5 м. При посадці кореневу шийку заглиблюють на 5-7 см. Обов'язково вкорочують пагони, залишаючи 3-4 добре розвинені бруньки.
Догляд за смородиною золотистою практично нічим не відрізняється від догляду за чорної і складається з підгодівлі, розпушування, поливів в посушливу пору і обрізки. Дорослий кущ повинен мати 20-25 різновікових гілок. З огляду на, що на гілках старше 7-8 років ягоди дрібніють і плодоношення зміщується на периферію, їх видаляють, залишаючи натомість молоді сильні пагони. Крім цього, центр куща повинен добре висвітлюватися.
Розмножують смородину золотисту, як і чорну, вегетативно: здеревілими і зеленими живцями, відводками, кореневої порослю, діленням куща.
Сорти золотистої смородини
За країні районовані понад 20 сортів. Вони відрізняються високою зимостійкістю і морозостійкістю, практично не уражуються хворобами і шкідниками.
Барнаульская. Сорт середнього терміну дозрівання. Вимагає запилення іншими сортами. Кущ сильнорослий. Ягоди масою 1 г, овальної форми, чорні, освіжаючого кисло-солодкого смаку.
Бусинка. Середнього терміну дозрівання. Кущ середньорослий. Ягоди масою 0,9-3,3 г, чорні, солодкі.
Валентина. Пізнього строку дозрівання. Самобезплідний. Кущ середньорослий. Ягоди масою 1,4 г, округлі, кисло-солодкого смаку.
Венера. Сильнорослий кущ з раннім дозріванням плодів. Ягоди чорні, за смаком кисло-солодкі.
Драгунська. Середнього терміну дозрівання. Кущ сильнорослий.
Ягоди 1,9-2,3 г, округлі, майже чорні.
Заріна. Середнього терміну дозрівання. Кущ сильнорослий. Ягоди оранжево-жовті, округлої форми, масою 2,5-3,4 г, солодкі, зі слабким ароматом.
Ізабелла. Середньостиглий. Кущ сильнорослий. Ягоди масою 2,4 г, чорні, округлі, кисло-солодкі.
Медовий спас. Середнього терміну дозрівання. Кущ середньорослий. Ягоди масою 1,9-3,5 г, оранжево-жовті, округлі, солодкі.
Знахідка. Пізньостиглий сорт. Ягоди 2,5-3,5 г, округлої форми, майже чорні, солодкі.
Шафак. Сорт середньостиглий. Кущ середньорослий. У аномально холодні зими підмерзає, але добре відновлюється. Ягоди каплевидної форми, темно-червоні, солодко-кислого смаку, масою 1,7 г.
Я люблю вирощувати садові новинки, і приклад тому - 2 чарівних куща смородини, білої та золотистої. У наших краях вони поки не дуже популярні, хоча, на мій погляд це велике упущення.
У білої смородини ягоди прозоро-кремові, як скляне намисто. Мій улюблений сорт - Версальська біла. Цей сорт дуже врожайний і пристосовується практично до будь-якого клімату. А золотиста смородина названа так за колір своїх запашних бутонів і листя в осінній період. Ягоди у неї можуть бути різного відтінку. Але у мене росте сорт Сибірське сонечко, у якого плоди янтарно-золотого кольору. Він відмінно переносить холоду і не боїться шкідників.
Обидва порічкових куща - компактні, відрізняються гарною зимостійкістю, мало схильні до нападу порічкових кліщів. Рослини досить рано починають плодоносити.
Білій смородині необхідна ділянка, який сонце освітлює велику частину дня (в тіні ягоди будуть менш солодкими). Важливо також, щоб грунт був легкою, без застою води. Добре, якщо чагарник буде захищений від сильних вітрів. У посуху смородину необхідно додатково поливати. Навесні - обрізати старі, хворі і слабкі гілки, а також підгодовувати органікою або комплексними мінеральними добривами. Проти весняних заморозків добре використовувати нетканий покривний матеріал.
Золотиста смородина більш витривала. Їй зазвичай не завдають серйозного збитку ні холодні зими, ні посуха, ні дефіцит поживних речовин. Якщо літо не посушливе, чагарник можна взагалі не поливати. При сильній вологості ягоди смородини можуть растрескаться.
Олена КОВЧУК, Псковська обл.
Смородина золотиста - невибаглива культура. Її вирощують і для отримання ягід, і як декоративну рослину, також вона хороша як підщепи для штамбової культури агрусу і смородини. Найвідоміші сорти: 'Алтайська чорна', 'Венера', 'Дар Алтаю', 'Єрмак', 'Ізабелла', 'Сибірське сонечко', 'Дружна', 'Промениста'. Найчастіше для отримання ягід її вирощують у вільній формі. У перші два
року вносять органічні добрива у вигляді мульчі під кожен кущ (8-10 кг), з третього року по всьому ряду посадок - з розрахунку 2-3 кг / мг. Азотні добрива найкраще вносити в кілька прийомів: ранньою весною, під зав'язь і після збору врожаю, калійні - на початку осені. Грунт слід утримувати у вологому стані.
Золотиста смородина добре росте там, де інша ягідна культура не приживеться: в тіні будинку, під деревами, біля паркану, на схилі, на будь-яких грунтах. Ми посадили кущі вздовж паркану з металопрофілю. Рослина не боїться посухи, щорічно плодоносить, не вимагає спеціальної обрізки, практично не вражається хворобами і шкідниками. Легко розмножується кореневою порослю. Ягоди приємного кислувато-солодкого смаку майже не обсипаються і висять на гілках практично до морозів. Навесні кущі густо покриваються яскраво-жовтими квітковими гронами, які залучають багато бджіл. До недоліків золотистої смородини можна віднести те, що її ягоди достигають недружно і насилу відокремлюються від плодоніжки. Але незважаючи на це,
все літо із задоволенням ласуємо золотистої смородиною, а на зиму готуємо з неї дуже смачні напої та сирої джем.
Ягоди до того ж і корисні: містять органічні кислоти, цукру, багато вітаміну С і Р-активних речовин, пектинові і дубильні речовини.
У нас в Башкирії природа багата і красива. Не тільки природа, а й люди руку доклали: садили вздовж доріг лісопосадки. Поруч з великими деревами саджали золотисту, чорну смородину і місцями навіть барбарис і дикі яблуні. І красиво, і користь! Ось в лісі посаджені берези і сосняк, їли теж є. А навколо сосняку - золотиста смородина, зустрічається ірга і глід. Не знаю, де все це брали 60-70 років тому. В районі розплідників не було і немає.
Нинішня золотиста смородина вже з насіння виросла, кущі старі, ягоди дрібні. Ми з сусідкою вирішили посадити її у себе. Взяли живці (шкода було викопувати), і золотисто-бурштинова смородина швидко дала коріння, а чорна коренів не дала (як і пишуть дачники). Довелося восени знову йти за кущиком. Головне, золотисто-бурштинова набагато смачніше і красивіше чорної. А компот який виходить, якщо взяти обидва сорти і додати лісові ягоди!