ЗРИВ на сироїдіння що це таке і як з ним боротися?
З проблемою зривів часто стикаються початківці сироїди. Сироїд зі стажем (від року і більше) вже пережили свій криза і зриваються вкрай рідко. Давайте розберемося, чому відбувається зрив на сирій?
Зрив на сирій - це повернення до вареної (смаженої, пареної, запеченої) їжі. Початківцю Сироїду вкрай важко різко виховати в собі силу волі і відмовитися від багатьох спокус. Протягом усього життя нам вселяють думки про «здорове харчування» вареної їжею. З дитинства мами привчають дитину до не природною їжі, у вигляді прикорму, з вареного і смаженого. Тому прихильність до обробленої їжі у нас закладається в мозку з самого раннього віку.
Як відбувається зрив на сирій і чому ми «підсаджують» на варенку?
Наша залежність формується в дитинстві.
Згадайте свій перший ковток кави? Згадали? Жах якась, правда?
Але через час людина звикає до цього гіркого «дорослому» напою і вже починає отримувати від нього задоволення. Вся справа в звичці. З обробленої їжею відбувається те ж саме.
Організм просто до неї звикає. Це найбільша залежність організму, яку тільки можна собі уявити.
А тепер давайте згадати, що робить більшість мам, коли їх чадо хворіє? Змушує поїсти курячий бульйон або щось подібне. Саме змушує! Коли людина хворіє, то йому зовсім не хочеться їсти.
Чому? Та просто тому, що всі резерви організму спрямовані на одужання, боротьбу з вірусами. А витрачати час і сили на перетравлення важкої (вареної або смаженої) їжі він вважає марною тратою власних сил.
Пам'ятайте заяложену фразу: «З ліками людина виліковується за 7 днів, а без них за тиждень». І адже це чиста правда! Наш організм завжди знає, що для нього краще. Маленькі діти краще відчувають справжні потреби свого тіла. Якщо ваш малюк вибирає яблуко замість борщу, то це сигналізує лише про те, що в даний момент йому потрібні корисні речовини, які містяться саме в яблуках і напихати його борщем - злочин над його організмом.
Всі ми знаємо, що для того, щоб позбутися від старих звичок - потрібно виховати нові.
Однак початківці сироїди повинні розуміти, що період за який їх організм повністю перебудується на сиру їжу становить від року до півтора років.
Чому настільки довгий термін?
Просто тому, що до цього ви труїли свій організм кілька десятків років обробленої їжею. Тієї їжі, смак якої вам подобався, а не напував ваш організм корисними речовинами.
Більшість людей вибирають собі їжу саме за смаковими відчуттями. Адже багато людей, якщо їм запропонувати - «Чіпси або морквину?» Виберуть саме чіпси! Хоча в них немає нічого корисного, тільки шкоду. Але, спокуса відчути смак рухає ними, і вони роблять саме такий вибір.
ЗРИВ на сирій як уникнути?
1. Навчиться готувати.
Більшість початківців сироїдів зриваються саме тому, що не вміють смачно готувати сироедческіе страви. Ласунам обов'язково потрібно простудіювати інтернет і запастися рецептами смачних сироедческіх цукерок, тортів, пирогів і морозива. Сироедческая їжа може бути смачною, і при цьому - завжди корисною для вашого організму. Дивовижні поєднання продуктів дають неповторний смак, такою, якою ви ніколи не отримаєте при поєднанні варених або смажених продуктів.
2. Придбати необхідне обладнання.
Найкраще починати своє сироїдіння з придбання блендера, соковижималки та дегидратора. Ці три агрегати допоможуть вам творити смачні страви, про які ви раніше і не підозрювали. Без них, звичайно, можна обійтися, але це буде складніше, особливо на перших порах вашого сироїдіння.
3. Утриматися від походів в кафе і в місць, де є спокуси.
Не назавжди. А хоча б місяця на 3. За 3 місяці ваші смакові відчуття зміняться, а з ними і тяга до обробленої їжі. І тоді можна спокійно йти в кафе з друзями, замовляти собі фреш, овочевий салат і дивитися, як вони поїдають гамбургери зі смаженою картоплею.
4. Читати літературу на цю тему.
5. Знайти однодумців.
І неважливо де ви їх знайдете - в реалі або в інтернеті. Підтримка людей завжди важлива. Особливо якщо в вашому найближчому оточенні сироїдів немає. Можна відвідувати сироедческіе кафе або зустрічатися в реальності з новими друзями-Сироїд з інтернету. Спілкування з вже відбулися сироїдами буде мотивувати і давати відчуття, що ви рухаєтеся в правильному напрямку.
Заведіть собі щоденник і записуйте свої позитивні відчуття і зміни за час вашого сироїдіння. Пройшли прищі і покращився колір шкіри обличчя? - Запишіть. Пішло 5 кг і животик більше не важить? - Запишіть. Це ваш власний щоденник успіху і досягнень. Пізніше, коли відчуєте брак мотивації, просто перечитайте всі свої позитивні результати, яких ви досягли завдяки сироїдіння. Якщо вони поліпшили ваше життя, так навіщо повертатися до старого способу життя? Тільки вперед!
Зрив - це з'їсти 1 раз щось з того, що не можна або повернутися до колишнього харчування на якийсь час більше 1 дня?
Зрив це короткочасний (або тривалий) проміжок часу, коли повертаєшся до вареної їжі. В будь-якому вигляді. Кому-то після першої з'їденої цукерці хочеться додати ще щось. При цьому ти себе заспокоюєш, що це щось маленьке і нічого поганого не буде. У підсумку, не встигаєш озирнутися, як ти вже їж вареники або картоплю фрі.
Якщо немає чіткої впевненості в тому, що ти дійсно готовий дотримуватися сироедческого виду харчування, то краще робити перехід поступово. У деяких подібні перехідні періоди становлять рік, два, три. Але при цьому вони намагаються дотримуватися хоча б 90% сироїдіння, а решта 10% залишають за термічно обробленої їжею.
Сподіваюся, я дала більш менш зрозумілу відповідь 🙂