застосування зубрівки
Ця непоказна трава зі своїм свіжим запахом знайшла застосування в консервному і кондитерському виробництві. У багатьох рецептурах прянощів саме зубрівка підсилює смак і аромат. Слід також зазначити, що така трава використовується в якості аромату тютюну. Крім цього, через високий вміст алкалоїду кумарину рослина служить кормом для худоби, дозволяючи збільшувати надої у всіх домашніх тварин.
Завдяки потужній кореневій системі зубрівка є чудовим рослиною для зміцнення залізничних насипів і схилів ярів. У народній медицині зубрівка призначається для збільшення лактації у годуючих мам, а також при захворюваннях легенів. Поряд з цим дана трава сприяє позбавленню від спазмів в кишечнику. Нерідко рекомендують застосовувати зубрівку при туберкульозі.
настоянка зубрівки
Для приготування ефективної настойки необхідно одну столову ложку сухої і подрібненої зубрівки залити однією склянкою окропу. Настоюється суміш близько 10 хвилин, після чого її слід процідити. Приймати такі ліки необхідно до їжі по 50 грамів. Щоб приготувати спиртову настойку, буде потрібно 20 грамів трави і 100 мл горілки. Готову суміш рекомендується зберігати в темному місці не менше 10 днів, періодично струшуючи. Спиртову настоянку можна приймати до їжі по кілька крапель, попередньо розведених у воді.
Зубрівка запашна
Зубрівка запашна є чудовим багаторічною рослиною з сімейства мятлікові. Воно має прямостоячее довге кореневище і гладкий рівний стебло, висота якого може досягати 70 см. Лінійні прикореневі листя загострені, а стеблові листя мають ланцетовидную форму. Суцвіття представлено у вигляді розлогою волоті, а плід - у вигляді довгастої темно-коричневої зернівки.