Багато хто знає про правила етикету, але не кожен знає їх досконально, і буває потрапляє в незручну ситуацію. Ми хочемо нагадати правила, як не потрапити в неприємну ситуацію а проявити себе знаючим основи етикету.
Якщо вас запросили на звану вечерю або обід, ні в якому разі не можна спізнюватися. Але приходити раніше, за годину або півгодини теж непристойно.
Сідати за стіл можна тільки після запрошення з боку винуватця торжества. Чоловіки обов'язково повинні допомогти сісти жінкам, посунувши стілець, і лише потім сідати за стіл. Чоловік, супроводжуючи свою даму, повинен запропонувати їй праву руку.
Намагайтеся дотримуватися правил етикету за столом. щоб не було конфузних ситуацій перед іншими гостями.
У період застілля чоловік повинен доглядати за жінками, які сидять поруч з ним. Причому абсолютно не важливо, знайомі ви чи вперше один одного побачили. Особливу увагу потрібно приділяти сусідці, яка сидить від вас по праву руку.
За столом знайомитися непристойно, почекайте, поки всі гості займуть свої місця.
Під час обіду не потрібно сидіти дуже далеко чи близько від столу. Тримайте себе прямо, не потрібно нагинатися над столом.
Коли подадуть страви з соусом, розкладіть серветки на колінах. Ні в якому разі не можна затикати їх за комір.
Запам'ятайте: серветки не використовують для витирання обличчя, ними можна витерти тільки губи. Залишаючи своє місце за столом, залиште серветку поруч з тарілкою.
Непристойно і некрасиво складати або м'яти брудну серветку і кидати її на тарілку.
Напої і страви в першу чергу пропонують жінкам. Не беріть з загального блюда найкращий шматок для себе - це непристойно. Візьміть той шматок, який розташовується ближче до вас.
Хліб потрібно брати рукою, а не виделкою. Його потрібно відламувати рукою, а не як всі звикли - відкушувати від цілого шматка.
Для хліба повинна стояти поряд з вами спеціальна тарілка, на яку ви і будете його класти.
Якщо тарілка відсутня, то просто покладіть його на серветку. Коли намазуєте хліб маслом, нехай він лежить на серветці або тарілці.
Хліб не можна вмочати в соус, кришити в суп і витирати з його допомогою тарілку.
Якщо ви збираєтеся взяти якесь блюдо, ні в якому разі не тягніться через тарілку іншого.
Вибачитеся за турботу і попросіть сусіда, щоб той передав вам блюдо. Поклавши на тарілку порцію, віддайте блюдо, щоб його поставили назад.
При цьому не забудьте вибачитися за занепокоєння і сказати спасибі тому, хто вам допоміг.
Просити другу порцію будь-якого блюда непристойно (господар повинен сам наполегливо вам запропонувати).
Не намагайтеся доїсти все те, що лежить на вашій тарілці. Їжте потроху, набивайте рот їжею, намагайтеся ретельно пережовувати.
Коли ви їсте, лікті притиснуті до боків. Якщо ви будете розставляти їх в сторони, то доставите незручності своїм сусідам.
Класти їх на стіл дуже негарно. Під час їжі краю столу можуть стосуватися тільки кисті ваших рук.
Ніж потрібно тримати в правій руці, а вилку в лівій. Природно, є з кінця ножа непристойно, та й небезпечно.
Беріть на виделку стільки їжі, скільки повинно на неї поміститися. Прилади після їжі потрібно покласти паралельно один одному, направляючи ручки в праву сторону.
Якщо вас запросили на офіційний прийом, то врахуйте, що там не прийнято цокатися (досить підняти руку з келихом).
Рибу їдять спеціальним рибним ножем або ж за допомогою двох вилок. Вилка - в лівій руці, а ніж - у правій. Кістки відокремлюють спеціальним ножем.
Якщо ви використовуєте дві вилки, то позбавлятися від кісток потрібно виделкою в правій руці. Класти шматочки риби в рот потрібно виделкою, яку ви тримаєте в лівій руці.
У тому випадку, якщо вам попалися кістки, обережно дістаньте їх на вилку, а потім викладіть на тарілку.
Коли подається чай або каву, не просіть принести другу порцію, поки хтось із гостей не отримав ще першої. Намагайтеся розмішувати чай так, щоб ложка не бряжчала. Розмішавши, покладіть на блюдце ложечку.
Після закінчення обіду з-за столу першими піднімаються жінки, а потім вже чоловіки. Причому чоловік повинен чекати, поки пані не покинуть кімнату, тільки потім він може знову сісти за стіл.