Як би не треба у розкошах виглядали текстиль і столовий посуд, наявність цяток на них не дозволять отримати очікуваного результату. Тому щоб добитися ідеальної чистоти посуду і столових приладів їх часто спочатку протирають вологим рушником, а після відполірувати до блиску сухим. Підбираючи тканину для цього процесу, слід звернути увагу, щоб вона не залишала ворсинок.
Що стосується скатертини на столі, то вона повинна мати належний вигляд і бути ретельно випрасуваний. Розмір підбирається таким чином, щоб її краю опускалися зі столу не менше ніж на 20 см. Іноді поверх застеляють добре випрасуваних доріжки, які надають особливості та оригінальності. Щоб відтворити воістину оригінальну і приємну атмосферу, необхідно відмовитися від скатертин, виготовлених з ПФХ.
Яку вибрати столовий посуд та прибори
Найбільш поширеним способом сервіровки є відсутність надмірної кількості різних столових предметів. Даний варіант оформлення столу вважається ідеальним для проведення урочистостей в домашніх умовах.
Підставкова тарілка часто розміщується на таці, який можна з легкістю замінити на серветку або столову доріжку. Ніж прийнято розташовувати правої сторони від тарілок. Найчастіше їм є універсальний інструмент, який використовується як вилка і ложка для супу. Зліва на право, розміщується вилка для основного блюда.
Кількість приладів безпосередньо залежить від того, яка кількість страв буде подаватися на стіл.
Як подаються страви
Крім правильного розташування столових приборів на столі не малу роль грає і подача страв. Наприклад, супи поділяються на:
1. Бульйони.
2. Солодкі супи.
3. заправки страви.
4. Молочні.
Всі ці страви мають різну температуру подачі. Для подачі бульйонів і пюреобразних супів використовуються бульйонниці. а для інших глибока посуд. В цьому випадку відмінним рішенням стануть спинці з кришкою.
На наступному етапі на стіл подаються салати, закуски. Після вже прийнято подавати другу страву. Найчастіше подача відбувається на овальному блюді. Також слід звернути свою увагу на те, що гарячі гарніри обов'язково слід поміщати в металеві вироби, а холодні в порцеляновий посуд.
Вся необхідний посуд порцеляновий. столові прилади, сервізи і багато інших аксесуарів для правильної і стильної сервіровки столу представлені у великому асортименті в магазині елітного посуду ViPosuda, де можна купити столовий сервіз і будь-яку іншу посуд за найнижчими цінами в Москві.