Зараз в Москві відкриті 187 ялинкових базарів, більшість з них будуть працювати цілодобово. Пропозиція живих ялинок росте з кожним роком. Для порівняння: в минулому році базарів було 117. З'являються і більш екзотичні варіанти - ялиці, сосни, з доставкою та без, в горщику або на підставці.
The Village вирішив розібратися, звідки в Москві стільки ялинок.
ялинові плантації
Новорічні ялинки для продажу вирощуються в лісових господарствах. Це промислові плантації, на яких ялинки спеціально готують для свят. Порівняти їх можна з будь-якими промисловими посадками, наприклад картопляними. Місце для вирощування новорічного врожаю вибирається не тільки по клімату і грунті. «Найчастіше це земля, яка розташована недалеко від ліній електропередачі або в місцях, де зростання дерев сам по собі був би неможливим», - розповідає Вадим Черніков, співвласник ялинкового інтернет-магазину «Пан Йолкін». Тобто офіційно не можна взяти в оренду шматок землі, виростити на ньому ялинки і продати їх, не погоджуючи весь цей процес з міністерством природи і охорони навколишнього середовища.
Підприємець розповідає, що в минулому році довелося навіть відмовитися від співпраці з декількома постачальниками: їх карантинні посвідчення були недійсними. Зараз магазин закуповує російські їли у постачальника, який вже 17 років вирощує їх у лісгоспі в Пермському краї. За словами бізнесмена, більшість російських ялинок і сосен на московському ринку везуть з Воронезької області і Пермського краю. З цим твердженням згодні і в Комітеті лісового господарства Московської області. «Все новорічні дерева везуть із сусідніх регіонів - Вологодської, Тверській області і Пермського краю», - розповіли в прес-службі The Village.
Комітет щороку навіть проводить спецоперацію, яка називається «Ялинка». Так співробітники полюють на браконьєрів. У минулому році, наприклад, зареєстрували 37 випадків. Майже всі покарання були адміністративними (штраф плюс компенсація збитку), але на чотирьох порушників завели кримінальні справи.
Крім плантацій, ялинки вирощують в розсадниках. Але в цьому випадку головна мета не продаж, а відновлення лісів після санітарної вирубки або пожежі. А на продаж йдуть тільки надлишки - можна сказати, що це просто додатковий заробіток.
«Дерево росте від п'яти до восьми років», - розповідає Вадим Черніков. Для того щоб ялинка була товарного вигляду, за нею потрібно доглядати. Починаючи з двох років саджанець починають візуально обробляти, тобто кожній рослині підстригають гілки, щоб дерево було пухнастим і ідеальної форми. За словами Чернікова, більшість дерев на ринку - ненатуральної форми. «У звичайному лісі не може стільки дерев вирости рівними, - розповідає підприємець. - Ялинка може вирости криво, і це непомітно, якщо дерево вище восьми метрів ».
врятувати дерево
Кілька років тому The Village писав про проект «Екоёлка» - засновник Сергій Скоробогатов пропонував всім на Новий рік поставити ялинку в діжці. І після того, як свята закінчаться, відносити дерево не в сміттєвий бак, а посадити його в лісі. Зараз проект існує в зміненому форматі. «Екоёлку з того моменту більше не робили, тому що приживлюваність низька - менше 50%», - розповідає Сергій.
Зараз він займається проектом «Подаруй-дерево». Суть схожа, але вже не прив'язана до Нового року: підприємець пропонує сертифікат на віддалену посадку будь-якого дерева. Хоча ялинковий бізнес теж не зовсім прибраний на дальню полицю. «Відновили проект, рятуємо їли з-під ЛЕП або газопроводів. Всі дерева в цих місцях - явні мерці, а так є шанс, що приживеться ».
Чи не продавати, а здавати ялинки в горщиках в оренду в наступному році спробують в Білгородській області. Перші зразки вже висаджені в діжки.
Ціна свята
Цього року люди стали економити - сильно просів сегмент дорогих ялинок. І якщо в минулому році в інтернет-магазині «Пан Йолкін» 30% від загальної суми замовлень припадало на датські ялиці, то зараз таку ялинку краще менше 10% клієнтів. Але бажаючі купити справжнє дерево під Новий рік залишаються. «У моєму дитинстві не було ніяких штучних дерев, щороку - жива справжня сосна, аромат якої розносився по всьому будинку. Дуже рада, що в цьому році у наших діточок теж велика колючий красуня », - пише користувачці« ВКонтакте ».