Дуже часто на лісових галявинах, на схилах ярів доводилося бачити невисоку траву із золотистими п'ятикутними квіточками-зірочками - звіробій. Яскрава зелень листя і насичений жовтий колір роблять цю рослину досить помітним серед літнього різнотрав'ям лугів.
Звіробій звичайний - найпоширеніша назва цього багатолітника. Але рослина має й інші, дуже промовисті назви: «Свято-Іванівська трава», «кровавнік» або «заяча кров». Пов'язано це з тим, що не розкрилися квітка (бутончік) звіробою при розтиранні виділяє в'язкий сік червоного кольору, що нагадує кров. Така особливість отримала відображення в назвах. «Свято-Іванова трава» - назва на честь крапель крові Іоанна Хрестителя. Ближче до осені бордовий сік перетворює веселі золотісно-жовті суцвіття в помаранчеві і червоні.
вирощування звіробою
Ділянка і грунт для звіробою
вирощування розсади
Вирощування розсади звіробою дозволяє наблизити продуктивність домашнього вирощування до дикорастущему способу. Заздалегідь вирощені саджанці (або куплені в спеціалізованій торговій точці) вирішать багато проблем, пов'язаних з тривалістю вегетаційного періоду і активністю цвітіння звіробою. Розсаду з теплиць або в горщиків пересаджують на спеціально підготовлені грядки, організовують правильний догляд і отримують прекрасні, добре розвинені рослини, які цвітуть у термін і дають два повноцінних врожаю квітів і зеленої маси.
Догляд за посадками звіробою
Догляд за посадками звіробою потрібно постійно. Це в дикій природі він стійкий до природних примх, а в культурі - потрібен постійний контроль вологості, підгодівля, видалення бур'янів, особливо в перші два роки. Найважливіший для звіробою - перший місяць зростання сходів. Паростки в цей період дуже ніжні, схильні до різних травм, причиною яких може бути і сильний вітер, і палюче сонце, весняний град або пізній заморозок. Для зміцнення сіянців в перші два тижні їх підгодовують збалансованим мінеральним комплексом: азот, калій і фосфор (нітроамофоска - два грами на квадратний метр). Прополюють не менше трьох разів до настання цвітіння. Постійно розпушують і зволожують грунт.
Посадки звіробою рясно починають цвісти тільки на другому році життя, хоча деякі поодинокі екземпляри зацвітають і в перший рік.
Звіробій в ландшафтному дизайні
Звіробій в ландшафтному дизайні - це данина модній тенденції - вирощувати в своєму саду не тільки найкрасивіші рослини, але і найкорисніші для здоров'я. Звіробій дуже красиво і тривало цвіте. Якщо його не висмикувати разом з коренем під час збору врожаю квіткової і зеленої маси, воно буде прекрасно рости і цвісти багато років. Зазвичай квітучі букетики акуратно зрізують, і якщо рослина сильне і здорове, то незабаром відростають нові гілочки, які починають цвісти не гіршим за попередні. Продумуючи посадку звіробою на своїй ділянці, потрібно пам'ятати, що це чудовий медонос. Можливо, звіробій буде доречний поблизу пасіки, поруч з іншими лікарськими травами, на спеціальних красиво оформлених грядках для пряних і лікарських трав. Звичайно, поряд з трояндами і півоніями звіробій не зовсім доречний, а ось на галявині «аля прованс» або на схилі невеликого водоймища він буде вельми до речі. Прекрасно «дружить» звіробій з лісовими дзвіночками, аптечної ромашкою, календулою. Оригінально виглядають посадки звіробою і сріблястого полину. У спекотну літню погоду поруч з такими травами можна чудово відпочити - ефірні масла, річний аромат приведуть нервову систему в спокійний стан, а кровоносне тиск - в норму.
Чарівна сила звіробою
Чарівна сила звіробою перевірена віками. У різних культурах, а в тому числі і в нашій, зустрічаються рецепти не тільки лікарські, але і магічні. Звіробій з давніх пір охороняв людей від лихого ока, переляку, нечисті. Вважалося, що суха трава, зашита в дитячий матрац або подушку, забезпечить спокійний і тривалий сон. Квіти звіробою вплітали у вінок нареченій, їх дарували новоселом і вішали в куточку нового будинку - щоб лихі люди обходили його. Все найчистіше, правильне і світле ніс людям цей невеликий і скромна квіточка, який насправді мав величезну силу.
Наслідуючи традиції наших мудрих предків, варто посадити хоча б кілька рослин у себе на присадибній ділянці. Звіробій обов'язково відповість своєю доброю магічною силою на любов і турботу про нього. Вбереже Ваш вогнище від хвороб, заздрості і біди.
Цікаво, що звіробій ще й прекрасний природний барвник. Тканини, пофарбовані за допомогою цієї рослини, будуть найбезпечнішими у використанні. Навіть хворі з дуже чутливою шкірою (свербіж, екзема, дерматит, алергія) не відчуватимуть дискомфорт, якщо речі, будуть пошиті з таких тканин. Причому спектр фарб дуже різноманітний. Водний настій свіжого звіробою забарвлює тканину в жовтий колір. Якщо замочувати тканину в киплячому настої трави - виходить рожевий колір, а при сильній концентрації настою - червоний.
зберігання звіробою
Щоб зберегти звіробій для приготування різних відварів і настоянок, його попередньо сушать. Квітки і верхівки рослини розкладають тонким шаром на полотняну тканину в спеціальному, провітрюваному і захищеному від прямих сонячних променів приміщенні.
Сировина вважається готовим, коли стеблинка легко кришиться (але не перетворюється на муку, в такому випадку має місце пересушування, а це погано для якості). Зберігається сушений звіробій без втрати лікувальних властивостей - два роки. У сільських будинках раніше часто можна було бачити букетики звіробою, які висушені і підвішені в кутку кімнати. Це - своєрідний оберіг і додатковий лікарський резерв. Так наші мудрі предки створювали здорову атмосферу в своєму будинку.