Легкий спосіб скинути вагу
Цю книгу, строго кажучи, слід було б назвати «Легкий спосіб важити рівно стільки, скільки ви хочете». Але занадто вже довгим вийшло б таку назву.
Якщо ніщо людське вам не чуже, значить, і вас, мабуть, турбує надмірна вага. Однак майте на увазі: мій метод, який я далі буду називати «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ скинути вагу», в рівній мірі ефективний і для тих, хто хоче схуднути, і для тих, хто бажає набрати вагу. Спостереження за ВАГОЮ - і в цьому суть справи - має другорядне значення в порівнянні з головною метою методу. Ця мета донезмоги егоїстична і проста - всього-на-всього РАДІТИ ЖИТТЯ!
Але хіба можна радіти життю, якщо постійно відчуваєш себе млявим, втомленим і обділеним, турбуєшся й мучишся докорами сумління за завдані самому собі шкоду і страждання, як психічні, так і фізичні, - всі ці наслідки зайвої ваги?
Ймовірно, ви вже знаєте, що я став відомим кілька років тому, розробивши не тільки простий, але і приємний спосіб кинути курити, придатний для будь-якого курця. В даний час мене вважають визнаним в усьому світі фахівцем з позбавлення від нікотинової залежності. Курці, які застосували мій метод і розібралися в тому, як він діє, називають мене і моїх учнів єдиними справжніми експертами в цьому питанні.
Пізніше я виявив, що той же метод (з одним примітним винятком) не менш ефективно позбавляє від будь-яких залежностей, що мають, в основному, психологічну природу, в тому числі від алкоголізму і пристрасті до інших видів наркотиків. Багато претендентів на звання експертів з таких залежностей вважають основною проблемою звикання до тих чи інших речовин і фізичні симптоми, якими супроводжується утримання від них. Тому вирішити проблему вони намагаються хімічним способом - підбором замінників. Насправді проблема має просте і легке психологічне рішення.
Запевняю вас, цей висновок нескінченно далекий від істини. Навпаки, тривалий час тим самим примітним винятком у моїй роботі, про який я згадував раніше, була регуляція ваги. Роками я мав на думці, що для стеження за вагою мій метод не підходить - але, як з'ясувалося, помилявся.
Кинувши курити, більшість людей набирають вагу, а я за шість місяців схуд майже на 13 кг. Регулярні фізичні навантаження я поєднував з дієтою F-Plan [1]. Я розумів, що без сили волі і дисципліни мені не обійтися, і тим не менше цей процес доставляв мені задоволення. На ранніх стадіях він дуже схожий на вольові спроби кинути курити. Якщо ваша рішучість неколебима, почуття самовдоволеного мазохізму не дозволяє піддатися спокусі. Поки позбавлення від зайвої ваги було головною метою мого життя, все йшло як по маслу. Біда полягала в тому, що, як і при вольовому методі відмови від куріння, моя рішучість поступово почала слабшати: користуючись будь-яким приводом, я закидав і вправи, і дієту, і вага знову починав зростати.
Спеціально для тих, хто знайомий з моєю методикою боротьби з курінням, хочу прояснити одну поширену помилку. У багатьох складається враження, що в основі цієї методики лежить сила волі і позитивне мислення (так, я вольовий і позитивний мислитель). Але це не так. Я привчив себе до позитивного мислення і розвинув в собі силу волі задовго до того, як розробив цей метод. Мене дивує інше: чому стільки курців, сила волі яких явно поступалася моєї, зуміли кинути палити виключно вольовим способом, а я не зміг.
Моє позитивне мислення продиктоване здоровим глуздом. Мислити позитивно - значить вести більш просту і приємну життя. Але і це не допомогло мені ні кинути палити, ні позбутися хоча б від десяти зайвих кілограмів!
Позитивне мислення має на увазі установку - «я знаю, що веду себе нерозумно, тому за допомогою сили волі і дисципліни візьму себе в руки і покладу край безглуздим вчинків». Не сумніваюся, що ця тактика допомогла багатьом людям кинути палити і почати стежити за вагою. Можна лише порадіти за них. Але особисто для мене вона завжди виявлялася неефективною і, швидше за все, для вас теж, інакше ви б не читали зараз цю книгу.
Ні, я продовжував курити не через слабку волі або негативного мислення. Позбутися від звички заважала плутанина, перманентна шизофренія, яка невідступно переслідує курців до тих пір, поки вони не кинуть палити. З одного боку, їм ненависне бути курцями, а з іншого, - без сигарети вони не в змозі радіти життю і справлятися з її випробуваннями.
Точно такі ж відносини по типу «любов-ненависть» пов'язують людей з надмірною вагою і їжу. Я кинув курити не тому, що мислив позитивно, а тому, що покінчив із плутаниною в думках. Я зрозумів, чому паління стало для мене витонченим обдурюванням і чому відчуття, що воно допомагає мені справлятися зі стресами і радіти життю, виявилося всього лише ілюзією. Як тільки до мене прийшло це розуміння, туман розсіявся, а разом з ним зникла і шизофренія, і моє бажання курити. Чи не знадобилися ні сила волі, ні позитивне мислення:
Це було простіше простого!
Дуже важко переконати людину, яка за допомогою сили волі коли-небудь пробував сидіти на дієті або кинути курити, що для досягнення результату наявність сили волі не обов'язково. Можна бути вольовою людиною чи не бути їм. У будь-якому випадку абсолютно необхідно зрозуміти: «Легкий спосіб скинути вагу» не вимагає володіння силою волі. Спробую пояснити це на прикладі.
Але саме так і виглядає лікар, який читає курцеві нотації про шкоду куріння, а постійно переїдати пацієнтові - про шкоду надмірної ваги. Військовополоненому, курцеві і переїдати людині і без лікаря відомі всі побічні ефекти положення, в якому вони опинилися. А оскільки дискомфорт відчуває не хто-небудь, а самі ці люди, логічно припустити, що про це дискомфорті їм відомо більше, ніж людині, просторікує про нього з боку.
Курцям набагато потрібніше, щоб хто-небудь дав їм ключ і полегшив втеча з нікотинового полону. Цей ключ я їм і пропоную. Саме тому моя методика настільки ефективна. Завдяки їй будь-який курець може переконатися, що позбутися згубної звички курити дуже просто, - звідси і назва «Легкий спосіб кинути палити».
А людям з надмірною вагою необхідно повірити, що стежити за своєю вагою - це просто. Тепер у мене і для них є ключ, який так і називається: «Легкий спосіб скинути вагу».
Можна заперечити, що некоректно порівнювати курців і володарів зайвої ваги з військовополоненими, адже останні потрапили в полон з вини сил, непідвладних їм, в той час як курців і переїдають людей ніхто не змушував купувати ці шкідливі звички. Їм під силу було виправити становище, а якщо вони не зуміли, то винні тільки самі.
Будь ви дурнем, ви не читали б зараз цю книгу. Ви читаєте її тому, що відчайдушно прагнете втекти з в'язниці.
Якщо говорити зовсім відверто, то в'язниця, в якій тужать курці і володарі надмірної ваги - не їхніх рук справа.
Як я поясню далі, цю темницю звело промивання мізків, характерне для західного суспільства. «Легкий спосіб скинути вагу» вкаже вам шлях до втечі. Ікак тільки у вас з'явиться ключ від замка,
Проявляти силу волі не знадобиться
Чи ставив я перед собою завдання винайти Легкий спосіб скинути вагу? Ні! І точно так само не прагнув розробити легкий спосіб кинути палити. Навпаки, я дізнався, як можна позбутися від нікотинової залежності, коли вже змирився з тим фактом, що ніколи від неї не позбудуся. Зізнаюся відверто: як і в багатьох інших великих відкриттях, головну роль тут зіграло везіння, а не мої таланти і здібності. І я розсудив, що будь у проблеми зайвої ваги настільки ж легке рішення, хтось давно знайшов би його. Свою удачу я сприйняв як виграш в лотерею. Якщо виграв один раз, - тобі неймовірно пощастило, але очікувати другого виграшу - безнадійна дурість!
Отже, як же я знайшов спосіб стежити за вагою? Багато в чому завдяки природному розвитку тих ідей, які привели до вирішення проблеми куріння. Більшу частину життя я брав на віру банальні твердження про куріння. Мені і в голову не приходило засумніватися в них - наприклад, що курці палять тому, що їм так захотілося, що їм подобається смак тютюну, що куріння - всього лише звичка. Не треба бути Шерлоком Холмсом, щоб розкрити всю абсурдність цих тверджень. Достатньо невеликого самоаналізу. Звільнившись від віри в нібито достовірні факти, я виявив, що сумніваюся в усьому, що пов'язано з курінням, звичками харчування і так далі.
Нас піддали ідеологічній обробці, промиванню мізків - і суспільство в цілому, і лікарі, і інші люди від медицини (дієтологи зокрема). Нас змусили повірити в явно абсурдні міфи, що стосуються звичок харчування, і в більшості випадків діаметрально протилежні реальним фактам.
Відсутність медичної підготовки дає мені ще одна явна перевага. Мені нема чого поглядати на вас зверхньо, ні до чого користуватися лікарської термінологією або хизуватися науковими знаннями. Я такий же, як ви. Я був у вашому становищі, мучився тими ж сумнівами, дратувався так само, як і ви. Від вас не треба буде ні сили волі, ні позитивного мислення. Але рішення відрізняється такою простотою і очевидністю, що ви, як і я, здивуєтеся, не розуміючи, як вас могли дурити стільки років.
Три факту допомогли мені усвідомити, що проблему підтримки ваги можна вирішити так само легко і просто, як проблему куріння, - треба лише зрозуміти, в чому її суть.
По-перше, я відмовився від переконання, що для боротьби із зайвою вагою моя методика не годиться. З чого я взяв, що в разі зниження ваги вона неефективна? Фундаментальне правило боротьби з курінням полягає в тому, що повністю кинути курити легко, а ось для зниження або строго дозованого споживання нікотину потрібно неймовірна сила волі і самодисципліна. Якщо ж застосувати цей принцип до харчування, дуже скоро ви вирішите не тільки проблему надмірної ваги, але і всі свої труднощі разом.
Що ж допомогло мені подолати цей психологічний бар'єр і осягнути істину? А що взагалі створило бар'єр? Нікотиновий і звичайний голод викликає один і той же неприємне, що смокче відчуття порожнечі. Курці і їдці відчувають однакове задоволення, тамуючи свій голод.
Однак подібність між курінням і харчуванням - лише видимість. Насправді вони мають абсолютно протилежну природу. З курінням нерозривно пов'язана спрага отрути, яка врешті-решт вб'є вас, якщо ви не переможете її, а з харчуванням - жага їжі, необхідної для підтримки життєдіяльності. Процес поглинання їжі не тільки доставляє справжнє задоволення, але і втамовує голод, в той час як угамування спраги нікотину є вдихання огидного диму, проникнення його в легені, причому кожна цигарка не втамовує цю спрагу, а посилює її.
Проблема бачилася насамперед в тому, що повністю відмовитися від їжі неможливо. Не дивно, що я вважав свій метод невідповідним для двох зовні схожих, але насправді абсолютно різних видів діяльності.
Такою була моя головна помилка - я порівнював харчування з курінням. Але харчування - це не лихо, а чудове, дуже приємне проведення часу, доступне нам протягом усього життя. Якщо мені і слід було з чимось порівняти куріння, то лише з таким же шкідливим, деструктивним способом вбити час, як
Я ніколи не розглядав процеси їжі і переїдання відокремлено, у відриві один від одного. Для мене переїдання було просто екстраполяцією харчування - ймовірно, тому, що я дуже любив поїсти. Як ні парадоксально, курці переконані, що корінь їх проблем - любов до процесу куріння. Але насправді вони помиляються. Їм тільки здається, що їм подобається курити, - тому що, стикаючись із забороною на куріння, вони відчувають себе нещасними і обділеними. Точно так же люди, схильні до переїдання, переконані: їхня біда в тому, що вони занадто люблять поїсти. Але навіть якщо відчуваєш себе нещасним і обділеним тому, що тобі не дозволяють їсти, це ще не означає, що переїдати тобі подобається.
Люди люблять їсти, але не переїдати. Від переїдання виникають спочатку нетравлення і печія, відчуття роздутості, млявість і апатія, а в кінцевому підсумку - зайвий жир, психологічний і фізичний дискомфорт.
У переїдання є ще один серйозний недолік. Докори сумління і інші емоційні страждання зводять нанівець всю насолоду, яке доставляє їжа.
З самого початку важливо чітко відрізняти нормальне харчування від переїдання. Нормальне харчування - величезне задоволення. Переїдання ж створює незручності і під час поглинання їжі, і після нього. А регулярне переїдання - прямий шлях до хвороб і передчасної смерті.
Люди, схильні до переїдання, прекрасно знають про ці сумні факти, але, подібно курцям, впевненим, що насправді їм подобається курити, вони переконані, що задоволення від переїдання компенсує всі наслідки. Далі я поясню, що це оманливе враження. Переїдати люди нещасні і в процесі переїдання, і після нього. Тому ви і читаєте мою книгу. Змиріться з цим незаперечним фактом!
Звідси логічно випливають питання: «Що таке переїдання? Як дізнатися, переїдаю я або харчуюся правильно? »На жаль, одного вживання слова« переїдання »досить, щоб склалося враження, що ваша проблема - велика кількість їжі, отже, треба себе в ній обмежувати. А якщо я спробую запевнити вас, що справа не в кількості, а в якості їжі, ви напевно прийдете до висновку, що вам будуть заборонені улюблені продукти і страви. Ні, слідуючи моїм простим рекомендаціям, ви зможете поглинати стільки улюбленої їжі, скільки захочете, і не набирати зайву вагу. Але про рекомендації потім. І мій метод позбавлення від нікотинової залежності, і «Легкий спосіб скинути вагу» подібні радам про те, як вибратися з лабіринту. Дуже важливо давати їх в певному порядку.
Вище я вже говорив, що до відкриття таємниці ідеальної ваги мене підвело три факти. Першим і найважливішим з них я зобов'язаний
Примітки:
F-Plan - розроблена австралійськими вченими дієта, основний принцип якої - споживання великої кількості білків, помірної кількості вуглеводів і невеликої - жирів.