Ти, звичайно, знаєш головний секрет схуднення. споживай на кілька кілокалорій менше, ніж витрачаєш, і жди успіху. Але от питання: чому тоді не всі жінки схожі на топ-моделей?
Тому що будівництво або підтримку красивої фігури складається не з одних лише обчислень. "Концентруючись на підрахунку калорій, сучасна дієтологія упускає найважливіший фактор: на вагу людини колосально впливають його спосіб життя, мислення, звички", - видає сенсацію нью-йоркський психолог, фахівець з проблем харчової поведінки Стівен Галло. Переїдання на тлі стресу, дивні гастрономічні пристрасті, від яких складно позбутися, хворобливі стосунки з їжею, коли вона починає грати роль то ворога, то нагороди, то панацеї від усіх бід, - з чимось з цього списку ти напевно стикалася особисто. І це означає, що не ти керуєш власною вагою, а твій мозок, обтяжений комплексами, страхами і "зайвими" гормонами. Одне радує: способи примирити голову і шлунок, звичайно, існують.
75% ЛЮДЕЙ, СПОЧАТКУ скинути зайву вагу, А ПОТІМ ЗНОВУ набрала його, неусвідомлено переїдати ЧЕРЕЗ ПЕРЕЖИВАНЬ
Перше, що ти повинна зробити, щоб повернути своїм відносинам з їжею належну їм простоту, а тілу форму, яка тебе влаштовує, - кинути виклик звичкам і уподобанням, які формувалися все твоє життя. Чи не занадто віриш в реальність запропонованого? А ось психологи-біхевіористи виявили, що, якщо міняти свої негативні думки одну за однією, поступово можна привчитися до позитивного мислення. Точно так само і з їжею - використовуй дані нижче підказки і прийоми і одного разу позбудешся від шкідливих звичок.
1. Розберися з почуттями
Футболка ледве застібається після сварки з подругою? Нічого несподіваного: жінки часто накидаються на їжу, щоб відновити душевний комфорт. Американське дослідження виявило, що при депресії ми переїдати майже в два рази частіше за чоловіків, правда, незрозуміло чому. Але що вчені дізналися точно - жінки воліють гасити тривоги чимось солодким, так як багата швидкими вуглеводами їжа миттєво підвищує рівень серотоніну - хімічної сполуки, яка управляє твоїм настроєм. Сканування мозку показало, що багато людей реагують на таку їжу як наркоман на наркотики: з'їдаєш цукерку - стає добре.
Може, ти вирішиш на серйозну розмову з людиною, який розповів всім колегам про вашому невдалому побаченні, і тобі полегшає? Або покатаєшся на велосипеді. Або подивишся старий фільм, фінал якого - ти точно знаєш - не змусить тебе плакати. Або погіршує в настільні ігри з дітьми. Носи цей список з собою і зазирай в нього, наприклад, коли касирка в винному відділі невинно цікавиться, на якому ти терміні.
2. Перевір друзів
3. Веди щоденник харчування
Щоб змінити свої харчові звички, спочатку потрібно їх зрозуміти, побачити як на долоні. Пригорща драже "Тік-Так" і дві скибочки ковбаси, які ти встигаєш проковтнути непомітно для себе, на ходу, теж містять калорії. Тому облік всього з'їденого - один з найефективніших і простих способів контролювати вагу. Записуй кожен шматочок, від ранкового глотка кава до мікропорцій чого-небудь, що роздається на акції в супермаркеті. Фіксуй час, коли ти їла, і додавай, що робила до і після. Сенс такої скрупульозності в тому, що вже через тиждень ти виявиш в своєму щоденнику закономірності, які винні в появі зайвих кілограмів. На щастя, ці схеми легко змінити. Наприклад, якщо тяга до смачненького щодня прокидається у тебе близько трьох, виходить, для тебе це лише спосіб підбадьоритися в післяобідньої дрімоті. Так вийди на невелику прогулянку або пару раз пройдися вгору-вниз по сходах - допоможе не гірше, ніж печиво.
4. Стеж за думками
З дитинства нас привчили ставитися до смачного як до винагороди, даючи цукерку або морозиво за зразкову поведінку. У підсумку багато виростають з відчуттям, що їм потрібна зовнішня підживлення, щоб відчути себе розумними, красивими і щасливими. "Людям, які намагаються схуднути, часом заважають негативні переконання про них самих, їхні здібності, привабливості і цінності як особистості", - розвиває думку доктор Рене Звейг, когнітивний терапевт і експерт з контролю ваги. І радить робити таку вправу. Напиши на аркуші паперу "Я" на початку двадцяти рядків.
Потім закінчи кожен рядок якимось твердженням про себе від позитивних ( "Я вмію веселити людей") до негативних ( "Я моторошна корова"). Діставай листок щовечора і дописує щось, що відбулося протягом дня і спростовує будь-яке з останніх. Наприклад, у "Я погано працюю" допиши: "Сьогодні я виконала всі завдання в строк". Роби так весь тиждень - і вже до неділі виявиш, що негативні переконання легко спростовуються фактами. Продовжуй руйнувати все твої сумні помилки відбуваються в реальності подіями, і самооцінка згодом дивним чином зросте (а потреба в підтримуючої цукерці значно знизиться).
5. Вимкни багатозадачність
Прийом їжі - саме по собі прекрасне заняття, а не фон для читання, набрання CMC або ведення переговорів, тому візьми за правило не змішувати махання виделкою з іншими справами. Це дозволить тобі повністю сконцентруватися на процесі і з'їсти рівно стільки, скільки потрібно для втамування голоду. Пам'ятаєш же, що організму потрібно 15-20 хвилин, щоб сигнал про ситість дійшов від шлунку до мозку? Ось і не закидав в себе їжу з ретельністю кочегара, що розганяє паровоз. Не можеш зменшити темп? Спробуй є домінує рукою і опускай вилку кожен раз, як відкусити шматочок. А ще жуй ретельніше - і час потягнеш, і шлунок скаже тобі спасибі.
6. Навчися дізнаватися голод
Якщо тобою нерідко опановує бажання скуштувати щось певне, причому нездорове, і швидко розростається до такої міри, що ти йдеш і їж, а потім корішь себе, - швидше за все, голодом прикидається якась емоція (нудьга, самотність, хвилювання). Справжній голод наростає поступово, може бути приглушений будь-якою їжею (навіть яблуком) і зникає відразу, як тільки ти з'їси достатню кількість, а не дві порції. І після нього каятися нема в чому.
7. Не будь голодним
Якщо ти перекушуєш, коли помірно голодна, то навряд чи проковтнути відразу коробку цукерок. Щоб зрозуміти, коли ж настає це "помірно", уяви, що у шкали голоду є десять значень: від 1 (не голодна) до 10 (можеш з'їсти впав на підлогу шмат сала). Якщо прагнеш контролювати вагу, є потрібно тільки при голоді від 5 до 7. А не доходити до десятибального шторму допоможе розклад. "Один з найдієвіших способів провалити дієту - пропускати прийоми їжі і взагалі не мати налагодженого режиму харчування", - говорить доктор Галло. Перша причина фізіологічна - твоє тіло працює найбільш ефективно, коли ти їси кожні три-чотири години. Друга в психології - пропущений сніданок зазвичай призводить до думок на кшталт: "Раз я не поїла вранці, то можу з'їсти на обід торт". Щовечора сідай і складай план прийомів їжі на наступний день - скажімо, в 8 ранку, в 11, в 14, в 17 і в 19 годин. Потім просто слідуй йому, і з часом це стане звичкою.
8. Перечекай спокуса
Дослідження показують, що мозок досить легко відвернути від думок про їжу. Згадай про це наступного разу, коли будеш чекати чоловіка з роботи і думати, що тільки шоколадний еклер позбавить тебе від туги. В першу мить здається, що бажання не може зникнути, поки тістечко НЕ буде з'їдено. Але насправді досить усього п'яти хвилин, щоб геть забути про нього. Засіки час, а сама поки полів квіти, прийми душ або розгадай судоку.
9. Розслабся
Не секрет, що стрес може змусити тебе подолати дистанцію між диваном і холодильником швидше олімпійського чемпіона. Тому знайти час на релакс також важливо для схуднення, як скласти правильний раціон. Найпростіше - протягом кожного дня виділяти невелику перерву (навіть 10 хвилин допоможуть) для відпочинку розуму: зроби собі масаж, погортай журнал, постій в улюбленій асан або просто посидь в тихому місці, глибоко дихаючи. А ще вирушай спати на годину раніше, ніж звикла. Дослідження показали, що жінки, які недосипають, їдять більше, ніж ті, хто проводить в ліжку покладені вісім годин. Чому? Тому що недосип погано впливає на рівні гормонів, контролюючих апетит, - греліну і лептину. І на наступний день ти плутаєш звичайну втому з голодом.