10. Походження слова "помідор"
Слово "помідор" походить від італійського «поми доро», що означає «золоті яблука». Помідор родом з Південної Америки, але аборигени вважали його їстівним і не вживали в їжу. Після того, як європейці завезли помідор на свій континент і окультурили, його вважали декоративною рослиною в своїх садах.
Італійці першими розсмакували смак помідора. Потім французи стали називати помідори «яблуками любові», пояснюючи це тим, що в помідорах містяться афродизіаки.
9. Помідори і забобони
На початку XII в. помідори вперше з'явилися в Англії. Але всі були впевнені, що рослина отруйна і може використовуватися тільки для прикраси садів. Таке помилкове уявлення було викликано книгою Джона Герарда під назвою «Рослина Герарда». Помідор уже давно входив до складу італійських та іспанських страв, в Англії його їстівність довелося доводити в суді.
8. Корисні властивості помідорів
На думку дієтологів, помідор добре нейтралізують дію алкоголю в організмі, і містить вітаміни, які допомагають організму справитися з похміллям. Існують і інші способи боротьби з похміллям. Все що вам потрібно - вичавити сік з помідора, і дати випити тому, хто перебрав з алкоголем.
Людина відразу відчує полегшення і його самопочуття поліпшиться. При отруєнні їжею або напоями, слід використовувати томатний сік.
7. Сорти помідорів
Сьогодні по всьому світу можна знайти безліч сортів томатів:
Насправді, першим сортом помідорів, завезених до Європи, був жовтий. Звідки й походить назва «золоті яблука».
6. Вміст помідорів
За даними наукових досліджень, вживання достатньої кількості помідорів знижує ризик раку молочної залози і деяких інших серйозних захворювань. Також лікопін, що міститься в помідорах покращує травлення і скорочує випадки захворювання простатитом, а що міститься в томатах каротин може захистити ваш зір. Недарма помідор зайняв своє місце серед продуктів, корисних для очей.
5. Помідори і здоров'я волосся
Доступний спосіб відновити здоров'я волосся або зміцнити текстуру здорового волосся - томатний сік або паста. Просто втирайте їх у шкіру голови і волосся перед миттям, і залиште маску на деякий час, а потім змийте. Результат не змусить чекати, екстракт плодів помідора додасть блиск і силу волоссю.
4. Помідорні маринади
3. Томатний сік
Томатний сік відмінно позбавляє від стійких запахів. Наприклад, від запаху котячого туалету. Звичайно, ви можете заперечити і довіритися хімічних засобів, але цей факт заснований на думках людей, які визнають ефективність томатного соку проти магазинних засобів.
2. Помідор - це ягода?
Ви не повірите, але помідор - це ягода. Більшість людей добавлют його в їжу як овоч, відомий своєю поживною цінністю. У світі рослин його кваліфікують як ягоду.
1. Кислота в помідорах
Кислота, що міститься в помідорах, буде корисна для очищення сантехніки і унітазу. Просто нанесіть сік на предмет очищення, залиште на деякий час, потім змийте водою.