Виливаєте ви огірковий (помідорний, капустяний) розсіл? Якщо так, то марно. У повсякденному готуванні, в свята використовуються соління. Що залишився розсіл можна використовувати.
Ось кілька способів використання розсолу
Найпоширеніший - лікування після бурхливого застілля. Особливо підходить капустяний, так як містить велику лозу вітаміну С.
• З розсолу можна спекти печиво. Печиво виходить дуже смачне. Рецепт: 10 ложок розсолу, 10 ложок цукру, 10 ложок рослинного масла, одну столову ложку погашеної соди і півкіло борошна. Все змішати, розкачати, нарізати печиво (можна формочками) - і відправити печиво в гарячу духовку на 20 хвилин.
• У розсолі можна замаринувати капусту. Для цього капусту порізати кубиками, залити прокип'ячену гарячим розсолом. Остудити. Поставити в холодне місце і через день-два капуста готова. Пальчики оближеш!
• У розсолі можна загасити м'ясо. Виходить дуже смачно і швидко. Цим же способом можна з вчорашньої жестковатой яловичини зробити м'яку.
• На основі розсолу виходить вдалий кляр для риби або курки.
• Розсіл можна використовувати як основу для приготування домашньої гірчиці.
• За допомогою розсолу можна видалити накип з чайника, налив в нього пару стаканів розсолу і прокип'ятивши близько години. Після розсолу кип'ятіння чайник треба помити спочатку холодною, а потім гарячою водою.
• Для поліпшення кольору обличчя в старовину вмивалися огірковим розсолом. Використовувала його і єгипетська цариця Клеопатра: красуня пила огірковий розсіл, щоб, зволожуючи і забезпечуючи шкіру вітамінами і мікроелементами, підтримувати її в тонусі.
• Кубиками льоду з огіркового розсолу масажують особа, щоб воно було рожевим і чистим.
• Ванни з розсолом використовують для омолодження шкіри на руках і ногах
• Ванночки для ніг в підігрітому розсолі позбавлять від натоптишів і мозолів.
• Капустяний розсіл незамінний, якщо потрібно пожвавити фарби збляклу килима або оббивки на м'яких меблів. Потрібно ганчірочку змочити в суміші розсолу (2 частини) і води (1 частина). Потім розкласти по поверхні і злегка відбити хлопавкою. Позбавите від пилу і заодно освіжіть і загальний вигляд.