19 травня - день російської печі

19 травня - день російської печі

При словах «російська піч» стає якось відразу тепло і затишно, згадуються старі казки про Емелю, Бабу Ягу, богатиря Іллю Муромця ...
Історія російської печі налічує не один десяток століть.

19 травня - день російської печі

19 травня - день російської печі

Піч займала найважливіше місце в будинку. Вона і годувала, і гріла, і лікувала, в ній навіть милися. Важливу роль піч грала в народних віруваннях, уявленнях про час. Будучи вмістилищем вогню, домашнім вогнищем, піч мала цілющу і об'єднує енергією, могла перетворити «чужих» людей в «своїх», тому що входячи в будинок і прикладаючи руки до печі, люди переймалися домашнім теплом і добротою.
Вважалося, що за грубкою або в подпечье живе домовик, покровитель будинку.

19 травня - день російської печі

Піч уособлювалася з жінкою, даруючи життя. Щоб полегшити жінці пологи в селянській хаті, відкривали пічну заслінку, двері, вікна. Як пуповиною, піччю людина була прив'язана до будинку з дитинства до старості. Полежати на печі всім було до вподоби, але по праву місце на печі належало людям похилого віку та дітям. Молодим давали настанови: «Годуй діда на печі - сам там будеш». Дітки забиралися під бочок бабусі чи дідуся, слухали казки, вбирали знання, розвивали уяву і поетичне сприйняття світу. Жінки займалися домашніми справами, рукоділлям, чоловіки щось майстрували або чинили.

19 травня - день російської печі

За старих часів людей здорових, але любили повалятися на печі, засуджували, називали їх печушнікамі-лежень.
Російську піч в селянській хаті топили і влітку, і взимку. Вогонь розводили розжареним вугіллям, які берегли і зберігали в невеликому поглибленні (горнушке) під шаром попелу. Борг їх давали неохоче і тільки з умовою обов'язкового повернення після розтоплення.
Піч була незамінна: в ній варили, смажили їжу, пекли хліб і пироги, гріли воду, сушили продукти і одяг, передбачали погоду, ворожили, і, звичайно, на ній спали. Завдяки грубці лікувалися не тільки теплом і вогнем. Але і, наприклад, димом, окуривая приміщення або вдихаючи його (інгаляції). Для інгаляцій користувалися розпеченим цеглою з поглибленням, в яке насипали трави, де вони і тліли. Для компресів використовували вугільний порошок, змішаний з тертим картоплею. Заварювали і пили Опечинь (перепалену глину) при лихоманці. Лікувалися золою, готували зілля з трав. У російській печі милися і парилися майже до середини XIX століття.

19 травня - день російської печі

Зараз печі видозмінилися, пристосовані до нових умов і вимог, але все-таки залишаються популярними в приватних будинках. Ні з чим не зрівняється їжа, приготована в печі - ароматний хліб, томління каша або щі ... (Секрет в рівномірному розподілі спека і підтримуванні певної температури.) Ну і, звичайно, існує тяга до відчуття зв'язку поколінь.

19 травня - день російської печі

Тонкими, срібними нитками

Дощ з землею зшиває небеса.

Горизонт, квітчастими блискавицями

Просигналив: рухається гроза.

А у мами в будинку піч топиться,

Радіо тихенько каже.

Повідомляють: знову міжусобиця.

Горя - вдосталь, щастя - дефіцит ...

Мама вершки подає топлені:

- «Випий, дочка, я ще наллю.

Від дієт вже стала «зеленою»

Все фігуру бережеш свою ... »

П'ю ... (Так Бог з нею, з цією фігурою,

- Вершками фарбувати не розтрощити!)

Мамині слова течуть мікстури

У тріщини моєї хворої душі.

У димоході вітер розспівується,

Світло згасло, свічка ледь коптить.

На стіні дві тіні обіймаються,

З кута на них святий дивиться ...

Приймаю цей день заплата

За тривоги життя суєтного.

У маминих руках, що пахнуть мятою,

Знаходжу і благість, і спокій.

19 травня - день російської печі

Вогонь в печі..создаст в будинку затишок ..
Вогонь в печі..хозяйкі бережуть ..
Вогонь в печі..поможет випекти хліб ..
Вогонь в печі..ето тепло і світло ..

Вогонь в печі..і вугілля берегли ..
І в нові будинки з собою несли ..
Чужим же не давали вогники ..
Щоб багатство і достаток в будинок текли ..

Вогонь священний. в храмах від свічки ..
Нам Душі зігріває в життєвому Шляху ..
І нехай горить і в Храмах і в Будинках ..
Вогонь Добра той що горить в серцях ..

Схожі статті