1. Речовина в складі часнику під назвою Аджоа є натуральним антиоксидантом, що володіє властивістю розрідження крові, допомагаючи запобігати захворювання серця і нападів.
2. Аджоа також продемонстрував властивості зупиняти розвиток раку шкіри при місцевому застосуванні.
3. Речовини в складі часнику запобігають раку простати.
4. Часник може допомогти захистити клітини кишечника від токсинів, і зупиняти зростання ракових клітин. Селен і вітамін С, виявлений в часнику, також захищають від раку кишечника.
5. Дослідження дозволяють стверджувати, що часник скорочує здатність хелікобактер пілорі викликати виразки і рак шлунка.
6. Дослідження показали, що використання часнику в приготуванні м'яса скорочує утворення канцерогенних хімікатів в м'ясі, що може викликати рак грудей у жінок, які споживають м'ясо.
7. Аліцин в складі часнику викликає втрату ваги у щурів.
8. Аліцин в складі часнику знижує кров'яний тиск.
9. Було доведено, що часник знижує рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності та підвищує рівень холестерину ліпопротеїнів високої щільності.
10. Часник скорочує канцерогенний ефект впливу азбесту.
11. Часник допомагає боротися з вільними радикалами.
12. Часник скорочує запалення і біль в тілі, що корисно людям, страждаючим від остеоартриту і ревматоїдного артриту.
15. Запобігання застуди та грипу: завдяки противірусною і антибактеріальним властивостям, а також вмістом вітаміну С. часник є потужним засобом від застуди, а також грипу.
16. Часник бореться з бактеріями, що викликають туберкульоз.
17. Речовина в складі часнику під назвою дисульфід Діалло, вбиває лейкозні клітини.
18. Часник - відмінне джерело вітаміну B6.
19. Часник є відмінним протигрибковим агентом, що допомагає лікувати грибкові інфекції, вагініти, і грибок на ногах.
20. Було продемонстровано, що часник захищає щурів від ускладнень при діабеті, таких як ретинопатія, захворювання нирок, серцево-судинні захворювання, і невропатія.