20 КРАЩИХ САЛАТІВ В ОДНОМУ СБОРНІКЕ.УКРАСЯТ БУДЬ
1) Салат з квасолею тунцем і кукурудзою.
Інгредієнти для салату.
тунець - 1 банка
кукурудза - 200 гр
помідори - 3 шт.
огірки - 3 шт.
болгарський перець - 2 шт.
квасоля (відварена) - 200 гр
цибуля порей (біла частина) - 1 шт. (Або ріпчаста цибуля) - 1/2 шт.
петрушка - 1 пучок
сіль за смаком
сметана
Спосіб приготування салату з квасолею, тунцем і кукурудзою
1. Огірки, помідори і перець вимити, обсушити, з перцю видалити серцевину. Нарізати овочі кубиками.
2. Цибулю нарізати кільцями.
3. З кукурудзи і тунця злити рідину. Тунець розім'яти виделкою.
4. Викласти салат на блюдо шарами: - квасоля сметана - кукурудза сметана - тунець - цибуля-порей - петрушка - помідори сметана - болгарський перець - огірки
5. Зверху салат добре змастити сметаною і прикрасити на свій розсуд.
Смачного!
2) САЛАТИК в кошиках
3) Салат "Курочка з горішками"
4) Листковий салат "мій генерал"
5) Салат "Крапля води"
6) Святковий салат "З любов'ю"
Складові:
200гр вареної курки
2 солоні огірки
1 свіжий огірок
2 яйця
50гр волоських горіхів
кілька пір'я зеленої цибулі
150гр маринованих грибів
заправка: 4 ст. ложки сметани 1 ч. ложка гірчиці сіль перейц за смаком
Приготування: 1. Курку нарізаємо кубиками або соломкою 2. Огірки солоні і свіжий, яйця, гриби нарізаємо соломкою. 3. Горіхи трохи поламати руками, не зовсім дрібно. Вони повинні почуватися в салаті. 4. Зелена цибуля дрібненько нарізати. З'єднати всі інгредієнти. 5. Сметану змішати з гірчицею, додати сіль і перець і заправити салат.
11) Салат "Швидко і смачно"
Приготування: Змішати всі інгредієнти.
12) Теплий картопляний салат з лососем і шпинатом
Теплий картопляний салат з лососем і шпинатом прекрасно підійде людям, що стежать за своєю вагою і ведуть здоровий спосіб життя. Риба в поєднанні з картоплею і шпинатом - прекрасне поєднання для ситної трапези в першій половині дня. Однак картопля в цьому салаті приготований так, що набрати зайву вагу неможливо! Завдяки своєму пікантному смаку салат прекрасно підійде для святкового столу!
Отже, нам будуть потрібні:
Картопля - 3 штуки,
Стейк лосося - 1 шт.
Мариновані огірочки -3 шт.
Шпинат - 1 пучок.
Сіль, чорний перець, лимонний сік,
1 чайна ложечка оцтової есенції.
Картоплю чистимо, натираємо на тертці для корейської моркви, замочуємо в холодній воді на 5 хвилин для того що б вийшов зайвий крохмаль. Після такої обробки наш картопля стає менш калорійним, в ньому залишається тільки корисна клітковина, і є його можна без побоювань для фігури. Тим часом готуємо лосось. На гарячу сковороду капаємо оливкова олія і злегка обсмажуємо стейк лосося з двох сторін. Відправляємо лосось на 10 хвилин дожаріваться в духовку, а самі займемося овочами. У киплячу підсолену воду з чайною ложкою оцту кидаємо вимочений і злегка промитий картопля, даємо йому закипіти і тут же вимикаємо. Тонко нашатковану картопля готується в киплячій воді миттєво. Оцет або лимонний сік потрібно додавати обов'язково, інакше картопля перетвориться в кашу. Шаткуємо мариновані огірочки. Лосось дістаємо з духовки, відокремлюємо кістки, ріжемо на шматочки. Кладемо в салатницю, з'єднуємо з відвареним в розсолі картоплею, шпинатом, кропом, огірочками. Зверху поливаємо соком лимона. На гірку салату насипаємо зелень, перець, пряні трави за смаком. Отриману гірку зелені заливаємо розпеченим соняшниковою олією і все перемішуємо. Пряні трави залиті киплячим маслом дають прекрасний смак легкої копченості. Виходить дуже ароматне і пахуче блюдо! Бальзам на душу для дієти! Тим більше, що покуштувавши цієї страви - ви цілий день вже точно не захочете нічого іншого
13) Салат "Вечірній блюз"
14) Дуже смачний салат з кальмарів з плавленим сиром
15) Салат з печінки тріски шарами
Листкові салати завжди радують своїм смаком і відмінним поєднанням продуктів. Варто спробувати салат з печінки тріски шарами.
16) Салат "Новорічна ялинка"
18) Салат з вареної свинини з огірками та яблуками
20) Салат "Чоловічі сльози"
Складові:
тісто:
1,5 склянки (210 гр) борошна
1 яйце
2,5 ст. ложки рослинної олії
1/2 склянки підсоленої холодної води
Начинка: фарш цибуля сіль спеції
Прикраса: яйце сир зелень
приготування:
1.Муку просіяти і розтерти з яйцем до утворення розсипчастої маси, влити рослинне масло і знову все перетерти.
2.Постепенно додати підсолену воду і вимісити поки тісто не стане гладким і м'яким.
3.Завернуть в харчову плівку і відправити на 2 години в холодильник.
4.Лук подрібнити в блендері або натерти на тертці, змішати з фаршем, додати сіль, спеції.
5.Далее ліпимо з тіста і фаршу наші чебуреки, заліплює їх за допомогою вилки.
6. Викласти чебуреки на деко, застелене пергаментом.
7.Натереть сир, збити яйце.
8.Смазать збитим яйцем, присипати тертим сиром і зеленню.
9.Плотно прикрити деко фольгою. Врахуйте, фольга не повинна торкатися чебуреків, інакше прилипне.
10. Випікати перші 15 хвилин з фольгою, потім фольгу зняти і випікати вже без неї ще 15 хвилин. Смачного!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло