3 ради, як змусити працювати гени молодості
На жаль, за законами природи ми починаємо потроху старіти вже з 21 року. Але є і хороша новина: нам під силу сповільнити цей процес і трохи обдурити біологічний годинник. Все, що нам потрібно, - трохи підкоригувати роботу генів, що відповідають за процеси старіння. Думаєте, це нереально? А ось і ні - цілком доступно!
Пийте зелений чай і гранатовий сік, їжте часник. Їжа - найкоротший шлях до наших генам. У цьому переконані дослідники, що займаються нутрігенетікой - наукою про те, як правильно харчуватися, щоб генам було добре.
Які ж продукти в поле зору вчених? Перш за все - зелений чай. Що міститься в ньому катехінін впливає на ДНК і покращує синтез білків. В день треба випивати одну-дві чашки чаю. Продукт номер два - часник. Два-три зубчики в день активують гени, що відповідають за захист від вільних радикалів. Замикають трійку лідерів гранатовий і апельсиновий сік - нутрігенетікі радять випивати по склянці того чи іншого в день.
Позитивно на гени впливають також виноград, коріандр, базилік, чорнослив, червоний перець чилі, імбир, цитрусові, томати, морква.
Щодня гуляйте по півгодини. Послідовники порівняно нової, але досить популярної теорії про генах кам'яного віку впевнені, що гіподинамія - одна з найважливіших причин проблем з генами. Вчені вважають, що на зорі еволюції протягом 2 млн. Років людина виживала тільки за рахунок фізичної активності. Наші гени пристосувалися до цього і сприймали рух як стимул до активності. Тому зараз, в епоху «диванного» способу життя, вони просто не знають, як себе вести, і дають збій.
В першу чергу це стосується генів, що відповідають за насичення клітин енергією. Виходить, регулярна помірне фізичне навантаження (щоденні півгодинні прогулянки швидким кроком або 20 хвилин фітнесу п'ять разів на тиждень) - запорука довголіття та молодості.
Менше калорій - довше молодість. Про зв'язок низькокалорійного харчування і тривалості життя вчені заговорили, коли проаналізували раціон довгожителів Кавказу і Японії. 90% людей, яким виповнилося 100 років і більше, харчувалися щодо просто.
Дослідники почали проводити досліди на мишах і приматах. Результати тестів підтвердили: зниження споживання калорій навіть на 12-13% (коли дієта забезпечує організм всіма необхідними поживними речовинами, але має низький енергетичний індекс) дійсно уповільнює старіння.
Механізм цього процесу поки не вивчений, але щадне голодування вже включено в програми anti-age-терапії.