Роздумуєте, що б приготувати для романтичної вечері зі своєю другою половинкою? Тоді ця добірка буде вам цікава - ми зібрали в ній рецепти найсмачніших і романтичних салатів з красивим оформленням. Для вас і ваших улюблених.
Салати прекрасно підходять для романтичної вечері на День закоханих, особливо, якщо вони приготовані з морепродуктів, овочів, риби та інших легких продуктів. Щоб порадувати другу половинку, можна красиво оформити такі салатики у вигляді серця або іншої символіки свята.
Рецепт перший: Салат «Серце» з лососем
У формі серця можна викласти будь-який салат і прикрасити його зверху будь-яким червоним продуктом - помідорами, солодким перцем, червоною ікрою і т.д. А, може, ваше серце буде нестандартного кольору - все залежить від уподобань і фантазії, пробуйте! А можна зробити салат у вигляді серця ще цікавіше - з ще одним сердечком всередині.
Рецепт другий: Салат «Два серця»
Інь і Ян - знак чоловічого і жіночого начала, їх єдності, без якого неможливе життя. Можна оформити практично будь-який салат у вигляді цього чудового знака.
Рецепт третій: Салат «Інь і Ян»
Ще один варіант оформлення салату на День Святого Валентина - у вигляді пляшки шампанського, без якого не обходяться багато самі чудові свята.
Рецепт четвертий: Салат «Шампанське»
Знадобиться: 150г твердого сиру, 5-6 маслин, 3 варені яйця, по 1 баночці лосося в собст. соку і огірку, по ½ ст.л. гірчиці і соєвого соусу, помідор, зелена цибуля, кріп, спеції для риби.
Як приготувати салат Шампанське. Для соусу перемішати сік від консервів з яєчним жовтком вареним, спеціями, гірчицею і соєвим соусом. Сир потерти на тертці, викласти першим шаром на плоске блюдо у формі пляшки, скропити соусом, викласти зверху розім'яту виделкою рибу, потім нарізану зелену цибулю, кріп, потерти зверху яєчні білки, скропити соусом, викласти нарізані маслини, посипати зеленню. Залишилися тертими жовтками обсипати верхню частину «пляшки», знизу викласти тертий огірок, віджавши його від соку. Оформити салат трояндочками з помідора і яєчним білком, зробити кордон між зеленою і жовтою частиною з подрібнених маслин.
Для тих, хто відноситься до свят з гумором, наступний салатик.
Рецепт п'ятий: Салат «Велика любов»
Красиво оформити салатик на День закоханих можна по-різному, не соромлячись проявляти фантазію і креативність. Дивіться нижче ще кілька ідей оформлення.
Кохайте і будьте коханими!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло