Нам постійно твердять, ніж треба харчуватися, щоб бути здоровим. Повторення - мати навчання, але іноді так набридають ці моралі!
Спробуємо від зворотного: нам хочеться захворіти, щоб навколо метушилися рідні і зателефонували з роботи, сказавши. Що без вас ніяк не справляються.
Правило №1: їжте швидко і ... запивайте газованою водою
Якщо є швидко, то одночасно з їжею заковтується велика кількість повітря. Це повітря накопичується в шлунку, провокуючи гикавку, відрижку і навіть печію. Все це супроводжується здуттям живота і метеоризмом.
Аналогічне відбувається і при вживанні газованих напоїв.
Закінчитися все це може сумно: від захворювання, назва якого навіть вимовити важко (ГЕРБ, це коли вміст шлунка викидається в стравохід), до раку стравоходу.
Тут все елементарно: у більшості людей мозок не може виконувати безліч функцій. Якщо ми їмо і дивимося, мозок відволікається на переробку одержуваної ззовні інформації і не займається повною мірою їжею, вірніше, він-то нею займається, але сигнали губляться десь в глибині свідомості. Коротше, ми наїлися, а мозок цього не помітив. Наслідок - переїдання. Результат: набір ваги, ожиріння, підвищений тиск, діабет, захворювання серця.
Наприклад, копчені та напівкопчені ковбаси, соління й маринади. Їжте і ні в чому собі не відмовляйте. Спочатку ви помітите набряки, тиск ваше повільно буде підвищуватися, серце нерівно битися ... Нирки, судини, серце - що відмовиться працювати в першу чергу?
Правило №4: частіше згадуйте, що ви - хижак
Їжте більше м'яса, сметани і забудьте про фруктах-овочах. У вас обов'язково підвищиться «поганий» холестерин, що надалі може привести до захворювань серця. Результат: інфаркт або інсульт.
Правило №5: завжди пам'ятайте, що кашу маслом не зіпсуєш
Вершкове масло додавайте в каші, смажте на ньому все від піджарки для супу до яєчні. Найсмачніші млинці - зі сметаною. Чи не буде зайвою вона в будь-якому супі. А супи повинні бути наваристими, та пожирніше.
Результат не змусить себе чекати: застрайкує підшлункова залоза, що призведе до панкреатиту і, можливо, цукрового діабету.
Правило №6: нехай ваша їжа буде гострою
Відразу обмовимося: для деяких народів гостре настільки звично, що захворіти від «ще додамо перчика» для них - нездійсненна мрія. Ну а якщо ви, як і ваші предки жили в середній смузі Росії, то гостре - саме те для гастриту і навіть виразки шлунка.
Саме гаряче, прямо палюче. До речі, ви бачили коли-небудь, щоб тварини їли гарячу їжу?
Гаряча їжа обпікає слизову, викликаючи стоматит. Але не це найгірше: в шлунок, звичайно, вона надходить уже не така гаряча, але всмоктується вона швидше. Результат: запор і хвороби товстої кишки.