Вирішила спробувати 7 варіантів формування слоек. Вони все дуже прості і при цьому ефектні. Для начинки я взяла зелене яблуко з цукром і корицею, а коли її залишилося небагато, додала стовчений банан.
Обидва варіанти начинки хороші. Яблучний звичніше, банановий солодше, сильніше пахне і по консистенції ближче до повидла або крему.
Тісто брала заморожене листкове бездріжджове. Нарізала його на квадратики і розкачати їх на припорошений борошном дошці. Повернула заветріться стороною наверх, щоб вона розм'якла в духовці, а ніжна зовнішня сторона красиво зарум'янилася.
Запікала 10 хвилин при 200 градусах.
Не забудьте перед випічкою змастити тісто яйцем. Я половину слоек забула змастити, і їх скоринка не викликає таке захоплення, як глянцева яєчна.
складові
- тісто, 1 упак.
- яблуко, 1 штук
- банан, 1 штук
- цукор, за смаком
- кориця, за смаком
- яйце, 1 штук
- цукрова пудра, за смаком
Спосіб приготування
Трикутник зручний для поїздок на пікнік. Начинка не випливає, можна класти її багато. Краї защипуємо виделкою.
Теж зручна слойка, щоб взяти з собою в дорогу.
А ось з цієї доведеться повозитися і акуратно переносити на деко, щоб не розвалилася. І в пакеті з собою нести незручно. Зате красиво!
Таку слойку краще робити з сосискою. Просто скручуємо рулет і згинаємо підковою.
Слойка, що нагадала Кенні з "Південного парку".
Ось ця трояндочка спочатку здалася не кращим варіантом через малу кількість начинки. Але коли я її зліпила, додала зверху ще ложечку. Прекрасно!
Собівартість цієї випічки - приблизно 100 рублів. Часу витрачається мало. Восторг домашніх гарантований.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло