Диня відмінно підходить для приготування легких і швидких закусок, а також може виступати в якості низькокалорійного десерту. Якщо цей аргумент вас не переконав, давайте звернемося до науки про харчування і з'ясуємо, чим же корисна диня.
Вважається, що диня відноситься до продуктів, які досить складно засвоюються організмом. Почасти це твердження вірне, але не поспішайте від неї відмовлятися. Якщо ви будете правильно її поєднувати з іншими продуктами, то диня допоможе нормалізувати кислотність в шлунку і впоратися з такою делікатною проблемою, як запори.
Незважаючи на свою очевидну солодкість, диня відноситься до низькокалорійним продуктам, тому рекомендується навіть тим, хто на дієті. Крім цього, в дині міститься багато води, яка надовго дає відчуття ситості, а солодкий смак позбавляє від бажання поласувати печивом або цукерками.
Є джерелом вітаміну С
Вітамін С - це той вітамін, який потрібен нам цілий рік, але влітку він швидше руйнується в клітинах під впливом сонця, а значить його запаси потрібно регулярно поповнювати. У 100 грамах дині міститься приблизно 20-30% добової норми цього вітаміну, тому обов'язково їжте диню кожен день, щоб підтримувати здоров'я всіх клітин тіла.
Підтримує здоров'я серця і судин
Вчені з'ясували, що в дині міститься аденозин - антикоагулянт, що розріджує кров і відповідно поліпшує її циркуляцію. Влітку це особливо важливо, адже через більш високої температури повітря кров зазвичай згущується. Таким чином, включивши диню в свій раціон, ви знизите ризик розвитку хвороб серця і судин.
Не варто також забувати, що диня багата калієм. Це дуже важливий мінерал для нашої серцево-судинної системи. Він допомагає контролювати тиск і особливо показаний людям, які страждають від гіпертонії, тобто підвищеним тиском.
Впливає на здоров'я нирок
Якщо ви страждаєте набряком, що особливо часто буває влітку, то спробуйте з'їдати на сніданок трохи соковитою дині. Вона має легкий сечогінний ефект і швидко виводить зайву рідину з організму, знижуючи навантаження на нирки.
Допомагає відростити гарне волосся
Поєднання всіх вітамінів і мінералів, якими багата диня, позитивно впливає на ріст волосся і допомагає запобігти їх випадання. Класним бонусом буде додатковий блиск і шовковистість волосся. Погодьтеся, приємно, коли такі смачні продукти, як диня, роблять нас красивіше.
Покращує стан шкіри
Як і інші овочі та фрукти помаранчевого кольору, диня містить каротиноїди і ретиноїди. Ці речовини відповідають за здоров'я шкіри і слизових оболонок, а в сукупності з вітаміном С ще й борються з вільними радикалами, так що диня - це незамінний продукт для тих, хто хоче довше залишатися молодим.