Весна - час пробудження не тільки природи, а й організму. Однак за дощову осінь і холодну зиму, в слідстві переборення періодів епідемій грипу і короткого світлового дня, наш організм приходить до весни в ослабленому стані. З'являється сонливість, накопичувальна втома, весь час хочеться позіхати і бадьорість ніяк не приходить. Це наслідок весняного авітамінозу. Можна привести себе в порядок, приймаючи вітамінні комплекси. Але можна скористатися тим, що пропонує нам природа, а саме виростити вітаміни на підвіконні.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Зелена цибуля - це найпростіше. Купуючи навесні ріпчасту цибулю в магазині, ми набуваємо овоч, вже готовий до весняного випуску стріл. Варто посадити його в баночку з водою або маленький горщик із землею, як він тут же починає рости. За тиждень виростають досить довгі зелені пір'ячко. Подрезайте їх і додайте в страви до смаку. Навіть подразнень пір'ячко продовжують рости.
Петрушка містить багато вітамінів А і С. Одна столова ложка свіжого листя петрушки містить майже добову дозу цих вітамінів. Крім цього, петрушка містить вітаміни B1, B2, PP, K. Петрушка також може зростати в горщику на підвіконні. Щоб отримати молоду поросль, замочіть насіння в марлі на добу, потім ще добу потримайте їх в холодильнику. Тепер можна висівати в неглибоку ємність в пухку і поживну землю і виставляти на весняне сонечко на підвіконня.
Кріп багатий запашними ефірними маслами. Особливо багаті ним стебла. Основу ефірного масла складають гліцериди пальмітинової, олеїнової і лінолевої кислот. Поряд з маслами кріп містить велику кількість вітамінів С, B1 і В2, нікотинову і фолієву кислоти. Щоб виростити кріп на підвіконні, скористайтеся рекомендаціями з 2 кроки.
Пророщений овес теж не складно виростити на підвіконні. Купити зерна вівса можна в зоомагазині. Перед висіванням, залийте вівсяні зерна теплою водою, накрийте поліетиленовим пакетом і залиште на добу. Потім можете висівати так само, як описано у 2 кроці. Сіяти овес можна дуже щільно, тоді отримаєте густу поросль. Пророщений овес містить багато розчинної клітковини, вітаміни Е і К, є джерелом кальцію, заліза, йоду, магнію, сірки, хрому, кремнію, цинку, фтору. Паростки вівса додають в салати. Якщо у вас є домашні вихованці котячого сімейства або папужки, вони із задоволенням складуть вам компанію в споживанні вітамінів з пророщеного вівса.
Для того, щоб ваші вітамінчики добре росли, земля в посадочних ємностях повинна бути весь час вологою. Також паростки люблять різницю денних і нічних температур. Тому на ніч зашторювати вікна, створюючи перепону для теплого повітря і прочиняйте віконце.
Вживання власноруч вирощених вітамінів додасть вам бадьорості і сил. Дерзайте!