Особливості зимового періоду
Самим згубним для абрикосових дерев, незалежно від віку, є негативний вплив зимових відлиг, які можуть спровокувати занадто ранні біохімічні процеси. Подальше різке зниження температурного режиму здатне викликати незворотні пошкодження, включаючи повну або часткову загибель квіткових бруньок. Особливо згубні такі негативні впливи для молодих або недавно висаджених плодових дерев, неодресневевшіе пагони яких можуть вимерзнуть в умовах надто морозної зими.
Як правило, для поливу дорослого абрикосового дерева з цією метою використовується близько шести відер з зольним розчином. Дуже важливо починаючи з другої половини літа не вносити значну кількість добрив, до складу яких входить азот. При вирощуванні плодової культури в регіонах з суворими або недостатньо сніжними зимами рекомендується віддати перевагу посадці найбільш морозостійких районованих сортів абрикоса. В таких районах на зиму використовується утеплення рослин.
Підготовка до зими
Своєчасна і правильна підготовка абрикосових насаджень до зимових холодів дозволяє мінімізувати пошкодження плодової культури:
- з метою профілактики хвороб і ураження шкідниками проводиться обов'язкове обприскування штамба і скелетних гілок абрикосових дерев розчином на основі залізного купоросу;
- крону молодих рослин потрібно обв'язати мотузкою, щоб в процесі сильних снігопадів не сталося облом тендітних гілок;
- штамби і основи скелетних гілок необхідно побілити гашеним вапном з додаванням коров'яку або спеціальними вже готовими складами;
- до настання стійкого похолодання слід замульчувати пристовбурні кола торфом, перегноєм, компостом або піском з додаванням деревної тирси.
Досвідчені садівники рекомендують встановлювати навколо плодових насаджень спеціальні щити, які дозволять здійснювати снегозадержание в зимовий період.
Самі зимостійкі сорти
За останні роки вітчизняними та досвідченими зарубіжними селекціонерами виведені і отримані досить морозостійкі і цілком зимостійкі сорти, вирощування яких можливе в регіонах з несприятливими погодними та кліматичними умовами. Найперспективніші в цьому плані сорти відомі більшості досвідчених садівників.
Висока, залежить від агротехніки
Дуже високу оцінку показників зимостійкості отримав популярний сорт «Альоша», який набув значного поширення на території Підмосков'я. Цьому сорту не страшні ні зимові морози, ні пізніші поворотні заморозки на стадії цвітіння.
Цвітіння під час заморозків
Навіть досить морозостійкі сорти, пристосовані легко витримувати значні морози в зимовий період, на стадії цвітіння володіють чутливістю до пізніх весняних заморозків. В період бутонізації або цвітіння багато садівників для захисту від заморозків при зниженні температурного режиму використовують такі доступні заходи, як димлення або дощування.
При загрозі поворотних заморозків рекомендується відстрочити терміни цвітіння за допомогою спеціальних препаратів. Хороший результат дають ауксини, здатні відстрочити фазу цвітіння приблизно на десять днів. Також можна безпосередньо перед цвітінням провести обприскування плодових дерев соляним розчином, який слід приготувати з розрахунку 0,6-0,7 кг на 10 л води. Такий захід відкладе цвітіння на два тижні.
Раноцветущіе сорти абрикоса здатні при відносно тривалому весняному потеплінні дуже швидко отцвесті і встигають сформувати досить великі зав'язі, які більш стійкі до зворотних весняних заморозків, ніж бутони або вже розкрилися квітки плодової культури.
Варіанти заготовок на зиму
Стиглі плоди абрикосів вживаються не тільки свіжими, але і дуже затребувані в сушеному вигляді. Найбільшого поширення набули сушені плоди, представлені урюком, Кайса, курагою, аштаком і пастилою. Не варто забувати і про таких смачних і корисних заготовках з абрикоса, як мармелад, варення, джеми, соки і всілякі компоти.