Чим корисний агрус? Багато людей, регулярно вживаючи його в їжу, не усвідомлюють, яка велика користь для здоров'я від нього відбувається. Ще менше людей знає, що рослина має певні протипоказання для вживання, і якщо їх не враховувати, можна завдати шкоди здоров'ю.
Перш ніж почати вживати плоди в їжу, потрібно дізнатися корисні властивості рослини, його цінність і шкоду. Агрус називають відхиленим або європейським. Він відноситься до сімейства крижовнікових, до роду смородиновий і до підвиду гроссуларія.
У давніші часи рослина іменувалося Берсенєв, криг-Берсенєв або крижі. Ще одна поширена назва крижа - агрус.
Чагарник відбувається родом з земель Західної Європи або Північної Африки, зростає на території Росії, Кавказу, України, Європи диким кущем. Чи не окультурений кущ росте переважно на схилах кам'янистих гір і скель, від нього відбулися окультурені чагарники.
Червоний агрус є окультурені різновидом звичайного агрусу. Називається він червоним, тому що при дозріванні його ягоди мають яскравий пурпурово-червоний колір.
Опис зовнішнього вигляду чагарнику
У висоту досягає близько метра, стебло покритий коричневою корою, яка легко відшаровується. На гілках є трироздільна колючі загострення листового походження. Нещодавно з'явилися пагони мають циліндричну форму, сірий відтінок.
Нирки чагарнику коричневого кольору, покриті маленькими лусочками рудого відтінку, на яких знаходяться білі волоски, вкриті пухом. Нирки розташовуються над шипами. Листя рослини мають круглясту - черешчатого форму або яйцеподібну. У довжину листя не перевищують шести сантиметрів. Листя злегка опушені, не яскраві, з тьмяним відтінком.
Користь, позитивні властивості рослини
Головна користь плодів рослини полягає в їх багатому вітамінно-мінеральний склад. У плодах багато вітамінів Р, С, А і В. Серед мінеральних речовин - цинку, кобальту, йоду, фосфору. У ягодах достатню кількість дубильних речовин, каротину, антоціанів, кислот і флавоноїдів.
Користь ягід полягає в тому, що при достатньому їх вживанні в їжу, пропадає потреба купувати аптечні вітаміни, мікроелементи та деякі препарати. Користь буде від вживання в їжу ягід особливо тим людям, які страждають від залізодефіцитної анемії.
Значна користь від ягід буде страждають від проносів завдяки помірному вмісту дубильних речовин. Користь від плодів виявиться у хворих на гіпертонію, тому що ягоди надають легке гіпотензивну дію на серцево-судинну систему хворого.
Свіжовичавлений сік з плодів надає тонізуючі властивості на організм людини. Такий сік корисно пити при метаболічних проблемах, він надасть позитивні властивості на обмін речовин у страждають на зайву вагу.
Плоди агрусу надають на шлунково-кишковий тракт людини послаблюючий і сечогінний ефект. Корисно їсти аґрус при застійних явищах жовчі в жовчовивідних шляхах. Плоди надають позитивні властивості на хворі нирки і печінку.
При регулярному вживанні свіжого натурального соку з організму виводяться солі важких металів, радіонукліди. Люди, які страждають підвищеного радіаційного фону, повинні регулярно пити сік агрусу.
Повністю стиглий крижі в своєму складі має велику кількість серотоніну, а це при регулярному вживанні надає протипухлинні властивості. Крім усього іншого, рослина надає кровоспинні, протизапальні та зміцнювальні властивості.
Проти яких захворювань використовується агрус?
Рослина активно застосовується при:
- Діареї (НЕ хронічний перебіг).
- Гіпертонії.
- Хронічних запорах.
- Недокрів'ї.
- Залізодефіцитної анемії.
- Частих крововиливах.
- Атеросклерозі.
- Серцево-судинних захворюваннях.
- Легкій стадії променевої хвороби.
- При патологіях менструального циклу (альгодисменорея, передменструальний синдром).
- Гіповітамінозах.
- При наявності зайвої ваги тіла.
- При простудних захворюваннях, зокрема при гострих респіраторних вірусних хворобах.
- Водянці.
Протипоказання і шкоду від вживання агрусу
Повністю безпечних харчових продуктів природного походження не існує. Крижі має деякі протипоказання до застосування, а при надмірному вживанні в їжу може принести шкоду. Істотної шкоди принесе крижі хворим на виразку шлунка і дванадцятипалої кишки в загостренні. Чи принесе шкоду крижі при захворюваннях на зразок коліту або ентероколіту. При хронічних патологіях нирок або жовчовивідних шляхів вживання крижа потрібно обмежити, інакше у великій кількості він принесе не користь, а шкоду. Головні протипоказання для вживання в їжу Берсенєв - алергічні реакції (індивідуальна непереносимість Агрус). Хронічна важка діарея має істотні протипоказання до застосування. Незважаючи на те, що агрус володіє дубильними властивостями і в ньому багато скріплюють речовин - це рослина. У рослинній їжі завжди багато клітковини, що не сприяє припиненню сильної діареї.
Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?
І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.
- Страви з селери для схуднення. Відоме властивість селери стимулювати в орган.
- Застосування грейпфрута для схуднення. Грейпфрут, який використовується для схуднення, допомагає з.
- Правила застосування цикорію для схуднення. В останні роки популярність напою з цикорію н.
- Використання насіння льону для схуднення. Для схуднення насіння льону стають незамінним с.
- Скільки днів потрібно пити напої з корицею і медом для схуднення. Існує безліч способів схуднути без пошле.
