Аюрведа - наука про життя, найстаріша система оздоровлення Індії, письмовим підтвердженням якої більше 5000 років. Одна з головних задач аюрведи - дати людині розуміння, як співпрацювати з Природою і жити в гармонії.
П'ять Великих Елементів, з яких все складається - Ефір, Повітря, Вогонь, Вода і Земля в аюрведою проявляються у вигляді трьох біологічних начал (три Доши). які управляють всіма процесами в організмі, в тому числі і патологічними.
Згідно аюрведою існує 3 основних видів конституції людини (Доши):
1. Вата (повітря, ефір)
2. Пітта (вогонь, жовч)
3. Капха (вода, земля)
Доши - це те, що виводить енергетику організму з рівноваги. Не можна сказати, що якась доша краща за іншу. Всі вони по-різному, але не взаємозамінні, діють в організмі. Лише неприродне зменшення або збільшення природного кількості Дош викликає хворобливі явища. Доша - не як хвороба, але вона може привести до хвороби, її можна назвати фактором, що ушкоджує.
Завдання аюрведи - привести організм в природний баланс, і організм уже сам почне боротися з хворобами. Це відбувається при зміні харчування у відповідність з конкретною конституцією і зміни способу життя.
Тест на визначення Дош
Порахуйте кількість балів по кожній доше. Якщо в перевазі одна Доша, значить вона у вас лідируюча. Якщо бали приблизно однакові за двома, то переважають дві Доши. Якщо всі три однакові, то ви щаслива людина!
бали:
0 - це мене не стосується.
1 - іноді до мене це відноситься.
2 - це повністю до мене ставиться.
1. Я дуже швидко включаюсь в роботу.
2. Я насилу запам'ятовую і згадую інформацію.
3. За вдачею я людина динамічний і живий.
4. У мене слабка комплекція і я насилу набираю у вазі.
5. Я завжди швидко вивчаю все нове.
6. Хода у мене, в основному, легка і близька до швидкої.
7. Я насилу приймаю рішення.
8. У мене часто бувають гази і запори.
9. У мене часто холонуть руки і ноги.
10. Я часто хвилююсь і відчуваю тривогу.
11. Я, як більшість людей, не переношу поганий прохолодною вітряної погоди.
12. Я швидко розмовляю, і мої друзі вважають, що я балакучий.
13. У мене часто змінюється настрій і від природи я емоційний.
14. Я часто засинаю з працею і сплю неміцно.
15. У мене дуже суха шкіра, особливо взимку.
16. У мене дуже діяльний, часом невтомний розум і багата уява.
17. Рухаюся я швидко і активно, часто відчуваю приплив енергії.
18. Я легко приходжу в збудження.
19. Якщо я живу один, харчування та сон у мене безладні.
20. Я швидко запам'ятовую і забуваю швидко.
1. Я вважаю себе дуже енергійним (або все або нічого)
2. У своїй роботі я намагаюся бути надзвичайно точним і акуратним.
3. Я холоднокровний і у мене вольові манери.
4. У спеку мені не по собі, я швидко втомлююся, більше, ніж інші.
5. Я швидко потею.
6. Я швидко приходжу в роздратування і гнів, але не завжди показую це.
7. Якщо я пропускаю їжу або її відкладаю, то відчуваю себе незатишно.
8. Про моїх волоссі можна сказати:
- рання сивина або облисіння (якщо «Так», то ставите собі 2 бали);
- тонкі блискучі, прямі (якщо «Так», то ставите собі 2 бали);
- руді, світлі або солом'яного кольору (якщо «Так», то ставите собі 2 бали).
9. У мене сильний апетит, при бажанні можу з'їсти дуже багато.
10. Багато хто вважає мене впертим.
11. У мене регулярний стілець, для мене більш характерний рідкий стілець, ніж запори.
12. Я швидко втрачаю терпіння.
13. Я люблю грунтовність і схильний до педантизму.
14. Я швидко приходжу в лють, але при цьому отходчів.
15. Я дуже люблю холодну їжу, морозиво і холодні напої.
16. Я не переношу швидше спеку в приміщенні, ніж холод.
17. Я не переношу дуже гарячу і гостру їжу.
18. Я не дуже терплячий в суперечці.
19. Я люблю виклик і коли хочу чогось досягти, то дуже рішучий у своїх
20. Я дуже вимогливий до інших і до себе.
- У мене природна схильність все робити повільно і спокійно.
- Я гладшаю швидше за інших, а худну повільніше.
- У мене спокійний і мирний характер.
- Я легко пропускаю їжу, не чуючи при цьому дискомфорту.
- У мене часто утворюється зайва слиз в носі, я страждаю від хронічних застійних явищ, астми або запалення пазух, нежитю.
- Я повинен проспати, принаймні, 8 годин, щоб відчувати себе нормально на наступний день.
- Я сплю дуже глибоко.
- Я від природи спокійний і мене важко розсердити.
- Я запам'ятовую не так вже швидко, але у мене хороша і довга пам'ять.
- У мене схильність до повноти і зайвого жиру.
- Прохолодна і волога погода мене пригнічує.
- У мене густі (2 бали), темні (2 бали), хвилясті (2 бали) волосся.
- У мене гладка, ніжна шкіра і блідий колір обличчя.
- У мене міцне, міцна статура (широка кістка).
- Наступні слова добре передають мій вигляд: «Спокійний, м'який, ніжний і прощає»
- Я довго переварюю їжу, від цього відчуваю важкість у шлунку після їжі.
- Я дуже витривалий і завжди енергійний.
- Зазвичай я ходжу повільної розміреним ходою.
- У мене схильність до надмірно довгому сну, вранці відчуваю слабкість, насилу встаю.
- Я повільно їм і повільний у рухах.
Вата (Вітер)
Рекомендується уникати гострої негативної інформації, наприклад, фільми жахів, насильства, важкі фільми для них зовсім небажані, так як така інформація підсилює занепокоєння їх розуму і може призвести до безсоння. Для людей типу Вата дуже сприятливо спілкування з доброзичливими людьми, теплий клімат, теплі ванни, гаряче питво. Щоб ноги не застигали в холодну погоду необхідно ходити в шерстяних шкарпетках, робити перед сном теплі ванночки для ніг, перед сном необхідно робити масаж стоп з маслом. Всі ці рекомендації дозволяють зберегти тепло, яке так необхідно для Вата - конституції.
Не можна довго ходити в гумовому взутті, особливо в холодну погоду; гума охолоджує ноги, і енергія виходить через ноги, тому, коли ногам холодно, остигає і все тіло, так як холод ускладнює рух повітря і кровоносної системи. Харчуватися ця конституція повинна три рази в день, повинна уникати їжі всухом'ятку і їжі, яка збільшує якість повітря, тобто гострої, гіркою і в'язкої їжі.
Основне правило для цих людей - не перенапружуватися ніде і ні в чому.
Основні захворювання - порушення нервової системи, захворювання опорно-рухового апарату, захворювання кісток, суглобів, запори, невралгічні порушення, скачуть тиск, хондроз, артрити, порушення моторних і сенсорних функцій і нервові депресії.
Пітта (Вогонь)
Основна умова для нормального існування цього типу, це необхідність помірного чіткого режиму дня.
Цією особистості не потрібні сильні фізичні навантаження, тривалий біг на довгі дистанції, для неї корисні легкі гімнастичні вправи. Плавання дуже заспокоює Пітта, біг підтюпцем не більше 5 хвилин. Обливатися Пітта-конституція може холодною водою, це для неї сприятливо. У особистостей Пітта прекрасне травлення і сильний апетит і тому вони часто страждають від переїдання. Для цієї конституції рекомендується перед їжею випити кілька ковтків води, щоб погасити зайвий вогонь, який не дозволить з'їсти багато їжі. Особистості Пітта в основному страждають від переїдання.
Всі емоції Пітта-конституції виникають з жадання і почуття незадоволеності. Емоції гніву, злоби, ненависті, заздрості, ревнощів. Ці емоції порушують флору в жовчному міхурі, нирках, та люди Пітта-конституції часто страждають від порушення обміну речовин. Такі захворювання, як виразки в шлунково-кишковому тракті, камені в жовчному міхурі, сечовому міхурі, гіпертонія і серцеві хвороби, хвороби шкіри, запальні захворювання очей, печія, кисла відрижка, відносяться до порушення функції вогню в організмі.
Капха (Слиз)
Особистості Капха не повинні захоплюватися солодким, кислим і солоним смаками. Солодкий смак збільшує тяжкість, створює закупорки, охолоджує тіло, кислий і солоний смаки збільшують спрагу і, вода буде затримуватися в тілі, від чого у особистостей Капха часто підвищується тиск, вони страждають лімфозакупоркамі, діабетом, скупченням слизу в грудній порожнині, хворобами слизової природи, гінекологічними порушеннями, пухлинними розростаннями.
Оскільки Капха - доша контролює вологі тканини організму, тому порушення в ній позначаються на слизових оболонках. Ці симптоми проявляються особливо гостро в холодну і вологу погоду, коли посилюється в навколишньому середовищі холодна волога Капха. У такіз особистостей загострюється астма, підвищується кров'яний тиск, вони стають сонливими, млявими, байдужими, вода затримується в організмі.
Головне для цього типу людей ніколи не сидіти склавши руки, тобто постійно давати фізичне навантаження своєму організму.
Без руху Капха особистості можуть швидко заледащіти і необхідно завжди підштовхувати їх до дії. Вони самі можуть і не проявити ініціативи, але лінь для них найстрашніший ворог. Для них сприятливі фізичні навантаження, чим більше, тим краще, вони можуть бути хорошими спортсменами, для них сприятливий біг на довгі дистанції, важка атлетика, плавання. Якщо особистості Капха не давати фізичного навантаження, від ліні у них швидко почне наростати Капха в тілі. Рух дає можливість підтримувати в тілі внутрішній вогонь, який, в свою чергу очищає судини від зайвої слизу.
Ці особистості без шкоди для свого здоров'я можуть голодувати тривалий час, до 10 днів, але харчуватися вони повинні не більше 2-х разів на день і ні в якому разі не їсти на ніч. Перший прийом їжі - не раніше 11-12 годин і проміжки між їжею не менше 5-6 годин.
Харчування і спосіб життя для Вати
Вам підходить живить, загальнозміцнююча дієта, з переважанням солодкого, кислого і солоного смаків. Їжа повинна бути теплою, багатою і соковитою, прийматися часто і регулярно. Для нормалізації травлення в страви повинні додаватися спеції. Слід уникати холодної води і льоду. Не слід приймати їжу, коли ви знаходитесь в нервовому, збудженому стані, чогось боїтеся, чимось стурбовані, чи занадто занурені в свої думки. Не слід їсти, коли ви дивитеся телевізор, читаєте і т. Д. Для вашого здоров'я буде краще, якщо ви будете їсти те, що приготували самі.
Нижче наводиться таблиця продуктів, які є корисними і шкідливими для вас. Будь ласка, зверніть увагу на те, що «шкідливі» продукти не слід повністю виключати. Навпаки, їх слід вживати, але рідше і в помірній кількості.
куркума, м'ята, чорний перець, морська сіль, імбир, гвоздика, коріандр, кмин, кориця, базилік, шамбала, кам'яна сіль, кардамон, асафетида, фенхель
Люди типу Вата потребують значної кількості рідини. Однією тільки води може бути недостатньо. Досить часто буває корисним молоко. З ним можна вживати спеції або тонізуючий трав'яний чай в якості натурального підсолоджувача. Рекомендуються також кислі фруктові соки і лимонна вода.
Найбільш важливим фактором є достатній сон (особливо шкідливо спати допізна), помірні сонячні ванни. Слід уникати вітру і холоду, а також слід виконувати нескладні вправи. Уникайте перевтоми, зайвих розмов, довгих роздумів, подорожей, надмірного впливу зовнішніх збуджуючих факторів, таких, як телебачення, кіно і радіо. Намагайтеся уникати надмірної статевого життя.
Харчування і спосіб життя для Пітти
Пітт рекомендується збалансована зміцнює дієта з обмеженням солодкого, гіркого і терпкого смаків, і з достатньою кількістю сирої їжі і соків. Їжа повинна бути охолодженою, рясної і сухий, навіть на смак, без надмірної кількості спецій. Напої слід вживати в охолодженому вигляді. Протипоказані алкоголь, чай і кава. У вашій їжі не повинно бути занадто багато спецій і занадто багато масла. До того ж їжа не повинна бути перевареної. Не слід приймати їжу на ніч. Вам дуже шкідливо переїдати. Не слід приймати їжу, коли ви розсерджені або перебуваєте в пригніченому стані.
Будь ласка, зверніть увагу на те, що «шкідливі» продукти не слід повністю виключати. Навпаки, - їх слід вживати, але рідше і в помірній кількості.
кардамон, куркума, м'ята, кумін фенхель, коріандр, петрушка
кориця, базилік, кам'яна сіль, імбир, гвоздика, асафетида, шамбала, чорний перець, гірчиця
Пітта потребує достатньої кількості рідини. Рекомендується пити холодну джерельну воду і молоко. Корисні також трав'яні чаї з в'яжучих трав, таких як люцерна і листя малини, але не рекомендується чай з великою кількістю спецій. Інші корисні напої включають до свого складу гранатовий, ананасовий і журавлинний соки, а також овочеві соки. Слід виключити алкоголь.
Намагайтеся менше перебувати на сонці, спеці або поблизу нагрівачів. Кращою середовищем для вас є холодний вітер, холодна вода, місячне світло, сади, озера і квіти. Прагніть, щоб ваша мова була солодкою і приємною, навчитеся прощати і постарайтеся розвинути почуття самозадоволення.
Харчування і спосіб життя для Капхи
Найбільше вам підійде тепла, легка і суха дієта. Ви повинні уникати холодної, рясної і маслянистої їжі, що сприяє розвиткові капхи. Слід уникати солодких, солоних і кислих смаків. Сприятливі гострий, гіркий і терпкий смаки, так як вони зменшують капху. Ваша лікувальна дієта зводиться до скорочення вживання їжі (для цього вам слід зменшити кількість і частоту прийому їжі) і більшого вживання трав. Ви можете приймати їжу 3 рази в день, причому в обід потрібно приймати основна кількість їжі, а вранці і ввечері - їсти менше. Добре не їсти на ніч, особливо важку їжу. Якщо ви зможете харчуватися між 8 ранку і 6 вечора, це буде дуже корисно для вас.
Будь ласка, зверніть увагу на те, що «шкідливі» продукти не слід повністю виключати. Навпаки, - їх слід вживати, але рідше і в помірній кількості.