Коли на ділянці хочеться виростити щось незвичайне, багато садівники звертають свій погляд на екзотичні для середньої смуги ліановим культури. Одна з них - актинідія. з давніх часів відома жителям Японії, Китаю та інших країн Південно-Східної Азії. Звідти на початку XIX століття актинідія потрапила в Європу, але за межі ботанічних садів ось не поширилася.
В культуру актинідію ввели порівняно недавно - лише в першому десятилітті XX століття. Селекційну роботу з нею почали в Новій Зеландії. Там на основі одного з видів - актинідії китайської - отримали сорти з плодами масою близько 100 г, що втричі перевищило масу плодів дикої форми. За кордоном так і у нас вони більше відомі під комерційною назвою «ківі». Таку назву вперше було вжито в Новій Зеландії, оскільки плоди актинідії китайської через сильну опушенности кілька нагадують вигляд популярної пташки - державного символу цієї країни. Однак через низьку зимостійкості ківі в Росії можна обробляти тільки в районі Туапсе - Сочі.
Але в нашій країні можна вирощувати зимостійкі види актинідії. Плоди цих рослин, які ростуть в природних умовах в лісах Далекого Сходу, здавна цінувалися місцевим населенням. А селекція актинідії в Росії була розпочата І. В. Мічуріним в 1909 році - всього на три роки пізніше, ніж в Новій Зеландії.
Однак при дозаривании або зберіганні плодів актинідії в холодильнику слід брати до уваги їх схильність до вбирання сторонніх запахів. Сушити плоди рекомендується в два етапи. Спочатку їх не більше 20 хв витримують в духовці при температурі 65. 70 ° С для придушення ферментів, що руйнують вітаміни. Потім її знижують до 40 ° С і досушують плоди. Висушені плоди зберігають в щільно закритому скляному посуді або запаяних поліетиленових пакетах.
В саду ліаною актинідії можна ефектно прикрасити альтанку, зону відпочинку або замаскувати господарські будівлі.
Отже, актинідії - багаторічні деревні ліани або ліановим чагарники з добре розвиненою мочковатой кореневою системою, що залягає в поверхневому шарі грунту. Рослини, службовці актинидов опорою, або штучні опори вони обвивають в напрямку, протилежному руху годинникової стрілки. На відміну від винограду, що чіпляється за опори вусиками, актинідії утримуються у вертикальному положенні завдяки обвиває функції всієї ліани.
З 36 видів актинідії в середній смузі Росії можна вирощувати три. Розглянемо їх докладніше.
Актинідія коломікта - в народі її також називають родзинками або кишмиш дрібним. Являє собою ліану, в природі її висота сягає 8 м, в саду не перевищує 3 - 4 м. Діаметр стовбура біля поверхні грунту 2 - 2,5 см. Кора темно-або червоно-коричнева, на її блискучій поверхні добре помітні білувато-жовті чечевички.
Листя середньої величини, овальні, із загостреною верхівкою, злегка опушені з обох сторін. Черешки значно довше листової пластини. Характерна особливість виду - ряболисті, що підсилює декоративність рослин. Незадовго перед цвітінням верхня частина листя, зазвичай забарвлена в матово-зелений колір, біліє, а потім набуває рожево-малинове забарвлення різної інтенсивності.
Коломикта, як і всі актинідії, - дводомна (роздільностатева) рослина, представлене чоловічими і жіночими особинами. Статеву приналежність рослини визначають за будовою квіток. Вони дрібні, білі, з маловідчутних ароматом. У жіночих рослин квітки поодинокі, з великої верхньою зав'яззю, товкачем і численними тичинками зі стерильною пилком. У чоловічих вони розташовані в пазухах листків у вигляді суцвіть з двох-трьох квіток з добре розвиненими тичинками і без маточки. Крім того, чоловічих особин частіше властива ряболисті. Пол рослин протягом життя не змінюється
Плоди масою 1,5 - 4 г, за формою змінюються від овальних до різко витягнутих, зелені, іноді з бурим відтінком, ніжні, соковиті. Урожай з ліани досягає 2 - 2,5 кг. На жаль, плоди дозрівають неодночасно і швидко обсипаються.
Актинідія аргута - її ще називають гострої або кишмиш великим. На відміну від коломікти ліани цього виду більш потужні і досягають висоти 15 м. Кора від світло-сірої до злегка бурою, відшаровується. Листя великі, з губчастої-пільчатимі краями, інтенсивно-зелені, з глянцюватий блиском. Ряболиста відсутня. Плоди масою 10 - 12 г. Урожай з ліани близько 10 - 15 кг. Регулярність плодоношення залежить від особливостей сезону.
Актинідія полігамія - плоди цього виду оранжево-червоні, ошатні, за смаком нагадують солодкий або гострий перець.
У актинідій виділяють три типи пагонів: вегетативні, або ростові, - вони подовжені і потужні, утворюються із сплячих бруньок і виконують опорну функцію; генеративні, або плодоносні, - укорочені; змішані - вони дещо коротший ростових і плодоносять у середній або нижній частині.
Все актинідії цвітуть і плодоносять на пагонах поточного року. Але за типом плодоношення спостерігається відмінність: коломикта плодоносить на генеративних і змішаних пагонах, а аргута - в основному на генеративних і набагато рідше на змішаних.
Запилюється актинидия вітром або комахами, тому в саду необхідно вирощувати кілька рослин. Оптимальне співвідношення - один чоловічий екземпляр на п'ять-сім жіночих.
Сама зимостійка з актинідій - коломикта, завдяки чому вона найбільш популярна у садівників-любителів. Аргута кілька теплолюбних коломікти, а полігамія відрізняється найменшою зимостійкістю.
Деякі садівники, особливо початківці, думають, що ліани схильні до притінення, але це не так. У притенении потребують лише молоді рослини, а плодоносні в таких умовах не дають врожаю. Актинідія вимоглива до вологості повітря і поверхневого шару ґрунту. Рослини вигідно відрізняються великою пристосованістю до органо-мінеральному складу грунту, але вимогливі до дренажу.
посадка актинідії
Ділянка для посадки актинідії підбирають з таким розрахунком, щоб одну половину дня рослини перебували в тіні, а іншу - на сонце. Грунти переважні родючі, нейтральні, добре дренованих. Легкі супеси з поганою водоудерживающей здатністю або, навпаки, важкі, що запливають суглинки для ліан непридатні.
Найбільш практично розмістити актинідію біля веранди або з південної сторони будівель, навколо альтанок або біля паркану, тобто використовуючи вже наявні опори. Якщо для актинідії відводять спеціальне місце, то ще до посадки необхідно встановити опори висотою 2 - 2,5 м і натягнути між ними три-чотири ряди дроту (шпалери). Небажано використовувати плодові дерева в якості природної опори для актинідії. Дерева старше восьми - десяти років перешкоджають розвитку актинідії через осушення грунту і надлишкового затінення. Навпаки, молоді плодові дерева «задушливий» швидко зростаючими ліанами. При вирощуванні без опори ліани деградують, загущувальну і ніколи не дають рясного врожаю.
Якщо за кліматичними особливостями актинідію необхідно вкривати на зиму, то краще влаштувати спеціальну вкладається шпалеру. Для цього в грунті жорстко закріплюють короткі обрізки труб і з боків роблять в них по два-три наскрізних отвори. Потім до них на шплінта або болтах кріплять несучі опори з труб меншого розміру або куточків. Пізньої осені виймають шплінти і укладають несучі опори на землю. Своєю масою вони притискають ліани до землі, завдяки чому останні благополучно зимують під сніговим покривом.
Актинідію зазвичай висаджують навесні, до розпускання бруньок. Для посадки краще використовувати дворічні саджанці або сіянці, хоча придатні і однолітки. Попередньо на відстані 1,5 - 2 м один від одного готують посадочні ями розміром 60x60 см. Якщо актинідію висаджують рядами, то відстань між ними повинна становити 3 - 4 м. На дно кожної ями обов'язково укладають дренаж з битої цегли, керамзиту або гальки ( вапняний щебінь непридатний). Потім для підгодівлі вносять суміш перегною з піском і деревним попелом, а також нітрофоску (50 - 80 г) або інше комплексне добриво. Якщо грунт кислий, то її вапнують за два-три роки до посадки.
Рослини висаджують так, щоб після поливу і опади грунту коренева шийка не опинилася заглибленою в грунт. Грунт навколо рослин бажано замульчувати торф'яної крихтою, лушпинням насіння соняшнику та іншими матеріалами.
Відразу після посадки передбачають захист актинідії від можливих поздневесенних заморозків. Особливо від них страждають однолітки, у яких порівняно невеликий запас нирок. Бажано вкрити рослини і в першу зиму після посадки. Дорослі актинідії при пошкодженні весняними заморозками легко відновлюються протягом одного-двох тижнів завдяки значному запасу сплячих бруньок. Якщо актинідії розміщують на відкритій ділянці, то в перші два роки після посадки рослини потребують притінення. Для цього використовують мішковину, марлю і т.д.
Залежно від виду опор і розміщення актинідії на ділянці ліани формують різноманітними способами. При вирощуванні на шпалері ліани можна формувати у вигляді віяла або кордону (вертикального або горизонтального).
Актинідії коломікта, часто утворить надлишкові пагони біля основи ліани, зручно формувати за типом многорукавности віяла без штамба. У перший рік для формування рукавів віяла у саджанця вирощують два - чотири сильних вертикальних втечі. Восени їх обрізають на рівні визріли деревини. На наступний рік від основних пагонів відростають бічні. З них вибирають найбільш сильні і горизонтально розміщують в протилежні сторони (щоб запобігти загущення, число і довжину цих пагонів обмежують обрізанням і прищипкою). Навесні наступного року на цих пагонах формуються генеративні. Через два - п'ять років основні гілки черзі замінюють.
На півдні актинідію краще формувати за типом вертикального кордону. В цьому випадку в перший рік вирізають все пагони, крім самого розвиненого. З нього формують штамб будь-якої висоти, а далі діють описаним вище способом.
Для сильнорослих актинідії аргута в південних регіонах Росії, де підмерзання малоймовірно, особливо ефективні високостовбурні форми з розгалуженим віялом вгорі. Основні пагони не замінюють, так як на відміну від коломікти головна несуча ліана аргута служить протягом усього життя рослини. Її замінюють тільки при важких механічних пошкодженнях або вимерзання.
У європейській частині Росії шкідників і хвороб на актинідії не помічено. Але в зоні свого природного зростання ліани уражаються грибними хворобами. Тому при завезенні посадкового матеріалу і насіння з Далекого Сходу необхідно дотримуватися правил фітосанітарії. Не можна заготовлювати живці з уражених рослин. Перед посадкою живці або саджанці необхідно продезінфікувати в розчині тимолу або рекомендованих фунгіцидів. Якщо на рослинах з'являються симптоми ураження (плямистості, білий борошнистий наліт на листі, гниль плодів), то з хворобами слід боротися, як і на інших ягідних культурах.
Молоді рослини актинідії, особливо аргута і полігамори, необхідно захищати сіткою від кішок, які, відчувши аромат, що виходить від листя і пагонів, впадають в збуджений стан і можуть сильно погризти і поламати рослини. Дорослим ліанах кішки істотного збитку не наносять.
Оскільки плоди актинідії коломікта обсипаються при дозріванні, на цей період під рослинами доцільно розстелити плівку. Тоді плоди не будуть стикатися із землею і забруднюватися.
розмноження актинідії
Актинідія розмножується насінням і вегетативно: зеленими і здеревілими живцями, відводками. Для розмноження найбільш придатні насіння поточного або попереднього року (у старіших низька схожість).
Перед посівом насіння стратифицируют змінними температурами. Спочатку протягом 1 - 2 діб їх витримують у воді. Потім насіння насипають в невеликі мішечки з синтетичної тканини (краще капронові) і на 30 діб поміщають їх в посудину з вологим піском, який ставлять в приміщення з кімнатною температурою (20. 22 ° С). Періодично насіння промивають, щоб не з'явилася цвіль. Далі ще на 30 діб посудину з насінням переносять в льох або під фруктове відділення холодильника, де температура не піднімається вище 2. 4 ° С.
Після стратифікації насіння висівають в ящики з легкої родючої сумішшю на глибину не більше 0,5 см. Ящики встановлюють в прохолодне приміщення, де температура не перевищує 15. 17 ° С (більш висока температура не сприяє проростанню). У фазі двох-трьох справжніх листків сіянці висаджують на грядку. Оскільки протягом першого року життя вони потребують притінення, на грядку встановлюють каркас і натягують на нього марлю або мішковину. Коломикта, вирощена з насіння, починає плодоносити через чотири-п'ять років після посадки.
Але при насіннєвому розмноженні в потомстві кілька переважають чоловічі особини, а сіянці погано зберігають сортові якості. Щоб цього не сталося, використовують вегетативні способи. Вегетативне розмноження актинідії практично не відрізняється від подібного розмноження смородини та агрусу. Зупинимося лише на найбільш істотних деталях. При зеленому живцюванні всупереч рекомендаціям не варто відкидати верхівкові частини пагонів (особливо при нестачі посадкового матеріалу) - вони непогано вкорінюються. Садівники-аматори при малій кількості живців замість туманообразующей установки можуть застосовувати побутові зволожувачі повітря в поєднанні з реле часу.
Актинідія добре розмножується здеревілими живцями. Їх заготовляють під час пізньоосінній обрізки або в кінці зими і зберігають вертикально в ящиках з піском при температурі 2. 4 ° С. Дуже часто при горизонтальному розташуванні живців зачатки коренів утворюються на обох зрізах. В результаті недосвідчені садівники помилково висаджують живці «вниз головою». Тому треба запам'ятати, що нирка завжди знаходиться вище рубчика від опалого листа.