Привіт, дорогі читачки сайту про алергію - alergostop.ru.
Після безлічі досліджень, було з'ясовано, що м'язовий білок риби і викликає алергію. Як правило, якщо алергія на річкову рибу з'явилася в дитячому віці, то вона залишається на все життя. Але, реакція може з'явитися в будь-якому віці, і зазвичай це трапляється, якщо людина покуштував сорт риби, яку раніше ніколи не вживав.
Але, причиною алергії може стати не тільки білок риби, але і її луска і ікра. А у деяких людей алергія проявляється при найменшому контакті або запаху риби.
Слід знати, що білок риби не руйнується після теплової обробки, копченні або сушці. Тому не варто сподіватися, що якщо є алергія на в'ялену рибу, то на смажену не буде.
Симптоми перебігу захворювання
Найтиповіші ознаки алергії на річкову рибу:
- набрякає область навколо очей;
- з'являються пухирі практично на всьому тілі;
- пече область навколо рота, мова і слизові оболонки;
- проблеми з шлунково-кишковим трактом, нудота і блювота;
- температура тіла підвищується;
- головний біль.
Погіршення серцебиття, слабкість у всьому тілі, падіння артеріального тиску, непритомність, можуть свідчити про наступаючому анафілактичний шок. Цей стан вимагає негайного втручання медичного персоналу, з використанням спеціальних лікарських препаратів і маніпуляцій, щоб усунути всі симптоми алергічної реакції.
Терапевтичні та профілактичні заходи
Хворому доведеться повністю відмовитися від усіх сортів річкової риби, а якщо реакція дуже важка, то можливо доведеться відмовитися від всіх морепродуктів.
Раціон доведеться повністю переглянути, відмовитися від суші, масел з риб, від ікри і всіх похідних продуктів з риби. Не можна використовувати масло для приготування будь-якої їжі, яке має в своїй основі риб'ячий жир, це стосується соусів та інших приправ.
Як тільки, ви помітили, що починається алергія, обов'язково відмовтеся від страви, ретельно промийте рот і прополощіть горло. При необхідності очистіть шлунок. Випийте антигістамінний препарат і сорбенти. Маючи алергію на річкову рибу, завжди необхідно мати при собі антигістамінні препарати. Ясна річ, що ви завжди перевіряєте меню і стежте за всіма продуктами, які вживаєте і купуєте, тим не менш, завжди існує ймовірність, що в якийсь порції смачної страви є трохи риб'ячого жиру.
Щоб позбавити від можливої алергії дитини на річкову рибу, як можна довше годуєте малюка грудьми. Дуже обережно вводите нові продукти, а тим більше, рибу в раціон дитини. Якщо алергія на річкову рибу підтверджена, то доведеться відмовитися і від вітаміну Д.
Дорослим людям не слід забувати, що алергія завжди прогресує, якщо організм ослаблений. До ослаблення призводить безліч факторів - природно, неправильне харчування, куріння і прийняття алкогольних напоїв.
Необхідно займатися регулярно фізичними навантаженнями, менше сидіти за комп'ютером і телевізором і більше пересуватися пішки. Ясна річ, що тривалий сон - основа хорошого імунітету. Слідкуйте за собою і будьте здорові.