Для того, щоб розібратися: корисні чи шкідливі ці речовини, необхідно зрозуміти їх природу і спектр дії. Амінокислоти - це специфічний вид з'єднань органічних, які включають в себе характеристики амінів і різних кислот. Таким чином, вони об'єднуються в одну одиницю, одне ціле, яке здатне утворювати білок. Саме він є основою життєдіяльності організму.
- виробляють антитіла, які, в свою чергу, допомагають боротися з вірусами та інфекціями;
- виробляють ферменти, а вони забезпечують біохімічні реакції;
- допомагають організму виробляти потрібний для клітин гемоглобін;
- беруть пряму участь в метаболічному процесі.
Зараз ведеться багато дискусій на тему: «Амінокислоти: шкода». Але слід зауважити, що це все ті ж людські забобони. Хоча крихту правди все ж можна знайти. Найменший шкоду, яку завдають амінокислоти - харчове отруєння. Але це можливо тільки в тих випадках, коли людина неправильно харчується або має індивідуальні особливості. Також, для бодібілдерів необхідно постійно приймати амінокислоти, так як, хоча тіло гойдається швидко, але при припиненні вправ і прийому амінокислот, всі м'язи "тікають" в такому ж швидкому темпі. Це єдиний мінус. Не вірте чуткам, що амінокислоти шкоду приносять. Все неправда. Головне - стежити за собою, знати міру і правильно харчуватися.