Розповідь побудований як чергування картин дворянської сільського життя. Ліричний герой згадує ранню осінь, золотий сад, кленові алеї і запах антонівських яблук; вночі їх насипають в візок і відправляють в місто. У народі кажуть, що «Ядрена антонівка - до веселого році», і врожай яблук безпосередньо пов'язують з кількістю виродків хліба. Далі в пам'яті оповідача виникає оточена віковими деревами садиба його тітки - тут приїжджого гостя ще біля воріт зустрічають люди. Серед них - «останні могікани дворового стану»: старі люди, які давно вийшли у відставку; літній кухар, нагадує Дон Кіхота; сивий кучер, який доставляє господарку до обідні. Сам будинок - похмурий, чистий і прохолодний; в кімнатах стоять крісла, інкрустовані столи, дзеркала в кручених рамах. До гостю виходить тітка, і під час розмов «про старовину, про спадщини» на столі з'являються частування - спочатку яблука, запахом яких просякнуті всі приміщення, потім - варена шинка, страви з птиці, мариновані овочі та солодкий червоний квас. Настільки ж міцним і впорядкованим здається побут місцевих «багатих мужиків» - Савелія, Гната, Дрона: в їх господарствах розводять бджіл, тримають коней, в коморах зберігаються полотна і прядки # 91; 4 # 93 ;.
Спогади, присвячені полюванню, переносять оповідача в садибу Арсенія Семеновича, де після обіду збираються люди, одягнені в чумарці і високі чоботи. Ближче до вечора галаслива ватага, оточена собаками, відправляється на конях в «який-небудь Червоний Пагорб або Гремячий Острів». Вночі, вийшовши з лісу, мисливська компанія добирається до садиби сусіда-поміщика і затримується у нього на кілька днів. В інші дні герой прокидається пізно - мисливці ще на зорі поїхали в ліси і поля. Залишившись на самоті, юний «панич» знайомиться з будинком, гортає важкі книги з чорнильними позначками на полях і пожовклі журнали з творами Пушкіна. Жуковського. Батюшкова. вивчає висять на стінах портрети жінок і дівчат зі старовинними зачісками - колишніх господинь дворянських гнізд. Разом зі зникненням запаху антонівських яблук пішли в минуле поміщицькі садиби, зауважує оповідач # 91; 5 # 93 ;.
Відгуки та рецензії. пародія Купріна
У 1906 році в петербурзькому журналі «Жупел» (№ 3) з'явилася пародія Олександра Купріна «І. А. Бунін. Пироги з груздями », в якій була іронічно обіграні основні мотиви« Антоновських яблук ». Купрін, з одного боку, зберіг елегійний інтонацію бунинского розповіді, включивши в текст його впізнавані метафори; з іншого - досить єхидно «передражнив» Івана Олексійовича: «Сиджу я біля вікна, задумливо жую мочалку, і в очах моїх світиться красива печаль ... Де ти, прекрасний час пирогів з груздями, хортів, густопсовий псів, від'їжджаючи поля, кріпосних душ, антонівських яблук, викупних платежів? » # 91; 7 # 93; # 91; 8 # 93 ;. Існує версія, що ця пародія стала «літературної помстою» Купріна, якого Бунін в одній з розмов дуже недбало назвав «дворянином по матінці» # 91; 9 # 93; # 91; 10 # 93 ;.
Сіль відомої пародії А. І. Купріна на цю бунинскую «епітафію» в її назві - «Пироги з груздями». Замість зовсім «нематеріального», просто поетичного аромату антонівських яблук, з яким у Буніна асоціюється колишня дворянська домовитись і старосвітське благополуччя, - «пиріг з груздями», хоча і дуже прозаїчний, але зате цілком матеріально влаштовує життєве благополуччя садибного побуту # 91; 11 # 93; .
художні особливості
«Антонівські яблука» не мають традиційного сюжету: розповідь (на думку деяких дослідників - повість # 91; 12 # 93; ), Що представляє собою монолог-спогад, побудований за допомогою «техніки асоціацій», близької до поетичного тексту # 91; 12 # 93 ;. У свідомості оповідача відбувається поступова зміна картин, рух йде від минулого (старосвітської ідилії) до цього ( «чахнущіе сірим селах») # 91; 9 # 93 ;. Руйнування дворянських гнізд, сприймалося Буніним як історична драма, співвідноситься з неминучістю зміни пір року: колишнє поміщицьке достаток асоціюється у нього з щедрим влітку, тоді як розпад вікових засад безпосередньо пов'язаний з осінню, часом в'янення і періодом світлого смутку # 91; 12 # 93 ;.
Через три роки після виходу в світ «Антоновських яблук» був написаний чеховський «Вишневий сад». В обох творах образ саду є центральним; герої оповідання і п'єси згадують про нього з легкої гіркотою - як про безповоротно померлого часу, в якому панувала гармонія. Але якщо у Чехова разом з рубкою саду відбувається «руйнування цієї гармонії», то «у Буніна гармонія присутня скрізь: і в минулому і в сьогоденні» # 91; 12 # 93 ;. Настільки ж помітним є в оповіданні і образ яблук - в тексті присутні як відсилання до фольклору (яблуко - це своєрідний символ продовження роду), так і емоційний підтекст: запах антонівки несе в собі любов до життя # 91; 13 # 93 ;.
Дослідники порівнюють мову розповіді з акварельними штрихами або олійними мазками. твір рясніє безліччю мальовничих подробиць, з яких утворюються «витончена простота, досконала точність малюнка ... прозорість світлих, сріблястих фарб, легкі, трохи пряні запахи» # 91; 12 # 93 ;. За словами Валентина Катаєва. вважав себе учнем Буніна, Іван Олексійович був з дитинства наділений підвищеною сприйнятливістю до звуків, фарб і інших явищ світу # 91; 14 # 93 ;. Його зір дозволяло побачити «всі сім зірок у Плеядах», а слух був таким, що в юнацькі роки майбутній письменник міг за версту розібрати дальній свист птиці # 91; 15 # 93 ;. Тому він наповнив «Антонівські яблука» ароматом меду, запахом осінньої свіжості, опалого листя, грибний вогкості, старовинних книг в шкіряних обкладинках # 91; 14 # 93 ;.