Рід Бодяк налічує понад 220 видів, в колишньому СРСР зустрічається 125. Найбільш шкідливі два близьких види - осот щетинистий (Cirsium setosum) і осот польовий (Cirsium arvense).
осот польовий
Осот польовий - [Cirsium arvense (L.) Scop.]
Російські назви: осот польовий, АСОТ рожевий.
Білоруські: бадзяк паляви, АСОТ, дзядоунiк.
Українські: осот городнiй
Осот польовий, корнеотприсковое дводомна рослина сімейства складноцвітих (Compositae), заввишки до 160 см. Має потужну кореневу систему, що складається з дуже довгого стрижневого кореня і бічних коренів. Стрижневий корінь заглиблюється вертикально вниз на глибину 2-4 м і більше. Стебло прямостояче, борозенчасте, нерідко паутіністий, гіллясте. Подкашивание бодяка під час цвітіння і на початку плодоношення викликає утворення з кореневої шийки величезної кількості пагонів, іноді більше 100 шт.
рослина осот
Бодяк в екологічному відношенні рослина дуже пластичне. Зростає осот на полях, пустирях, вигонах, біля доріг і біля житла.
Віддає перевагу глибоко окультурені, систематично оброблювані і родючі грунти. важкі за механічним складом і забезпечені мінеральним азотом. Злісний і найбільш важко іскоренімий бур'ян польових культур, городів і садів. Рослина отруйна!
Осот польовий - листя
Листя чергові, майже сидячі, в контурі довгасто-ланцетні, досить жорсткі.
Листові пластинки цільні, виїмчасто-зубчасті або перисто-лопатеві, по краях колючі. Квітки одностатеві, червоно-фіолетові, в кошиках, зібраних в щитковидні-волотисте суцвіття.
Осот польовий - плід
Плід - сім'янка з летючкою з перистих волосків, довгаста, з боків злегка здавлена і слабо вигнута, до основи звужена, а на верхівці усічена з кільцевих валиком в місці опадання летючки.
Осот польовий - насіння
На кожній рослині утворюється від 4 до 36 тис. Насінин.
Поверхня насіння мелкобороздчатие, тьмяно блискуча, сірувато-палева. Дозрілі насіння осоту добре проростають восени при температурі 20-30 ° С, але з незначною глибини (1-2 см). Насіння, закладені в грунт на глибину 5-6 см, не проростає, але зберігають життєздатність до 7 років.
Осот польовий - квіти
Осот польовий розмножується насінням і вегетативно. Вегетативне розмноження відбувається переважно від кореневої системи (кореневої порослю і кореневими відрізками), розташованої в подпахотном шарі.
Рослина містить глікозид, відщеплюється синильну кислоту, і глікозид таліацін, летючий алкалоїд (в зелених частинах рослини), смолу, інулін, ефірну олію, аскорбінову кислоту. У плодах виявлено до 27% жирного напіввисихає масла.
Рослина має бактерицидну, знеболюючу, ранозагоювальну, протизапальну і потогінну дію.
Застосування в медицині.
В даний час осот польовий в лікарських цілях пріменняют тільки в народній медицині. Використовуються настій і відвар з коріння - при різних коліках (кишкових, ниркових, печінкових). Бодяк також використовується як засіб, що виводить з організму рідину.
Осот польовий в старовину застосовувався для обкурювання хлівів, щоб охороняти худобу від нечистої сили і хвороб.
Збір і сушка сировини.
В лікарських цілях використовуються трава і суцвіття, зібрані під час цвітіння, і коріння, які заготовляють восени. Сушать в тіні під навісами, в добре провітрюваних приміщеннях або в сушарках.
З надземної частини роблять відвар при кольках.
З суцвіття - відвар (в суміші з іншими травами) при раку.
Лікарські форми, спосіб застосування та дози.
Відвар з коренів осоту: 2 чайні ложки сировини заливають 200 мл води, кип'ятять, настоюють протягом 2 год, потім проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день до їди.
Зовнішньо (подрібнене листя) - використовується як кровоспинний і ранозагоювальний засіб - прикладають до ран, фурункулів, пухлин, абсцесів.
У ветеринарії застосовується як протизапальний засіб.
Протипоказання і можливі побічні ефекти: так як рослина отруйна, то при внутрішньому його застосуванні слід з обережністю.
бодяк щетинистий
Бодяк щетинистий (Cirsium setosum) - як і осот польовий багаторічна корнеотприсковое рослина 50-130 (150) см заввишки. Злісний бур'ян в посівах, широко поширений в лісовій і степовій зонах. Засмічує всі культури, але більш рясний в озимих зернових і багаторічних травах. Крім посівів, дуже поширений по молодим покладів, парових полях, вздовж доріг, по околицях полів, в городах і на пустирях.
Як і осот, осот розмножується і насінням. На одній рослині утворюється від 100 до 10000 семянок. Польова схожість насіння низька, 5-10%. Сходи з'являються навесні, а також влітку. У перший рік утворюється укорочений втеча (розетка) і вертикальний корінь довжиною до 1 м. Починаючи з другого року, рослина цвіте і плодоносить, розвиває потужну горизонтальну кореневу систему, на якій так само, як і на головному вертикальному корені, з'являються нащадки.
Слід зазначити, що на осот мешкають багато видів листогризучих довгоносиків, які з появою сходів культурних рослин переходять на посіви, знищуючи молоді рослини. Особливо вони шкідливі в районах бурякосіяння, де довгоносики особливо небезпечні.
Заходи боротьби з бодяком в основному повинні бути спрямовані на виснаження його кореневої системи і знищення сходів.
бодяк сивий
У посівах сільськогосподарських культур, в садах, городах, на покладах часто зустрічається осот сивий (Cirsium incanum) - також багаторічний корнеотприськовий бур'ян. Відрізнити його можна по густо і сірувато, майже повстяні-волосиста стеблах і листю, особливо внизу.
Поширені види осоту
З інших видів осоту, поширених, зокрема, в європейській частині, можна згадати зустрічаються по ярах, берегах водойм, сирим лісах, чагарниках осот звичайний (Cirsium vulgare), осот болотний [Cirsium paustre), осот різнолистний (Cirsium heterophyllum), осот городній або овочевий (Cirsium oleraceum). Останній відрізняється тим, що квітки у нього не червоного кольору, а жовтувато-зелені, кошики скупчені і оточені бледножелтой верхівковими листям.
Л.Д. Протасова, Всеросійський НДІ фітопатології