Асортиментний мінімум - студопедія

Асортиментний мінімум (перелік) - мінімально допустима кількість видів товарів повсякденного попиту, що визначають профіль роздрібної торгівлі.

В умовах дефіциту за цим показником перевіряли роботу магазинів. У міру насичення ринку товарами ка-залось, що потреба в цьому показнику відпала. Однак при приватизації багато торговельних підприємств зміни-ли профіль або реальний асортимент, виключивши з нього дешеві товари повсякденного попиту. Для попереджено-ня таких негатівних.явленій повернулися до цього показу-телю, перейменувавши його в «асортиментний перелік». За-мена терміна «мінімум» на «перелік" не дуже вдала в поєднанні з прикметником «асортиментний» (нагадаємо, асортимент - набір або перелік товарів).

Асортиментний перелік затверджується органами місць-ного самоврядування. Він включає два-три види товарів повсякденного попиту з кожної групи, що визначають профіль торгової організації. Недотримання його вва-ється порушенням правил торгівлі.

Раціональність асортименту - здатність званих вели-ра товарів найбільш повно задовольняти реально обгрунтувати ванні потреби різних сегментів споживачів.

Коефіцієнт раціональності - середньозважене значення показника раціональності з урахуванням реальних значень показників широти, повноти, стійкості та новизни, помножені на відповідні коефіцієнтом-ти вагомості.

При визначенні коефіцієнта раціональності ассор-тімент повинні враховуватися всі перераховані вище по-ники з урахуванням ступеня значимості чи коефіцієнта вагомості (в) для кожного показника. Коефіцієнти ваго-мости визначають експертним шляхом, вони характеризують питому частку показника при формуванні споживач-ських переваг, які впливають на збут товарів. Складність їх розрахунку полягає в тому, що не існує загальних для всіх або хоча б для групи товарів коефіцієнтів ваго-мости. Вони індивідуальні для кожного товару.

З певним ступенем достовірності коефіцієнт раціональності може свідчити про раціональне асортименті. Ймовірна похибка показує різницю між потребами, передбачуваними при форму-ванні асортименту (прогнозований асортимент), і реаль-ними, підкріпленими купівельним попитом.

Гармонійність асортименту - властивість набору то-варів різних груп, що характеризує ступінь їх блізос-ти щодо забезпечення раціонального товароруху, реалі-зації і / або використання.

Найбільшою гармонійністю відрізняється груповий ас-сортимент і його різновиди, найменшою - змішаний. Гармонійність забезпечує якісну характерис-тику асортименту і не вимірюється кількісно, ​​слідом-ствие чого це властивість носить описовий характер. Прагнення до гармонійності при формуванні ассор-тімент виражається в спеціалізації магазина або від-ділових його секцій. До переваг гармонійного ас-сортименту слід віднести найменші витрати виготов-ставника і продавця на доставку, зберігання, реалізацію, а для споживача - на пошук і придбання товарів, поблизу-ких за призначенням або доповнюють один одного. Наприклад, в магазинах типу «Все для дозвілля», «Все для дому (саду)» тощо покупець може знайти необхідні товари цільового призначення.

Схожі статті