Поділитися з друзями
У цій статті, кореспонденти The Ufa Room розкажуть, як вони оцінювали роботу п'яти найвідоміших супермаркетів в Уфі. Під наш пильний контроль потрапили такі магазини, як: «Байрам», «Полушка», «Матриця», «Магніт», «О'кей». Ми звертали увагу на все - прострочені продукти, невідповідність розташування цінників і товарів, робота касирів і охоронців. Для чистоти експерименту, всі магазини відвідувалися після 17:00, коли втомлені люди йдуть з роботи, ранковий завезення товару давно пройшов, а вечірнього ще було. Отже, що ж у нас вийшло?
Суєта суєт. Все навалено, проходи вузькі. При непоганому, в общем-то, виборі, пробиратися до мети стає важко через купи ящиків, незрозуміло для чого, складених прямо на дорозі. Єдиний магазин, де ми виявили прострочені продукти - у кефіру вже два дні, як закінчився термін придатності, а його все не прибирали з вітрини. Сумлінно забравши кефір, ми віднесли його співробітникам магазину. Вони зробили великі і здивовані очі:
Ой, як-же так вийшло?
Цей філософське питання ми залишили без відповіді і пішли чіплятися далі. Помітили, що сьогоднішнього молока вже немає, в основному вчорашнє. Кефіру, в кращому випадку, два дня. Те ж саме, на перший погляд, було і з хлібом, але придивившись, ми знайшли свіжий! Його поклали подалі, виставивши на передній план вчорашній. Мабуть, з розрахунку на невибагливі, або неуважного покупця.
Якщо купувати фрукти і овочі вже запаковані, варто звернути увагу на те, що напевно, вам попадеться одна штучка зіпсована. Укупі з іншими хорошими, цього можна і не помітити, але навіщо ми повинні платити за гнилої помідор? Тому, краще набирайте овочі самостійно.
Окрема тема - черги в касу! Найчастіше працює тільки один касир, навіть якщо черга утворилася величезна! Це напружує ....
У «байраму» непоганий вибір. Всі товари першої необхідності тут можна знайти. Таких магазинів по місту дуже багато, вони нерідко виявляються поряд з будинком, що дуже зручно.
У «байраму» діє система знижкових карток - при пред'явленні картки отримуєш знижку на товар з червоними цінниками. У підсумку, за чеком можна пристойно заощадити.
Склалося відчуття, що вибору в «шаг» менше, ніж в «байраму». Той же розгардіяш, але пройти можна спокійно - ніякі ящики не заважають. Не сподобалося, що на багато товари не виставлені цінники (а якщо і виставлені, то їх складно знайти). Є цінники, що не збігаються з реальністю. Помітили також, що в деяких випадках, товар виставлений один, а строго під ним - цінник від чогось іншого. Якщо не вчитуватися в дрібний шрифт, то можна легко заплутатися.
Чи не знайшли прострочених продуктів. Хоча і сьогоднішнього молока теж не знайшли. Хліб свіжий, великий вибір кондитерських виробів, теж свіжих. Ціни приблизно такі ж, як в попередньому варіанті, на деякі товари навіть трохи нижче. Касири тут працюють понад розторопно, величезних черг немає. Хоча, можливо, нам просто пощастило.
«Магнітів» не так вже й багато по місту. Там теж хитро складають товар - найсвіжіший подалі. Нам не вистачило ключа від шафки-сейфа, хоча багато хто з них були вільні. Мабуть, вони губляться, ламаються, але не відразу восстанавляваются. Тут теж бувають довгі черги і один касир. В іншому, все непогано!
Великий вибір товару, в тому числі «унікального». Є серії продуктів, які можна знайти тільки в «Магніт» - і серед молочних продуктів (наприклад цікаве смугасте желе) і серед консервів (різні види загорнених овочів). Низькі ціни, гарна якість. Товар з вичерпаним терміном придатності відразу прибирають. По крайней мере, нам жодного разу не попався такий. Особливо здивувало відповідність цінників товару! Єдиний магазин, де реально працював охоронець і перевіряв сумки.
Тут все дорожче. Не набагато, але тим не менше. Цінники в «Матриці» часто не відповідають дійсності. Довго вибираючи креветки, ми в кінці-кінців випадково купили їх на 200 рублів дорожче, через невідповідностей цінника товару. Це не добре. Салати до вечора обвітрюються - тому що лежать в вітринах-холодильниках без кришок. Хтось говорив, що отруївся скумбрією під шубою, але у нас такого, на щастя, не сталося, хоча салати в «Матриці» купуємо часто.
Ще нерідко буває, що продавця випічки і салатів не дочекатися - доводиться досить довго кликати кого-небудь, а потім ще сперечатися з натовпом - хто ж перший стоїть в черзі і де вона починається. Ця система абсолютно не продумана. Черги в касу тут теж не рідкість.
Працює накопичувальна система по карті-скарбничці. Вибір за все величезний, в тому числі хорошого спиртного, чого в попередніх варіантах немає. Працює своя кухня, великий вибір салатів, випічки, курей-гриль, недорогих і смачних напівфабрикатів для готування вдома. Дуже хороший вибір тортів самих різних виробників. Продукти тут не залежуються, тому і прострочених ми жодного разу не зустріли.
Їх не так багато в місті. Для того, щоб затаритися в цьому магазині, потрібно спеціально виділити час і гроші - тому що мало купити не вийде. Через величезній площі, можна заблукати і злобно приставати до консультантів. Особливо, якщо ви потрапили в О'кей перший раз. Величезні черги до кас. І не дивлячись на те, що кас багато і більшість з них працюють - черги не вичерпуються ... Бувають проблеми з оплатою по кредитній карті.
Дуже великий вибір всього - від серветок, до техніки. Продукти самих різних виробників, в тому числі і імпортні. Низькі ціни, є безліч унікальних товарів, своя кухня з вкусняшками, які після 22:00 ще й дешевше бувають. Прострочених товарів немає, все скуповують швидко. Тут можна перекусити прямо в магазині. Окрема фішка - за кожні 300 рублів в чеку видають наклейку, збираєш їх 20 або 40 штук і отримуєш знижку на якусь класну і потрібну штуку. Також діють дисконтні карти. Наш вибір.