Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото

Болгарський перець 1 шт.

Баклажани по-мексиканськи рецепт приготування

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото
Ще непогано подавати баклажани по-мексиканськи в домашніх умовах разом кукурудзою. Ну, і безумовно, родзинкою служить гіркий гострий перець, за яким можна сказати, що це блюдо мексиканської кухні.

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото
Також можна присипати зеленню петрушки. При подачі присипаємо все твердим сиром.

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото
Потім доводимо до готовності, солимо, перчимо і пріпраляем за смаком і подаємо. Якщо ви готуєте все окремо, то робимо це так: обсмажуємо баклажани кубиками, потім подідори, болгарський перець, часник і в кінці кидаємо куряче філе. Ось тепер можна начинити наш баклажан пересмаженим овощаім і курячим філе.

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото
Зменшуємо вогонь і в кінці смаження подсаливаем за смаком. Нарізаємо болгарський перець і також відправляємо смажитися.

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото
Також філе можна обсмажити - за вашим бажанням і смаковим уподобанням. Відварюємо куряче філе і нарізаємо його тонкими скибочками.

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото
Часник краще натерти на дрібній тертці. Ми залишаємо на 15 хвилин в підсоленій воді, після чого натираємо часником і обсмажити на олії.

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото
Можна готувати і всі овочі окремо, нарізаючи кубиками, але мені так подобається більше. Нам потрібно нарізати баклажани "книжкою".

Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото

  • Солодкий перець на зиму

    Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото

  • Суп з стручкової квасолею

    Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото

  • Тушонная картопля з м'ясом в чавунці по селянськи

    Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото

  • Брюссельська капуста в бальзамічний соусі

    Баклажани по-мексиканськи - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 18:00

    • М'ясо в пиві в мультиварці
    • Смузі "Зелений монстр"
    • Шоколадно-мигдальний торт
    • банановий смузі
    • Пиріг c капустою, грибами і зеленою цибулею
    • Крем-мус з авокадо і хурми
    • Торт "Наполеон" на швидку руку
    • Салат з авокадо, помідорами і огірками
    • Курка у фользі в мультиварці
    • Пиріг з маком і персиками

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті