Вітаю вас на моєму блозі "Ладний будинок!
Баклажани відносяться до сімейства пасльонових, відбуваються вони зі Східної Індії, де і понині зустрічаються в дикому вигляді.
Найпоширеніша забарвлення шкірки баклажан - фіолетова, але буває і біла, і жовта коричневими смужками, і зелена різної насиченості.
Городні баклажани - однорічники. Вони за один сезон нарощують бадилля, плоди та насіння.
Як уродженці тропіків, баклажани вельми вимогливі до тепла і влаге.Лучше всього вони ростуть при температурі повітря 20-30 градусів
У фазі двох справжніх лисів розсаджують рослини по одному в баночки з-під молочних продуктів. Приблизно на 45-й день від посіву насіння на нормально розвиненої розсаді має бути 5-7 листків. Пікіровка, звичайно, затримує зростання на два тижні, тому що баклажани важко відновлюють кореневу систему.
Баклажани саджу в 2 ряди, відстань між рядами 60см, а між рослинами в ряду - 40см.
Догляд за баклажанами зводиться до прополки, поливанні і підживленні. Я кладу в парник гній і листя, тому спеціально не підживлюють ні томати, ні баклажани. Грунт у нас піщана.
На рослині слід залишати не більше чотирьох пагонів, інші потрібно періодично видаляти, відросло пасинки теж видаляємо. Високі кущі баклажан потребують підв'язки до кілочків, низькорослі я не підв'язують.
Сортів баклажан багато, але плодів в нашому кліматі не від усіх сортів дочекаєшся. Останній рік у мене росли баклажани сорти Жизель. Це ранньостиглий, холодостійкий і урожайний гібрид. Рослина дає компактний кущ. Плоди темно-фіолетові, лежкие, м'якоть смачна. Цього року хочу посіяти цей же сорт. якщо куплю насіння