Покроковий рецепт приготування Баклажани з грибним кубиком з фото
Отже, приступимо до роботи:
Помийте гарненько баклажани, обріжте хвостики, просушіть і наріжте у вигляді кубиків. Підготовлений овоч перекладіть в ємність, присолите, через 15 хвилин промийте.
Збийте яйця, яєчну масу відправте в ємність з баклажанами, перемішайте овочі, відставте ненадовго в сторонку.
Тепер почистіть цибулю і наріжте середніми шматочками.
Далі поставте сковорідку на вогонь, розігрійте рослинне масло і обсмажте цибульні шматочки. У обсмажену цибулю відправте шматочки баклажанів в яйці, перемішайте.
Потім сюди ж розкришите грибний кубик.
Почистіть і подрібніть часник.
Помийте і подрібніть зелень.
Часник із зеленню відправте до решти інгредієнтів, перемішайте, накрийте страву кришкою і тушкуйте 5 хвилин. Ось і все, запрошуйте всіх до столу, баклажани з грибним кубиком готові, повірте, від такої страви ваші домочадці будуть просто в захваті!
Отже, для того щоб приготувати овочеве блюдо за цим рецептом вам знадобиться:
Ну що ж займемося справою:
- Спочатку помийте зелень, просушіть і подрібніть.
Приємного вам апетиту!