будова бактерій
Все тіло бактерії складається з однієї повноцінної клітини, яка за своєю будовою відноситься до найпростіших. Клітку бактерії відносять до простих (примітивним) мікроорганізмам тому, що у неї як у більшості клітин інших живих організмів немає ядра. Такі без'ядерні клітини вчені називають прокариотами. Скоріш за все така будова бактерій обумовлено тим, що вони є найдавнішими істотами на Земній кулі. Клітини інших живих істот, які з часом з'явилися в процесі еволюції, мають більш складне многоклеточное будова. Спадкова інформація самій бактерії міститься не в ядрі, як в інших клітинах живих організмів, а в спеціальній зоні і представлена вона генами. Така спеціальна зона клітини, де знаходяться гени, називається нуклеоїд.
1 - клітинна оболонка; 2 - цитоплазма; 3 - цитоплазматична мембрана; 4 - нукленоід; 5 - рибосоми; 6 - жирові крапельки; 7 - Мезосоми; 8 - капсула; 9 - гранули полісахариду; 10 - ворсинки.
Зовні клітина бактерії покрита щільною оболонкою, яка захищає її від зовнішніх факторів і надає постійну форму. Дана оболонка має пористу структуру, через яку проникають різні поживні речовини, необхідні для підтримки життєдіяльності самої бактерії. Також через неї виводяться назовні непотрібні, вже відпрацьовані речовини. Залежно від місця існування часто на поверхневому шарі щільної оболонки бактерії виробляється слиз, яку називають капсулою. Дана капсула охороняє бактерію від пересихання. Як видно з малюнка поверх щільної оболонки бактерії розташовані довгі білкові ворсинки. За допомогою ворсинок, бактерія може переміщатися. Число ворсинок і їх розташування буває різним. З огляду на цей факт прийнято розділяти бактерії за типом:
- монотрихи - з одного ворсинки
- лофотрихи - пучок ворсинок на кінці
- перитрихи - безліч ворсинок, які покривають всю поверхню бактерії
Всю порожнину клітини бактерії заповнює цитоплазма, головною складовою якої є білок. У цитоплазмі присутні і запасні поживні речовини у вигляді жироподібних речовин, а також є рибосоми і Мезосома. Синтез нових білків здійснюється в рибосомах. Для відтворення необхідної кількості білків в цитоплазмі бактерії міститься близько 5-50 тисяч рибосом, в зосереджено приблизно 80% всієї РНК клітини. Виробництво необхідної енергії для життєдіяльності бактерії здійснюється в Мезосома, в яких сконцентровані окислювально-відновні ферменти.
різновиди бактерій
За формою бактерії розрізняють як кулясті, паличкоподібні і покручені. Бактерії, які мають кулясту форму, називають коками. Дані бактерії мають діаметр від 0,5 до 1 мікрона. Коки бувають поодинокими (мікрококи або коки), диплококки - з'єднані попарно, тетракоккі - утворюють групи по чотири штуки, стрептококи - кулясті бактерії, які пов'язані в ланцюжок, стафілококи - скупчення безформне кулястих бактерій.Паличкоподібні бактерії поділяють на два види (бактерії і бацили) за їхньою здатністю до спороутворення. Бацили - палочкообразниє бактерії, які утворюють спори. Інший вид палочкообразной бактерій - бактерії, які не володіють здатністю утворювати спори. Палочкообразниє бактерії можуть з'єднуватися в ланцюжок або попарно і мають довжину від 1 до 7 мікрона.
Покручені бактерії характеризуються тим, що мають вигнуту форму у вигляді завитків. Тому за формою завитків і кількості витків їх підрозділяють на вібріони, спірили і спірохети. Вібріони мають форму у вигляді коми. Вони є збудниками холери. Спірілли мають два або три завитка, спірохети - кулясті бактерії мають безліч витків.