Як же прекрасні теплі літні вечори! Компанія близьких і друзів, тихе потріскування палаючих вугіль і п'янкий аромат печеного м'яса роблять відпочинок незабутнім. Барбекю - швидкий, зручний і захоплюючий процес, якщо у вас є піч із цегли. Таку піч цілком можливо спорудити і самостійно. Тільки треба знати деякі нюанси.
Печі барбекю з цегли повинні бути зручною висоти (оптимальний варіант - 10 цегельних рядів від землі), стійкі і надійні. При проектуванні слід врахувати, що при готуванні решітка повинна бути захищена від вітру.
Не слід розміщувати барбекю з цегли поблизу будівель, дерев, парканів з дерева і інших дерев'яних елементів.
Найпростіше барбекю з цегли виглядає у вигляді конструкції в формі літери П, яка має висоту приблизно 1 метр. Зводяться паралельні стінки, всередині закріплюються дві решітки, відстань між якими становить приблизно 20 см. Нижня решітка призначається для вугілля, верхня - для приготування продуктів.
При зведенні барбекю з цегли слід передбачити місце, в якому буде зберігатися вугілля, шафа для зберігання кухонного приладдя та інші додаткові елементи (на ваш розсуд). Навколишні барбекю стіни бажано викласти вогнетривкою цеглою. Краще, якщо решітка з металу буде цілісною.
Більш зручними для відпочинку будуть різноманітні альтанки з барбекю з цегли. Вони прекрасно вписуються в ландшафт будь-якої ділянки і можуть бути виконані і з дерева, і з цегли, будова може бути і капітальним, і тимчасовим.
Виходячи з вищеописаних характеристик, можна зробити висновок, що альтанки з барбекю з цегли є повноцінними капітальними будівлями. Єдиний їхній недолік - обов'язкова наявність міцного фундаменту-підстави.
Ідеальним варіантом альтанки буде конструкція з декількох матеріалів. Їх комбінування дозволить зробити споруду максимально надійною і стійкою, витративши мінімум часу на її спорудження.
