Ви навіть не уявляєте, яка ніжна буженина виходить з курячого філе за цим рецептом, а весь секрет тут в тому, що готувати її ми буде в молоці, повірте, смак у м'яса буде чудовий.
СКЛАДОВІ
- Філе куряче 2 Штуки
- Молоко 1 Літр
- Сіль велика 2 ст. ложки
- Зелень свіжа За смаком
- Спеції За смаком
Опис приготування:
Хочу запропонувати вам дуже простий рецепт буженини з курки в мультиварці, з яким мяско виходить неймовірно ніжне, смачне і при цьому досить низькокалорійне. Така буженина, безсумнівно, сподобається тим людям, які стежать за своєю фігурою і здоров'ям, а так само тим, хто любить куряче філе. До речі, приготувати буженину з курки в мультиварці в домашніх умовах можна дуже просто, для цього вам знадобиться тільки м'ясо, молоко, запашні трави, сіль і улюблені спеції. 1) Насамперед ми наливаємо в чашу мультиварки молоко, солимо його, включаємо режим "Молочна каша" і на цьому режимі нагріваємо молоко. 2) Поки молоко гріється, промиваємо гарненько куряче філе і висушуємо його паперовим рушником. 3) Як тільки молоко закипить, поміщаємо в нього філе і варимо його протягом 5 хвилин. 4) Після цього вибираємо режим "Підігрів", додаємо в молоко свіжі трави і залишаємо філе в молоці на 2 години. Нехай мяско нудиться, а ми поки можемо зайнятися своїми справами. 5) Коли час буде підходити до кінця, змішуємо в мисочці свої улюблені спеції. 6) По закінчення 2 годин виймаємо філе з молока і викладаємо його на паперовий рушник, щоб прибрати зайву вологу, після чого обвалюють шматочки м'яса в суміші спецій. Як бачите, рецепт приготування буженини з курки в мультиварці дуже простий і не вимагає великих грошових витрат. Так що готуйте із задоволенням, і приємного апетиту!