Хочу поділитися з садівниками сайту Gardenia.ru накопиченим досвідом по вирощуванню білокопитника в саду, а також зібраної різноманітної інформацією про цю дивовижну рослину.
розвиток білокопитника
Белокопитнік (Рetasites) з'явився у мене в саду чотири роки тому, ранньою весною. У той час маленьке рослина виглядало непоказно: з його білястих, немов пом'ятих листя стирчав ствол з квітками «коржами» рожевого кольору. Нагадував цей цветонос гриб-сморчок або щупальце восьминога, тільки закруглене на кінці.
Жінка-продавець сказала мені, що дорослий білокопитник - дуже велика рослина, яке сильно розростається. Завдяки цьому білокопитник садівники використовують як високоросла рослина-ширму для маскування непривабливих куточків саду (ладно, цього у нас на ділянці вистачає ...).
Посадила я куплений білокопитник в саду поруч з перекладіной- сушаркою.
Отже, етапи розвитку білокопитника:
1 рік - посаджений білокопитник мав маленькі листочки, що не більше листя мати-й-мачухи. Я прополювала навколо посадженого рослини траву, щоб мій білокопитник не забили бур'яни.
2 рік - білокопитник розвивав вже нормальні «лопухи», і прополка підрослому рослині вже не була потрібна.
3 рік - сусіди дивувалися нашому потужному Белокопитнік: «Які у вас величезні лопухи виросли ...».
4 рік - сусіди відзначили став гігантським білокопитник і запитали: «А динозаври у вас в саду не водяться?»
Ми заміряли найбільший лист білокопитника - виявилося, він склав 112 см в діаметрі (див. Титульне фото). Щоб було наочніше, - що являє собою наш гігантський білокопитник, - я сфотографувалася під його листом з нашим шелти (який як раз під Белокопитнік вистежував крота :)
Таким чином, білокопитник постав перед нами у всій своїй красі лише на четвертий рік життя.
Знайомство з Белокопитнік
Белокопитнік мене дуже зацікавив, і я стала збирати інформацію про цю рослину в Інтернеті - по російським і англомовним сайтах і форумах. У Вікіпедії на той момент було представлено двадцять видів білокопитника.
Перш за все, я спробувала визначити: який же саме білокопитник потрапив до мене в сад?
Судячи з великим розмірам рослини, схоже на білокопитник сахалінський, або білокопитник широкий. або білокопитник японський (Petasites japonicus), листя якого красуються на двометрових черешках. Однак у сахалінського білокопитника квітки жовтуваті, а у мого рослини вони рожеві.
Якщо брати до уваги особливість цвітіння мого білокопитника, то це може бути білокопитник гібридний (Petasites hybridus) або білокопитник дивний (Petasites paradoxus) - див. Нижче фото з Вікіпедії.
Але у гібридного белокопитніка, згідно з інформацією в Вікіпедії, розмір листя не перевищує 70 см, - значить, у мене росте не цей вид.
Белокопитнік дивний досягає 2,7 м у висоту, але він водиться в Піренеях і Альпах. Звідки ж йому раптом в Росії взятися?
Так і не визначила я поки вид білокопитника, що росте в моєму саду.
Інформацію про вирощування і застосуванні білокопитника я збирала «з миру по нитці», щоб мати якомога повніше уявлення про цю чудову рослину, а також про його різноманітному використанні.
Вирощування білокопитника в саду
Белокопитнік краще росте на зволожених грунтах і в тінистих місцях саду. тому що його величезне листя випаровують багато вологи і потребують її регулярному поповненні. У дуже спекотний день листя белокопитніка можуть поникнути, але до вечора вони відновлюються.
А більша поверхня листя белокопитніка дозволяє вловлювати розсіяне світло при затіненні рослини.
Белокопитнік може рости в безпосередній близькості до водойми і навіть у воді, що потрібно врахувати власникам великого садового ставка. де можна поселити це велика рослина.
До грунту білокопитник невимогливий, в догляді не потребує.
Дуже швидко і без всяких турбот посаджений в саду білокопитник здатний покривати великі простори. Особливо підходить він для оформлення пейзажного саду. а також для дуже зайнятих садівників і «ледарів».
Американці вважають, що посаджений білокопитник відлякує оленів, які об'їдають у них садові рослини, на зразок наших зайців.
На одному з форумів розповіли жалісливу історію про білку, яка обгризла стебло білокопитника і померла.
Хоча я погано уявляю, як білка могла гризти стебло 5-6 см в діаметрі.
Белокопитнік дуже люблять слимаки. а гусениці до кінця літа проїдають в листі білокопитника дірки; значить, ці шкідники не бояться його отрути.
Всі, хто вирощував в саду білокопитник, відзначають агресивність дорослої рослини.
Американці розповідають про вирощування білокопитника в саду страхітливі історії - як вони спочатку (в перші 5-7 років після посадки) захоплювалися красою і розмірами білокопитника, а потім починали боротися з активно розрісся рослиною: косити, поливати гербіцидами.
До одному американському власнику ділянки з буйно розрісся Белокопитнік навіть прийшов екіпаж патрульного вертольота, побачивши ці величезні зарості з повітря - сказали, що треба викликати спеціальну службу штату і викорінити це «нашестя» білокопитника.
Але ми ж не в Америці живемо :)
Увійшовши в силу потужний білокопитник викликає у мене асоціації з інопланетним рослиною-завойовником. Так що, можливо, мені доведеться ще коли-небудь пошкодувати, що я його посадила і «пригріла» в своєму саду.
розмноження білокопитника
Відцвілі суцвіття білокопитника рекомендується обрізати, що виключає поширення його дозрілих летючих насіння далеко навколо і неконтрольований самосів.
Сіянці білокопитника зацвітають вперше у віці 3-4 років.
Белокопитнік добре розмножується відрізками кореневищ, які краще садити в саду в кінці літа або на самому початку осені, що дозволяє деленка успішно вкоренитися до настання холодів. А рано навесні вони вже починають рости, значно випереджаючи в своєму розвитку молоді рослини весняної посадки.
Застосування білокопитника в кулінарії і в медицині
У багатьох країнах білокопитник вважається отруйним і неїстівним. А ось японці вживають білокопитник в їжу, попередньо відкривши його, а потім обов'язково зливаючи відвар з отрутою, що руйнує печінку. Називають японці ця рослина «фуки» або «болотний ревінь».
Однак я свій білокопитник не наважилася спробувати на смак ...
Англійська назва білокопитника - «butterbur»; в корені цієї назви слово «butter» ( «масло»). Справа в тому, що в великі листи білокопитника загортали вершкове масло, щоб воно не зіпсувалося.
Белокопитнік як цілющої рослини здавна застосовувався в народній медицині як засіб від кашлю, від глистів, для лікування подагри, ревматизму.
Белокопитнік навіть лікували від чуми (звідси одна з його народних назв - «чумний корінь»). Листя цієї рослини містять дезинфікуючі речовини, через що чумні бубони зменшувалися в розмірах (хоча від чуми білокопитник, звичайно, не виліковував).
У сучасній фармакології білокопитник теж знайшов своє місце, що підтверджує давні знання про цілющість цієї рослини.
З білокопитника після його очищення від отруйних домішок виготовляються антиалергічні і антиспазматичні ліки.
Белокопитнік, або нардосмія
Один з видів білокопитника, що росте на півночі по берегах річок і в воді, називається «нардосмія» (білокопитник гладкий. Або нардосмія гладка. Petasites radiatus, або Petasites laevigatus, або Nardosmia laevigata).
Нардосміі присвячено цей вірш Зої Журавльової в творі «Роман з героєм - конгруентно - роман з собою»:
«По осені, по осені
Вся в Крапін - як в Віспини -
Чорна трава нардосмія,
Плавуча трава,
І листя напівкруглі
Обвуглені, обвуглені,
бадилля її мертва.
За осені, по осені
В душі - ні сну, ні просинню,
передчуття готового
тернового вінця.
А по воді розкидана,
Розпластаний, розстелена,
Пливе трава нардосмія,
і немає їй кінця. ».
Белокопитнік був призначений одним з 12 священних рослин Ордена розенкрейцерів. Кожне з цих священних рослин відповідало певному знаку Зодіаку; знак білокопитника - Рак.
Белокопитнік обов'язково сподобається садівникам, які люблять вирощувати в саду великі орнаментальні рослини, що створюють живописні зарості.
Все про Белокопитнік на сайті Gardenia.ru
Все про водоймі на сайті Gardenia.ru
Зелена аптека на сайті Gardenia.ru
Рослини в кулінарії на сайті Gardenia.ru
Щотижневий Безкоштовний Дайджест Сайту Gardenia.ru
Щотижня, протягом 10 років, для 100.000 наших передплатників, прекрасна добірка актуальних матеріалів про квіти і сад, а також інша корисна інформація.
Підпишіться та отримайте!
(Відписка одним клацанням миші)