- в народній традиції особливо шановане тварина, втілення сили; жертовну тварину.
У південно-слов'янської космології БИК (іноді буйвол або віл) - опора землі. У Сербії вважали, що земля тримається на чотирьох биків - чорному (на заході), сівом, соловей (на півдні), білому (на півночі) і червоному (на сході). Бики, стоячи в густій жовтій воді, п'ють її і нею насичуються, але вони старіють і слабшають і одного разу у них підкосилися ноги, тоді земля дасть тріщини, жовта вода проникне в них, і буде всесвітній потоп. Подібні вірування відомі алтайських, мусульманським, давньоіндійської традиціям.
БИК як жертовну тварину відомий на Російському Півночі, в Нижегородської, Пензенської і Орловський губерніях. Збираючи в свято: (Ільїн день або ін.) Чоловічу скотарську братчину (бенкет), заколювали БИКА, який вигодовують всією громадою, з'їдали його або роздавали його м'ясо і зберігали кістки, які нібито приносили удачу. Олонецкие мисливці і рибалки вірили, що кістка «іллінського» (тобто зарізаного для сакральної трапези в Іллі день) бика потроює видобуток. Ті ж Олонецький мужики прагнули на бенкеті захопити шматок бичачого м'яса з кісткою, «щоб захопити щастя», бо з тим, хто має Іллінську кістка, завжди пророк Ілля. Жертовний БИК «червоного кольору» забезпечує (через пророка Іллю) ясну погоду під час жнив і сінокосу. На Орловщине кістки «Оброшний» ( «обіцяного») бика після братчини закопували в хліві, «щоб не перекладався худобу в будинку».
У селах навколо Кирило-Білозерського монастиря теж приносили в жертву «обіцяного» БИКА: на храмове свято (Різдво Богородиці - 8. IX) у паперті заколювали БИКА, варили його м'ясо і давали це м'ясо жебраком, а решті «обіцяний» худобу продавали м'ясникам, виручені гроші йшли на користь церкви. В той же день, за переказами, приходили перш до церкви олені і прилітали качки, а з Вещозера виходили особливої породи бики.
Костромському краї при хворобах і відмінку худоби влаштовували «Мікольщіну» ( «величали Великому Миколі»). Для цього «обіцяли» новонародженого бичка ростити до трьох років, щоб потім зарізала його до свята зимового Миколи і справити обід на все село. На Ніжегородчіне обідній бенкет - «Нікольщіна» - з поїданням трирічного БИКА доводиться на м'ясоїд, глуху осінь або ранню весну. У східній Сербії в Ільїн день різали БИКА, варили його в великому казані і з'їдав всім селом спільно на місці «Петікладенці», де було п'ять священних ключів-колодязів. У них люди вмивалися по п'ятницях і неділях і залишали там гроші, на які і купувався БИК. В той же день в Велесе (Македонія) на «оброчну» місці збиралися жителі кількох сіл і після спільної молитви варили м'ясо бика. Болгари в понеділок, що передує дню св. Параскеви П'ятниці (14.X), посеред села заколювали БИКА, варили м'ясо і з'їдали за спільною трапезою.
У Польщі БИК виступає як центральний персонаж троицких обрядів. У Мазовії його покривали старої мережею і обряджали квітами і гілками, вішали на роги вінок з гілок берези і гнали попереду стада; або на БИКА садили опудало «лицаря» з вільховою кори і потім скидали його на землю, називаючи цей обряд волової весіллям. У Куявії БИК, покритий попоною, з квітами на рогах брав участь в урочистій ході в супроводі дюжини пастухів, дюжини дівчат з квітами і музикантів, яких зустрічала все село.
У слов'янських місцевих переказах відомі духи - охоронці ключів, джерел, колодязів та озер, які є в вигляді БИКА. Серби в Метохії оповідали, що в с. Црна Врана на Подріме з глибокого джерела виходив великий БИК і нападав на сільських волів. Тоді хтось із селян викував залізні наконечники, зміцнив їх на рогах свого вола, і віл заколов бика, після чого джерело пересох на десять років. Серби вірили, що БИК охороняє скарби, притому, «щоб викопати скарб, треба принести в жертву свого БИКА і зарізати його на місці закопаного скарбу». У Західній Україні записана билічка про польовику, який охороняв криницю, у вигляді летючого Бика, то бродившего близько ключа, то зникав.
БИК - улюблений персонаж святочного і масляного ряжень. У подільському краї була відома святочная гра в бика. Хлопець, тримаючи горщик на рогачі (роги), приходив в хату, мугикав близько дівок і махав головою, як бик. Його «продавали» і, коли змовлялися про ціну, хтось із натовпу «вбивав бика» - бив по горщику, розбиваючи його, і хлопець, який зображав бика, тікав геть із хати, а інші хлопці били заздалегідь приготованими солом'яними джгутами дівок, запитуючи : «З ким бика їла?»
За болгарським уявленням, БИК недосяжний для нечистої сили, поряд з вовком і ведмедем. З іншого боку, «нечистий» сам міг з'являтися в образі БИКА, за повір'ями сербів - лужичан (стада чорних биків, бички - телята), українців (два б'ються бичка, бичок - «скотинка Лісового бога», бик - польовика і т. П .). Перша хмара перламутрового відливу, передвіщає грозу і град, в Вологодському краї називається бик. Про зв'язок рогатої худоби з небесної водною стихією см. Хмари.
У тлумаченнях снів: чорний БИК - неминуча небезпека, білий БИК - хвороба, знемога (рус.). Найдавніше звістка про жертовний БИК належить Прокопію Кесарийскому (6 ст.). Він повідомив, що слов'яни вірили в верховного бога громовержця, в жертву йому приносили БИК і інших священних тварин.
БИК в слов'янських загадках - це місяць, сонце, день і ніч, небо і земля (рус. «Два бика бодутся - разом зійдуться»), стеля та підлога, вогонь і горщик (білорус. «Рижи бик ди чорнага лiже») і ін.
Найдавніше звістка про жертовний Бику належить Прокопію Кесарийскому (VI ст.). Він повідомив, що слов'яни вірили в верховного бога-громовержця, в жертву йому приносили Биков та інших священних тварин.