Білоруси люблять пізно і щільно повечеряти і часто роблять перекушування під час робочого дня. До такого висновку прийшла ТМ "Боржомі", вивчивши харчові звички жителів Білорусі, України, Росії, Грузії, Казахстану, Естонії, Литви і Латвії.
Дослідження "харчових звичок" провела міжнародна компанія маркетингових досліджень IPSOS. Зокрема, експерти з'ясували, чим і в який час вечеряють в різних країнах світу. Як виявилося, саме вечерю - найпопулярніший прийом їжі за день - його не пропускає 80% респондентів.
Як вечеряють білоруси
Виявилося, що правило "не їсти після 6 вечора" для білорусів - не табу. Середньостатистична білоруська сім'я найчастіше сідає вечеряти в районі 7-8 годин вечора. У такий же час збираються за столом росіяни, українці і казахи. А ось у грузин останній прийом їжі в основному буває після 11 вечора. Напевно, не випадково саме ця країна є батьківщиною «Боржомі», інакше як би грузини могли з легкістю насолоджуватися такою кількістю колоритних страв в таку пізню годину?
Незважаючи на пізній час, вечеряють білоруси досить ситно і ні в чому собі не відмовляють. Основні страви: картопля, м'ясо та овочі. На відміну від скромних жителів країн Балтії, які люблять салати або бутерброди. А ось українці вважають за краще на вечерю що-небудь "погарячіше" - країна посідає перше місце за кількістю вживаного алкоголю під час останнього прийому їжі.
Що стосується перекусів, білоруси і зовсім стали лідерами - 72% респондентів зізналися, що часто відволікаються на їжу під час робочого дня.
Що їдять білоруси?
Цілком передбачувано, але найбільше білоруси їдять картоплю. Згідно з даними Белстата, за рік білорус з'їдає до 170 кг картоплі. Це більше, ніж в будь-якій іншій країні СНД. В день виходить приблизно 0,5 кг, при цьому допустима норма для збалансованого харчування - 350 г. Основу раціону повинні складати все ж фрукти і овочі - 500-550 г на добу на людину. І ось тут у білорусів не все гладко: у день ми з'їдаємо в 2 рази менше. У рік виходить всього 145 кг.
Ситна вечеря проти легкого голоду. Як вечеряють в світі
У 26% випадків за пізньою вечерею люди їдять щільно і часто вибирають досить калорійну їжу - так вони компенсують тривалу перерву після обіду. 58% опитаних намагаються не наїдатися - лише помірно задовольняють почуття голоду. 16% дуже суворо ставляться до вечері на ніч і вважають за краще вставати з-за столу з відчуттям легкого голоду.
Повні результати досліджень можна подивитися тут.