В останні роки значення біологічного фактора виробничого та навколишнього середовища безсумнівно зросла в зв'язку з інтенсивним зростанням міст і селищ міського типу. Біологічне забруднення включає патогенні бактерії і віруси, умовно-патогенні мікроорганізми антропогенного і зоогенние походження, мікроорганізми-продуценти, продукти виробництв біотехнологічної промисловості (антибіотики, антібіотіксодержащіе препарати, вітаміни, ферменти, кормові дріжджі та ін.) І біологічні засоби захисту рослин.
Під біологічним фактором, як відомо, розуміється сукупність біологічних об'єктів, вплив яких на людину або навколишнє середовище пов'язана з їх здатністю розмножуватися в природних або штучних умовах або продукувати біологічно активні речовини. Основними компонентами біологічного фактора, що надають несприятливий вплив на людину, є найрізноманітніші мікроорганізми і продукти їх життєдіяльності, а також деякі органічні речовини природного походження.
Зростаюча роль мікробіологічної промисловості, пов'язана з виробництвом амінокислот, вакцин, імуногенних препаратів, харчових добавок, білково-вітамінних концентратів супроводжується і зростанням рівня антропогенного біологічного забруднення об'єктів навколишнього середовища. Використання в промисловому виробництві дріжджових, цвілевих грибів, актиноміцетів, бактерій призвело до виникнення якісно нового виду біологічного забруднення - мікроорганізмами-продуцентами і продуктами їх життєдіяльності, які також забруднюють повітря виробничих приміщень та довкілля.
Виходячи з вищевикладеного, представляється надзвичайно важливим не тільки виявлення джерел і шляхів поширення біологічних забруднень, але і з'ясуванні ролі кожного з окремих біологічних факторів у виникненні патології людини з метою розробки заходів щодо обмеження їх шкідливого впливу на стан здоров'я працюючих і населення, що проживає у безпосередній близькості від підприємств агро- і біоіндустрії (Малюнок № 25).
Малюнок № 25. Алгоритм заходів епідеміологічного процесу при впливі біологічного фактора
Принципи гігієнічного нормування біологічних чинників
Науково обґрунтована система контролю якості об'єктів навколишнього середовища щодо бактеріального та вірусного забруднення, яка спирається на гігієнічні вимоги, сформульовані в документах санітарного законодавства і спрямовані на забезпечення епідемічної безпеки, закладена в основу неспецифічної профілактики інфекційних захворювань. У зв'язку з цим, питання розробки і наукового обґрунтування гігієнічної регламентації мікробного забруднення навколишнього середовища були і залишаються актуальними, як в сьогоденні, так і на перспективу.
Вода різних видів водокористування, грунт і повітря закритих приміщень можуть бути чинниками поширення і передачі ряду інфекційних захворювань бактеріальної та вірусної природи (переважно кишкових і респіраторних). Дані по епідеміології кишкових інфекцій (холера, черевний тиф, паратифи, дизентерія та ін.) Показують значну роль водного фактору в їх розповсюдженні. Найбільшу епідемічну небезпеку становлять порушення в системі централізованого водопостачання, що зумовлюють до 80% спалахів інфекцій водного походження. Водний фактор, поряд з харчовою ланцюжком, також сприяють поширенню сальмонеллезной токсикоінфекції.
Грунт теж може мати шкідливий вплив на здоров'я людини при попаданні в неї патогенних ентеробактерій і кишкових вірусів зі стічними водами, коли має місце безпосередній контакт людини з грунтом в період проведення польових робіт, так і через забруднені овочі, взуття та ін. Робота в теплицях і парниках, незалежно від сезону року, може призводити до тих чи інших інфекційних захворювань при недотриманні санітарно-гігієнічних умов праці.
Господарсько-побутові, лікарняні та деякі види промислових стічних вод є основними джерелами мікробного забруднення водойм. Найбільшу епідемічну небезпеку становлять недостатньо очищені і знезаражені стічні води інфекційних лікарень, а також дитячих лікувальних установ, в яких є хворі з хронічними кишковими захворюваннями. При цьому слід враховувати видові і штаммовие особливості патогенних мікроорганізмів, що потрапляють у воду. Була виявлена підвищена життєздатність синтоміцин-стійких штамів бактерій Зонне і Флекснера в порівнянні з синтоміцин-чутливими.
Як нормативного прийнятий той рівень мікробного забруднення з різних індикаторним мікроорганізмам, при якому патогенні бактерії і кишкові віруси не виділяються з води водойм в умовах їх промислово-побутового забруднення і при знезараженні спускаються стічних вод: ЛКП, E.coli не більше 1000 в 1 л , ентерококи не більше 100 в 1 л, фаги кишкових паличок не більше 1000 кл / л.
У поширенні респіраторних інфекцій бактеріальної та вірусної природи атмосферне повітря в звичайних умовах не має істотного значення. Головним фактором у поширенні аерогенних інфекцій є повітря закритих приміщень, в першу чергу лікарняних. Як правило, спалахи внутрішньолікарняних інфекцій в пологових будинках, дитячих та хірургічних відділеннях найбільш часто обумовлені епідемічними штамами St.pyogenes.
Виявлено також можливість забруднення повітря житлових і лікувальних приміщень такими збудниками бактеріальних і вірусних інфекцій, як гемолітичні стрептококи, менінгококи, віруси грипу, віспи та ін. Обсемененность мікроорганізмами повітряного середовища лікарняних приміщень багато в чому залежить від величини повітрообміну, дотримання дезрежіма, характеру прибирання та інше.
Гігієнічні нормативи мікробних забруднень повітря закритих приміщень встановлені тільки для операційних блоків хірургічних відділень і пологових будинків. Загальна бактеріальна забрудненість повітря операційних блоків до операції не повинна перевищувати 500 кл / м3 і 1000 кл / м3 - до кінця операції. Присутність золотистого стафілокока не допускається.
Існуючі ГДК для мікроорганізмів-продуцентів, як правило, є максимальними, а більшість з них мають виражені сенсибилизирующими і алергенними властивостями. Присутня в повітрі робочої зони у вигляді аерозолів, величини гігієнічних нормативів мікроорганізмів-продуцентів висловлюють в мікробних клітинах на один метр кубічний (кл / м). Максимально допустима ГДК мікроорганізмів-продуцентів в повітрі робочої зони обмежується 50 000 кл / м.