Вас вітає клуб PHILIPS avent live!
Спеціально для вас ми придумали цей клуб, щоб ви могли урізноманітнити будні і обговорити радості материнства з тими, хто вас зрозуміє найкраще - іншими мамами і фахівцями в області дитячої та жіночого здоров'я.
Скористайтеся нашими чудовими фарбами. Отримати розмальовку дуже легко.
Чи хороша я мама? Чи достатньо часу я приділяю своїй дитині?
Ваш малюк в образі улюбленого героя
Створи шпалери для робочого столу зі своїм малюком в різних образах.
Що кажуть зірки
Щотижневий гороскоп Вашого малюка, опис його характеру і рекомендації для мами і дитини за знаком Зодіаку.
Ми зібрали кращі дитячі казки, щоб ви проводили час удвох з користю і задоволенням.
Розрахуйте найбільш сприятливі дні
Квасоля, горох і сочевиця - не менш важливі складові дитячого меню, ніж каші. За харчовою цінністю і вмістом білка вони не поступаються м'ясу, при цьому містять корисну для травлення клітковину. Коли, як і в яких пропорціях вводити бобові в раціон дитини?
До сих пір існує думка, що бобові краще вводити в раціон після року, так як вони підвищують газоутворення і взагалі є досить важкою їжею. Бобові дійсно не так легко засвоюються дитячим організмом, але при дотриманні деяких правил їх можна ввести в меню малюка з 8 місяців.
Чим корисні бобові?
Квасоля містить легкозасвоюваний білок, залізо, вітаміни групи В, вітамін С, калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, йод і амінокислоти. Мідь і цинк, що входять до складу квасолі, дуже цінні для організму і зустрічаються далеко не у всіх овочах. Крім того, квасоля має сечогінний і протимікробну дію. Ще одна важлива якість цієї бобової культури - здатність зберігати близько 70% всіх корисних речовин навіть після обробки.
Зелений горошок теж містить вітамін С, вітаміни групи В, фолієву кислоту, залізо, каротин, магній, селен. Молодий зелений горошок має здатність блокувати надходження радіоактивних металів в організм.Чечевіца багата на магній, який необхідний для нормального функціонування нервової та серцево-судинної систем, легкозасвоюваним залізом і амінокислотою триптофан, завдяки якій виділяється серотонін - гормон радості. Як і всі бобові, сочевиця містить вітаміни групи В, а також жирні кислоти Омега-3 і Омега-6.
Соя теж відноситься до бобових культур. Вона володіє практично тим же корисним складом, що і інші боби, крім того, в ній стримається холін, необхідний для розвитку мозку. Соєвий білок має практично ту ж харчову цінність, що і м'ясної, а засвоюється при цьому досить легко. Суміші і продукти на основі сої рекомендують малюкам, страждаючим непереносимістю білка коров'ячого молока і діабетом.
Всі бобові мають високу харчову цінність, багаті білком і залізом, що робить їх важливим пунктом прикорму для малят із залізодефіцитною анемією і недобором ваги.
Як ввести бобові в прикорм?
Перше правило - давати бобові не раніше 8 місяців. Організм малюка не готовий перетравлювати такий щільний продукт до цього віку. Починати потрібно зі стандартною для нового продукту дози - половина чайної ложки. Корисний складу бобових найкраще розкривається і засвоюється в багатокомпонентних пюре: змішуйте їх з пюре зі звичних малюкові овочів. Поступово можна збільшити дозу продукту в раціоні, але бобові не повинні стає окремим блюдом для дітей до року. Пам'ятайте про те, що бобові за рахунок білка і клітковини надовго дають відчуття ситості, і важче перетравлюються, ніж інші овочі.
Пюре з бобових в баночках має однорідну консистенцію, що полегшує вживання і перетравлення продукту. Для прикорму краще використовувати свіжий молодий горошок, так як зрілі бобові малюкові буде складно переварити. Якщо боби необхідно включити в меню, а сезон свіжих овочів ще не настав, можна використовувати і якісний сухі боби. Перед варінням їх обов'язково потрібно промити і замочити як мінімум на годину. Для приготування використовуються тільки молоді боби і червона сочевиця. «Старі» горох і квасоля важче зварити до повної м'якості, тому вони не підходять для дитячого меню. При варінні горохової каші варто віддати перевагу бобам-половинкам - вони швидше розварюються і каша виходить більш ніжною. Червона сочевиця не має такої жорсткої оболонки, як зелена, що робить її більш безпечним і м'яким варіантом для дитини. Не бійтеся включати боби в раціон малюка, щоб вони розкрили свій смак і користь, їх лише потрібно правильно вибрати, приготувати і подати.
А коли ви почали вводити в прикорм малюка квасоля і горошок?