Сьогодні однією з найпопулярніших є очищаюча дієта, основу якої становить боннський суп з селери для схуднення. Відгуки лікарів про неї зводяться до одного - дієта корисна для здоров'я, оскільки дає не тільки можливість схуднути, але і сприяє очищенню організму від шлаків, збагачуючи його вітамінами.
Рецепт боннського супу для схуднення
Ключем до дієти є боннський суп, який багатьом відомий, як суп з селери для схуднення.
Ingredients:- • пучок селери (листя і стебла);
- • невеликий качан капусти;
- • 5 головок ріпчастої цибулі;
- • 2 морквини;
- • 2 болгарських перцю;
- • 100 г зеленої цибулі;
- • 1, 5 л води.
Instructions:
Овочі нарізають кубиками і заливають холодною водою. На сильному вогні суп доводять до кипіння, через 10 хвилин вогонь збавляють і варять суп до готовності. Солити суп не можна. Для поліпшення смаку можна додати лавровий лист, запашний перець, коріандр, базилік або інші спеції.
Цей рецепт базовий. Допускається його трохи видозмінювати, поклавши замість білокачанної капусти кольорову (брокколі), а також додати трохи зеленого горошку (стручкової квасолі) і пару зубків часнику.
Крім цього, зі звичайного супу можна зробити суп-пюре, за допомогою блендера подрібнивши всі інгредієнти.
Дієта «Боннський суп для схуднення» - правила і меню
Дієта розрахована на 7 днів. Суп слід вживати щодня по кілька разів, доповнюючи його продуктами з меню. Склад продуктів і послідовність днів міняти не можна.
Важливо! Забороняється солодощі, хлібобулочні вироби, газовані напої і алкоголь.
Меню на кожен день
- суп і фрукти (крім винограду і бананів);
- суп і овочі (окрім квасолі і кукурудзи);
- суп, овочі і фрукти (крім заборонених);
- суп, овочі, фрукти (можна банани) і зняте молоко;
- суп, 300 г відвареної яловичини (курки) і кілька томатів, а також близько 8 склянок води;
- суп, 300 г відвареної яловичини (курки) і будь-які листові овочі і ті ж 8 склянок води;
- суп, коричневий рис (його можна додати до супу або стушкувати з ним овочі), вода в тій же кількості.
При строгому дотриманні меню і рекомендацій за тиждень можна зменшити свою вагу на 3-5 кг, а талію зробити тонше на 3-4 см.
Важливо! Дієта заборонена людям, що страждають хворобами шлунково-кишкового тракту і порушенням мікрофлори кишечника, схильним до алергії (можлива непереносимість селери), а також людям, які займаються важкою фізичною працею і спортсменам, оскільки за час дієти організм відчуває нестачу білка.
Як правильно вийти з Боннської дієти
Судячи з багатьма відгуками, дієта досить результативна, але це не означає, що після її закінчення на наступний день можна їсти все підряд в будь-яких кількостях.
У перші 2-3 тижні після її закінчення раціон повинен бути стриманим:
- сніданок бажано починати з каші, наприклад, будь-який з цих. обід обмежувати легким супом, а на вечерю з'їдати парову рибу з тушкованими овочами;
- повністю відмовитися від споживання цукру, а в перервах між їжею пити більше води і зеленого чаю;
- незначна фізичне навантаження (ранкова зарядка, пробіжки, піші прогулянки) поліпшить зовнішній вигляд і закріпить досягнутий результат.
Дієти на супах і кашах для схуднення досить ефективні, хоча дієвий результат досягається саме при контролі порцій. Як би вас не переконували в тому, що їсти можна в необмеженій кількості, це не так.
Організм просто зобов'язаний відчувати легке відчуття голоду, а шлунок не повинен бути постійно переповнений, розтягуючись при цьому. Адже основне завдання подібних дієт - НЕ короткочасний ефект, а його збереження. А досягти цього можна лише тоді, коли під час дієти організм привчається поступово переходити на нові «рейки» харчування.
Найбільшою проблемою після дієти є збереження її результатів. Повернувшись до звичайного харчування, складно знову контролювати вагу, але якщо раз на тиждень проводити розвантажувальні дні на кефірі. на яблуках або будь-які інші, то це дасть можливість постійно підтримувати себе в хорошій формі.