Боннський суп
Інгредієнтами боннського супу для схуднення є некрохмалисті овочі і вода. З одного боку він прекрасно втамовує відчуття голоду, з іншого - одна порція такого супу містить дуже мало калорій. Існують різні варіації приготування боннського супу - наприклад, з додаванням цвітної капусти, броколі, моркви, оливкового масла, консервованими помідорами.
Інгредієнти для Боннського супу
Для каструлі супу знадобиться 6 цибулин середнього розміру, 4 морквини, селера, 2 середніх болгарських перцю, близько 20 грам часнику, кілька помідорів і середній качан капусти. Також суп приправляють сіллю, перцем, карі, кмином і додають різну зелень за смаком. Це може бути кінза, кріп, петрушка, лавровий лист або щось інше. Можна додати в нього порошок імбиру, він сприяє швидкому спалюванню жиру.
Приготування боннського супу
Отже, спочатку потрібно нарізати цибулю кільцями і обсмажити його на рослинному маслі. Потім потрібно додати 1 чайну ложку каррі, 1 столову ложку кмину і подрібнений часник. Все це потрібно згасити на повільному вогні. Потім потрібно порізати інші овочі, додати до них отриману піджарку з часнику, кмину, цибулі і каррі і залити водою так, щоб вона повністю покрила овочі. Тепер потрібно поставити каструлю на повільний вогонь і варити до тих пір, поки овочі не стануть м'якими. Ось і все, боннський суп готовий. Зазвичай такий каструлі вистачає на 3-4 дні. Але якщо Ви хочете кожен день є свіжий суп, варто скоротити обсяги інгредієнтів.
Варто врахувати, що цю дієту можна використовувати дітям, літнім людям і людям з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту. Якщо кілограми йдуть занадто швидко, наприклад, якщо менше ніж за тиждень Ви втратите 8 кілограм, слід негайно припинити дієту. В іншому ж вона абсолютно безпечна і навіть корисна.
Бананова дієта на 7 днів за посиланням.
Меню дієти Боннський суп на тиждень
День перший: суп і фрукти, виключаючи банани. Сік журавлинний, кава або чай без цукру.
День другий: суп і сирі або консервовані овочі, до них необхідно додати будь-яку зелень. Не слід вживати кукурудзу, сушені боби, зелений горошок. Пити тільки чисту воду. Дозволяється в обід з'їсти картоплю запечену з маслом.
День третій: суп Боннський, овочі і фрукти (крім бананів, печеної картоплі і бобових), пити тільки воду. До кінця третього дня ви схуднете на два три кілограми.
День четвертий: суп, овочі, фрукти (разом з бананами - дві-три штуки), пити воду і зняте молоко.
День п'ятий: суп, 300-600 грам яловичини, помідори, шість-вісім склянок води.
День шостий: суп, яловичина, листові і кореневі овочі, чиста вода. Виключається печена картопля.
День сьомий: суп, овочі, фруктові соки без цукру, відвареної коричневий рис. У суп можна додати всілякі прянощі. Пити негазовану воду.
Якщо Ви сім днів будете дотримуватися дієти, то схуднете до 9 кілограм.
калорійність
Крім того, боннський суп показаний при авітамінозі огрядним людям, що страждають розладом функції печінки і жовчного міхура, цукровий діабет, атеросклероз. Ця страва містить майже повний набір необхідних для життєдіяльності мікроелементів: фосфор, йод, залізо, калій, натрій, вітаміни групи B і інші.
Однак є побічні ефекти методу, про які теж не завадить знати. Дієта в основному протипоказана людям, які страждають хворобами шлунково-кишкового тракту, і вагітним, яким боннський суп шкоди завдає досить великий. Цю дієту можуть використовувати годувальниці, однак треба пам'ятати, що блюдо має сильний сечогінний ефект.
з селери
Інгредієнти для селеровому супу:
капуста - 300 г;
половинка кореня селери середнього розміру;
перець болгарський (зелений) - 2 шт;
морква - 2 шт;
цибуля ріпчаста - 5 шт;
зелень петрушки, кропу - 1 пучок;
гілочки селери - 1 великий пучок;
лавровий лист - 2 шт;
часник - 3-4 зубки;
оливкова олія - 2 ст.л .;
томатна паста або пюре - 1 стакан.
Рецепт боннського супу:
1. Подрібнюємо шматочками капусту, корінь і Селеровому гілочки, перчик, цибуля (одну цибулину залишаємо для заправки). Морква трьом на крупній тертці.
2. Заливаємо все овочі холодною водою приблизно 3-4 літра і ставимо на сильний вогонь, доводимо до кипіння. Варимо хвилин 15.
3. Після цього зменшуємо вогонь і варимо супчик до м'якого стану овочів близько півгодини.
4. На маслі обсмажуємо кубики цибулі, виливаємо томат. Перемішуємо і тушкуємо 2-3 хвилини.
5. Перекладаємо суміш у каструлю.
6. Додаємо очищені цілі зубчики часнику, «лаврушку», укропчик, петрушку.
7. Варимо ще близько 5-7 хвилин.
У селеровому суп для схуднення сіль не додається, але якщо вже він здасться вам зовсім прісним, то можна перед вживанням прямо в тарілку налити трохи соєвого соусу. Ця дієта «селеровому суп» розрахована на тиждень, їсти цю страву можна в будь-яких кількостях вранці, вдень і ввечері, без всяких обмежень. В цей тиждень виключаються з раціону: хліб, масло або жири (будь-які), алкоголь, газовані напої, солодощі.