"Печена в піску цибулю готується наступним чином.
У консервну банку засипають пісок, в нього закопують цибулину середніх розмірів цілком з шкіркою, ставлять на плиту і тримають на невеликому вогні 30 хвилин. Потім цибулину дістають, розм'якшують до пухкого стану, загортають у марлю і прикладають теплою на лімфовузли на ніч. Можна закріпити компрес лейкопластиром.
Плюс харчування, яке включає в себе вживання солі, копченої оселедця, різних квашених овочів. Трохи пізніше дозволяється вживати борщ, приготовлений з квашених овочів: капусти, буряка, моркви. Основу харчування повинні скласти відварне м'ясо, риба, яйця, солоні гриби, солоне сало, оселедець з цибулею. В якості гарнірів - картопляне пюре, тушкована на салі квашена капуста, каші: вівсяна, пшенична, пшоняна, гречана. Рафінована олія виключається. Дозволяється употребять з оселедцем, грибами і для одноразової смаження риби нерафіновану соняшникову олію холодного віджиму. Овочеві салати заправляються сметаною з додаванням солі ".
"Через місяць такого лікування лімфоцити у Юрія Федоровича піднялися до 14%, через 3 місяці - до 28%. Болотов, до речі, не вважає лімфогранулематоз раковим захворюванням. Захворювання органів лімфосістеми в основному виникають внаслідок хронічного переохолодження. В даному випадку, після закислення крові необхідно провести залуження лімфи, що і досягається вживанням ферменту на календулі, компресами з лука і обтираннями оцтової настоянкою на листі волоського горіха. Зараз Юрій Федорович живий-здоровий, посилено працює ".
Під ферментами медицина Болотова має на увазі продукти життєдіяльності одноклітинних, розділяючи їх на два взаємно протилежних класу, до яких, зокрема, відносяться ферменти тваринного і рослинного походження.
Ферменти тваринного походження утворюються в результаті використання, як правило, дріжджових бактерій, а також бактерій молочних паличок. Дріжджові бактерії беруть із кишечника рослиноїдних тварин, наприклад, вівці, кози, корови, зебри, сайгаки, оленя, дикого кабана, лося, ізюбра і інших. Різні дріжджові бактерії здатні переробляти рослинні білки. Так, наприклад, всім відомі дріжджі добре переробляють білки пшениці та деяких інших злакових рослин, а ось дріжджі кабана здатні переробляти білки жолудів, каштанів і кукурудзи.
Ферменти на молочної бактерії здавна застосовувалися з лікувальною метою. Так, наприклад, коров'яче молоко під впливом молочнокислих бактерій перетворюється в сирну рідинну масу з сироваткою. Ці сироваткові бактерії при вживанні їх усередину благотворно впливають на організм. Але сироватка, яка зараз утворюється з молока, навпаки, надає гнітюче вплив на людину. Відбувається це через те, що тварини отримують неповноцінну їжу (комбікорми, як правило, одноманітного асортименту). В результаті молоко, а потім і сироватка втрачають цінні лікувальні властивості. Щоб відновити ці цілющі властивості сироватки було розпочато розведення молочно-сироваткових бактерій в середовищі, де присутні лікарські рослини.
Якщо взяти молочну сироватку, додати в неї цукор і траву, наприклад, чистотіл (чистотіл - сильно отруйна рослина), то в такому середовищі, де присутні отруйні алкалоїди, здатні виживати тільки сильні бактерії. Особливо добре справляються з такою несприятливою середовищем молочні бактерії з сироватки козячого молока. Протягом 2 тижнів формуються досить сильні особини молочнокислих бактерій. Продукти їх діяльності мають здатність оновлювати і очищати поверхні, на які вони потрапляють. Саме по собі назву "чистотіл" розшифровується як "рослина, здатне очищати тіло", тобто поверхні тіла. Причому це не тільки шкірний покрив, але і інші поверхні організму: очні, носоглоткові, вушні, легеневі, внутрішні поверхні всього шлунково-кишкового тракту, вагінальні поверхні та інші.
Багаторічний досвід застосування ферментів чистотілу для лікування захворювань шкіри і всіх інших поверхонь показує виняткову його цінність як лікувальний засіб народної медицини.
Так, доведено, що вживання протягом 1-2 тижнів ферментів чистотілу всередину за півгодини до їди по ½ склянки дозволяє повністю відновити епітеліальні поверхні як шлунка, так і всього кишечника. Помічено також, що від епітеліальних волосків кишечника відторгаються все важкі метали (свинцю, ртуті, талію, вісмуту і інших металів). Вони раніше не могли проникнути в організм через утворення хлоридів, які на цих металах виявляються нерозчинними. Частина металів з числа радіонуклідів утворює з шлунковими соками нерозчинні комплекси, які затримуються в епітеліальних волосках і також легко відриваються за допомогою ферментів чистотілу.
Зазначена в попередній календарній статті особливість надзвичайно важлива для жителів України і Білорусії, які зазнали на собі вплив радіонуклідів. Знаючи про те, що радіонукліди утворюють нерозчинні комплекси з шлунковими соками, можна захистити організм від попадання їх всередину шляхом стимуляції шлункових соків. Причому можна використовувати і місцевий чистотіл. Адже молочно-кисла бактерія дуже чутлива до радіонуклідам. Якщо в її плазму потрапляє радіонуклід, то ця клітина швидко гине і осідає на дно. Сама по собі ферментна середу нерадіаційні, і, як правило, після висушування рівень її зарядженості радіонуклідами на кілька порядків (як мінімум на порядок) нижче, ніж рівень фонової радіації застосовуваної молочної сироватки або трави чистотілу.
Про своє розуміння і сприйняття медицини Болотова розповідає Римма Миколаївна Звєрькова з Донецька.
"Ідеї Болотова складні і прості, як все геніальне. Його погляди, які не зашорені медичними знаннями, вражаюча широта і глибина його мислення дозволяють побачити всю проблему цілком і знайти нестандартне, але правильне рішення. І якщо дуже захотіти його зрозуміти, то це є. А що стосується практичної сторони, хіба так уже й складно після їжі класти дрібку солі на мову? Я постійно тримаю сільничку на столі і не забуваю про це. А противникам солі задайте питання: "Чому у всіх слов'янських народів з найдавніших часів до сьогоднішнього дня прин то найдорожчих гостей зустрічати хлібом і сіллю? "Чи не ікрою, що не медом, а саме сіллю. Люди завжди знали або відчували, що сіль необхідна для життя".
"Квашение овочів, фруктів, круп є органічною частиною нашої традиції харчування. Ще кілька десятиліть тому, до повального захоплення баночним консервуванням, у всіх будинках, і в місті, і особливо на селі, були бочки з квашеною капустою, яблуками, кавунами, грибами. і люди були набагато здоровішими і фізично, і психологічно, хоча складнощів, стресів і екологічних проблем в нашій історії завжди вистачало. Я розумію, що справа не тільки в квашеній капусті і солоних грибах, але, можливо, і в них теж. Майже в кожній сім'ї навесні і влітку справи ють квас. Так чому б його не зробити на чистотілі? Восени - на каштанах, а взимку - на бананових шкурках. Смачно, дешево і корисно. І результати в оздоровленні дають прекрасні! "
"Я роблю квас з чистотілу на талій воді, замість сметани кладу біокефір (в нашій сметані більше загусників, ніж потрібних бактерій). Квас виходить більш ніжний і смачний, ніж зі сметаною, і цвілі менше утворюється (цвіль - це не тільки пеніцилін, але і мікотоксини, які нам ні до чого). В результаті прийому квасу я відчуваю себе набагато більш активною і енергійною, ніж раніше. як протипухлинного харчування Борис Болотов рекомендує оселедець, солоне сало і холодці.
Ось прихильники дієти Кваснєвського по 10-20 років їдять в основному ці ж продукти, і всі здорові, енергійні і не мають онкозахворювань. Але система Болотова набагато ширше просто дієти, вона передбачає очищення шлунково-кишкового тракту, закислення організму (5 правил) і багато іншого. І це правильно і логічно, адже яку б оптимальну їжу ми ні завантажували в шлунок, якщо робота шлунково-кишкового тракту порушена, то навряд чи ми отримаємо бажані результати; у всякому разі це станеться нескоро ".
Для лікування запорів потрібно приймати макухи, призначені для лікування шлунково-кишкового тракту.
До них відносяться жито (висівки), кропива, капуста, подорожник, спаржа, картопля, петрушка, щавель, чистотіл, суріпиця, гірчиця.
Якщо у людини підвищений тиск, то капустяний макуха чергують з буряковим макухою. Якщо скористатися наведеними нижче рекомендаціями, то запори зникнуть протягом 1-2 тижнів.
• Пити по 2-4 ст. ложки ферменту чистотілу через кожні 3-4 години.
• Вживати з їжею сіль і харчову соду NaHCO 3 по 1-2 г 4-5 разів на добу.
• 1-2 рази на день приймати макухи капусти (або моркви, якщо є печія) по 2-4 ст. ложки, чергуючи з макухою сирої картоплі.
• Приготувати квас з полину, пижма, плодів горобини, м'яти перцевої (пити як воду, без норми).
• Приготувати дріжджове тісто на житнього борошна і є його по 2-4 ст. ложки.